Рейтинг лучших йогуртниц в 2021-2022 году по отзывам покупателей. какую модель выбрать?

Сравнительные характеристики

Чтобы понять, какую модель из рейтинга выбрать, необходимо изучить сравнительные характеристики моделей.

Таблица. Сравнительные характеристики йогуртниц

Модель	Управление	Материал корпуса	Число емкостей	Объем одной емкости, мл	Материал емкостей	Мощность, Вт	Цена, руб.
Polaris PYM 0104	Механическое	Пластик	4	180	Стекло	20	От 1 290
VES VYM-2	Электронное	Пластик	1	1000	Пластик	20	От 990
Galaxy GL2690	Механическое	Пластик	7	200	Стекло	20	От 970
OURSSON FE 1502D	Электронное	Пластик	5	200	Керамика	20	От 2 300
KITFORT КТ-2007	Электронное	Пластик	4	200	Стекло	20	От 1 300
BRAND 4002	Электронное	Пластик	12	200	Стекло	50	От 2 050
REDMOND RYM-M 5401	Электронное	Металл	8	180	Стекло	50	От 2 650
VES H-270	Электронное	Пластик	1	2000	Пластик	20	От 1 750
ZIGMUND&SHTAIN YM-216DB	Электронное	Металл/ пластик	8+1	180+1500	Стекло/ пластик	21.5	От 2 650
TEFAL YG 500132	Электронное	Пластик	8+1	125+1000	Стекло	300	От 4 850
Tefal YG260132	Механическое	Пластик	1	1750	Пластик	40	От 2 550
Oursson FE2103D	Электронное	Пластик	1	1800	Керамика	20	От 2 200
Oursson FE1405D	Электронное	Пластик	8+2	125+500	Керамика	20	От 2 950
Galaxy GL2692	Электронное	Пластик	1	1000	Пластик	20	От 990
Brand 100	Электронное	Пластик	7	200	Стекло	20	От 2 200

Йогуртница Scarlett SC-YM141P01

Фото:https://market.yandex.ru

Заявлена производителем как мульти-йогуртница с объемом контейнера 1 литр. Готовится в ней, кроме классического йогурта, ряженка, кефир, творог, простокваша, сыр, проращиваются зерна или делается квас. Есть мерный стаканчик для закваски. Устройство имеет 6 режимов, а также функцию «мой рецепт» где алгоритм приготовления можно задать самому. Мощность – 30 Вт. Техника занимает мало места на столе: габариты 14х13х28 см. Материал корпуса, крышки и емкости – пластик.

Йогуртница Scarlett SC-YM141P01

Достоинства:

• практически универсальное компактное устройство с умеренной ценой
• продукты можно готовить в пакете молока, срезав верхнюю часть и добавив ферменты
• корректируется и время (от 1 до 99 часов) и температура (от 25 до 65°C)
• дисплей с крупной индикацией оставшегося времени и выбранного режима
• книга рецептов в комплекте

Самые популярные бренды и производители

Лучшими производителями йогуртниц считают следующие фирмы.

• Tefal. Французская компания выпускает приборы отличного качества, специализируется на многофункциональных йогуртницах премиум-класса. Её продукция стоит обычно недёшево.
• BRAND. Отечественная компания, которая предпочитает выпускать «семейные» йогуртницы, рассчитанные на большую семью.
• Oursson. Швейцарский бренд, занимающийся изготовлением бытовых приборов для кухни. Стаканчики для йогурта обычно производит из керамики.

Представители средней ценовой категории таковы.

• Ariete. Производитель мелкой бытовой техники из Италии. Выпускает йогуртницы с большим объёмом ёмкостей.
• Scarlett. Российско-китайская торговая марка, зарегистрированная в Великобритании. Специализируется на бюджетных, но достаточно качественных бытовых приборах.
• REDMOND и VITEK. Российские торговые марки, принадлежащие компаниям «Технополис» и Golder Electronics. Производят недорогие йогуртницы с порционными стаканчиками.
• Zigmund & Shtain. Европейский холдинг, зарегистрированный в Германии, производит крупную и мелкую бытовую кухонную технику. Основные производственные мощности расположены в Европе.

Впрочем, заморачиваться на производителях в этом случае не стоит. Йогуртницы настолько просты в устройстве, что отличаются разве что дизайнерскими и цветовыми решениями. Поэтому если вы заранее определитесь с нужными техническими характеристиками, то переплачивать за имя бренда не стоит.

Лучшие йогуртницы с керамическими баночками

Керамику всегда считали одним из самых ценных, безопасных материалов, применяемых для производства посуды и электрических приборов. Мы протестировали 6 номинантов, остановив свой выбор на двух.

Rommelsbacher JG 80

Йогуртница торговой марки Rommelsbacher признана одной из лучших в нашем обзоре. Она получила восторженную оценку покупателей и экспертов, а также прошла тестирование на «пятерку». Черное матовое покрытие корпуса в сочетании с металлической поверхностью выглядит эффектно, а светодиодный дисплей придает изделию современный вид. Доступно четыре программы на выбор. Они позволяют готовить классический и веганский йогурт, творожный сыр, травяной экстракт.

Таймер помогает выставить параметры работы устройства. Максимальное время приготовления молочных изделий составляет 24 часа. Опция защиты от перегрева всегда равномерно распределяет тепло, не портит молочные десерты. Прибор укомплектован 4 керамическими стаканчиками объемом по 125 мл и двумя стеклянными контейнерами 1,2 л. Сито для процеживания помогает создавать в домашних условиях мягкий творог.

Достоинства:

• Корпус из нержавеющей стали;
• Защита от перегрева;
• Функциональная;
• Компактная;
• Стильная.

Недостатки:

Высокая цена.

За один раз можно приготовить чуть более литра вкусного йогурта и накормить им всех членов семьи. Отличный вариант для всех, кто питается веганскими продуктами.

Oursson FE1405D

Электронный тип управления делает ее удобной в использовании. Она станет главным помощником в процессе приготовления термостатного йогурта, солений, дрожжевого теста. В наборе 10 керамических баночек с красивым рисунком, которые можно подавать к столу. Восемь емкостей по 125 мл и две баночки по 500 мл идут в комплекте.

Предусмотрен таймер обратного отсчета, индикатор времени приготовления блюд, а также звуковой сигнал об окончании работы. Оригинальный дизайн, стильное цветовое решение позволяет красиво дополнить интерьер кухни. Нагревательный элемент из керамики существенно сокращает расход электроэнергии.

Достоинства:

• Ферментация;
• 4 режима;
• Качественный пластик.

Недостатки:

Конденсат на крышках.

Йогуртница-ферментатор – уникальный прибор, который качественно, быстро готовит вкусные кисломолочные десерты. Стоит отметить, что йогурт изначально выглядит как сметана, имеет вязкую консистенцию, но стоит хорошо перемешать десерт, как он меняет плотность. Опытные хозяйки рекомендуют использовать натуральное деревенское молоко, тогда конечный продукт получается более питательным, его можно есть ложкой.

https://youtube.com/watch?v=DCK3AA089zg

https://youtube.com/watch?v=7sHA9CdWBMQ

Что нужно знать об йогуртнице

Так ли полезен йогурт, как о нём говорят? Стоит ли йогуртница того, чтобы занимать место на кухне? Как работает прибор и насколько сложно приготовление? Давайте разбираться.

Принцип работы и устройство

Этот небольшой бытовой прибор представляет собой прямоугольный или округлый контейнер с прозрачной верхней крышкой. Внутри него находятся несколько баночек ёмкостью до 250 мл. Стенки корпуса изготовлены из прочного термоизолирующего пластика или стекла, который обеспечивает сохранение температурного режима для успешного развития лактобактерий в тёплом молоке.

Устройство прибора простейшее, поэтому многие модели практически не отличаются друг от друга, несмотря на то что сделаны разными производителями.

Основные элементы конструкции:

• термостат;
• нагревательный элемент;
• пластиковый, стеклянный или металлический корпус с толстыми термоизолирующими стенками;
• прозрачная крышка, закрывающая чашу;
• порционные стаканчики для йогурта с герметично закрывающимися крышками.

Как работает йогуртница

В стаканчики наливают смесь закваски с молоком, затем они накрываются крышкой и отправляются в контейнер прибора. В течение 6-8 часов внутри йогуртницы поддерживается температурный режим, необходимый для обеспечения процесса брожения. По истечении заданного времени прибор отключают, а йогурт помещают в холодильник для охлаждения.

Температура приготовления йогурта составляет 38-43 °С. Благодаря этому лактобактерии ферментируют молочный сахар и превращают молоко в густой и полезный кисломолочный продукт. При этом все полезные бифидобактерии и витамины сохраняются.

Прибор работает абсолютно бесшумно, поэтому его можно включать на ночь. В зависимости от модели процесс приготовления может занять от четырёх до десяти часов. Йогуртницу отключают вручную, если она не оснащена функцией автоматического отключения.

Нужна ли йогуртница в доме

В йогурте содержатся полезные для пищеварения бактерии, которые улучшают перистальтику кишечника, способствуют очищению от шлаков, токсинов и даже самых сложных застойных явлений. Йогурт обволакивает слизистую пищевода и желудка, защищает от язвенных проявлений.

Благодаря большому содержанию молочного белка и кальция уплотняются мышечные волокна, снижается риск повреждения костей и суставов. Йогурт, как воздух, необходим для спортсменов и всех тех, кто сидит на диетах.

В одной порции содержится треть суточной нормы кальция, который нужен для укрепления костной ткани, зубов, ногтевых пластин, волос.

О пользе этого кисломолочного продукта можно говорить долго, вот только положительными качествами обладает исключительно йогурт домашнего приготовления, поскольку в магазинных суррогатах слишком много сахара, ароматизаторов, вредных добавок.

Если вы сторонник правильного питания, то без йогуртницы на кухне не обойтись.

Йогуртница необходима, если:

• у вас родился малыш, для которого все кисломолочные продукты предпочтительней готовить самостоятельно;
• у вас проблемы со здоровьем, в частности, с пищеварением;
• вы ведёте здоровый образ жизни, предпочитаете питаться правильно и только натуральными продуктами;
• вы просто любите йогурт и готовы употреблять его литрами.

Купить йогуртницу и делать йогурт в домашних условиях или довольствоваться непонятным магазинным суррогатом? На этот вопрос каждый может ответить сам.

Galaxy GL2690

Бюджетный вариант подойдет для семьи из 4 человек. В йогуртницу помещается 7 емкостей по 200 мл каждая. Компактный овальный корпус не занимает много места в комнате. На передней части расположили объемную панель управления с одной кнопкой и индикатором работы.

Устройство поддерживает постоянную температуру, что обеспечивает равномерное приготовление молочных продуктов. За счет отсутствия сложных программ оборудование экономит энергию. В комплектации идут фирменные стеклянные емкости.

Плюсы:

• доступная цена;
• элементарное управление;
• удобные крышки для банок.

Цитата из отзывов

Йогуртница Oursson FE2305D

Фото:https://market.yandex.ru

Йогуртница мощностью 20 Вт для приготовления йогурта, напитков неполного брожения, солений. Большая чаша объемом 1,5 литра выполнена из керамики – материала, идеального для молочных продуктов. И по сути она универсальна: в ней можно перемешивать исходные ингредиенты, готовить, хранить приготовленный продукт в холодильнике. Среди настроек – выбор режима с установленной оптимальной температурой (не изменяется) и предустановленным временем ферментации. Продолжительность цикла приготовления можно скорректировать в диапазоне от 1 до 48 часов, это позволяет разнообразить перечень блюд: например, корректируя время на режиме йогурт можно приготовить классический, греческий, турецкий йогурт, из сухого молока. По окончании процесса устройство выключается автоматически. Температура не регулируется, более того, она не указана ни в инструкции, ни в описании, но это не мешает получать хороший результат. Размеры: 24х27х17 см, компактная высота прибора, устанавливается на невысокую полку.

Йогуртница Oursson FE2305D

Достоинства:

• 3 режима приготовления (йогурт, соленья, напитки)
• информативный дисплей с указанием оставшегося времени, электронное управление
• керамический нагревательный элемент
• съемная керамическая емкость с крышкой, можно мыть в посудомоечной машине
• звуковой сигнал окончания
• защита от перегрева
• возможность выбора из 4 цветов корпуса

Рейтинг

Сейчас на рынке бытовой техники представлено множество производителей и моделей, различающихся по функционалу, внешнему виду и стоимости. Чтобы вы не запутались среди этого многообразия, мы составили рейтинг устройств, которые созданы для изготовления домашних йогуртов и творога.

Tefal YG500132

• Электронное управление
• В принципе работы постоянный нагрев
• Корпус сделан из пластика
• Баночки сделаны из стекла
• Восемь баночек объёмом 125 миллилитров
• Одна большая чаша объёмом 1000 миллилитров
• Сетевой шнур длиной один метр
• Весит два килограмма

Плюсы

• удобная в использовании;
• простое управление;
• небольшие размеры;
• приятный внешний вид;
• книга рецептов в комплекте;
• большое количество контейнеров;
• небольшой вес.

Минусы

• завышенная цена;
• не очень хорошее распределение температуры под крышкой, поэтому донышко контейнеров может перегреваться, в итоге йогурт створаживается.

От 4450 ₽

Из дополнительных полезных мелочей имеется:

• дисплей;
• таймер;
• автоматическое отключение;
• индикатор работы;
• программа приготовления творога;
• контейнер для творога с ситом.

SUPRA YGS-7001

• Механическое управление
• В принципе работы постоянный нагрев
• Корпус из пластика
• Баночки из пластика
• Мощность 15 вт
• Одна большая чаша объёмом 1000 миллилитров

Плюсы

• простое управление;
• приятный внешний вид;
• небольшая стоимость;
• достаточный объём чаши;
• небольшие размеры;
• книга рецептов в комплекте;
• большой функционал.

Минусы

• отсутствие порционных маленьких контейнеров;
• недостаточная мощность нагревательного элемента не позволяет прогреть жидкость до нужной температуры, в итоге консистенция готового продукта может получиться неудачной.

От 782 ₽

Из дополнительных полезных мелочей имеется:

• регулировка температуры;
• индикатор работы;
• программа приготовления творога;
• программа приготовления кефира;
• возможность выбора цвета.

Oursson FE0205D

• Электронное управление
• В принципе работы постоянный нагрев
• Корпус из пластика
• Баночки из стекла
• Мощность 20 вт
• Книга рецептов в наборе
• Вес 0,75 килограммов
• Сетевой шнур длиной 1,2 метра
• Одна чаша объёмом 1 литр и одна чаша объёмом 2 литра

Плюсы

• приятный внешний вид;
• доступная стоимость;
• качественные материалы;
• вместительная;
• удобная в использовании;
• простая в управлении;
• большой функционал.

Минусы

• хрупкие контейнеры легко могут разбиться при недостаточно аккуратном обращении;
• контейнеры могут перегреваться.

От 2980 ₽

Из дополнительных полезных мелочей имеется:

• дисплей;
• таймер;
• время установки до 172 часов;
• индикатор работы;
• сигнал об окончании работы;
• программа приготовления творога;
• программа ферментации;
• программа приготовления вина;
• программа приготовления настойки;
• программа приготовления кваса.

VITEK VT-2602

• Электронное управление
• В принципе работы постоянный нагрев
• Корпус из пластика
• Баночки из стекла
• Шесть баночек объёмом 165 миллилитров
• Четыре баночки для творога и сыра объёмом 500 миллилитров

Плюсы

• качественная;
• удобная в управлении;
• недорогая.

Минусы

контейнеры могут перегреваться.

От 4752 ₽

Из дополнительных полезных мелочей имеется:

• дисплей;
• таймер до 19 часов;
• индикатор работы;
• сигнал об окончании работы;
• автоматическое отключение;
• программа для приготовления творога.

Tefal YG657132

• Электронное управление
• В принципе работы постоянный нагрев
• Корпус из пластика и металла
• Баночки из стекла
• Книга рецептов в наборе
• Шесть баночек объёмом 150 миллилитров
• Мощность 450 вт
• Сетевой шнур длиной 1,1 метра

Плюсы

• большой функционал;
• приятный внешний вид;
• простая в управлении;
• качественные материалы.

Минусы

высокая стоимость.

От 5950 ₽

Из дополнительных полезных мелочей имеется:

• дисплей;
• таймер;
• индикатор работы;
• сигнал об окончании;
• автоматическое отключение;
• программа приготовления творога;
• программа приготовления молочных десертов;
• мерный половник;
• поддон для слива сыворотки.

Правила выбора устройства

При выборе йогуртниц нужно учитывать следующие моменты:

1. Объем устройства. Для большой семьи следует выбирать модели с большим объемом. Для одного человека или маленькой семьи подойдет модель, объемом до 1 литра.
2. Количества баночек. Здесь также следует ориентироваться на количество членов семьи. Чем больше домочадцев, тем больше емкостей должно входить в комплект. Лучше всего приобретать модели с несколькими баночками и большой емкостью. Это позволит одновременно делать несколько кисломолочных продуктов.
3. Материал емкостей. Лучше всего отдавать предпочтение стеклу и керамике, поскольку они безопасны для здоровья и не изменяют вкус десертов.
4. Мощность. Чем она больше, тем быстрее будет происходить процесс приготовления десертов.
5. Функционал. Чем больше функции, тем больше возможностей у прибора. Однако большое количество опций повышает стоимость устройства, что следует учитывать при покупке йогуртниц.

С помощью йогуртницы можно приготовить полезный йогурт без химических добавок Так какую йогуртницу лучше всего купить? Рекомендуется обращать внимание на указанные моменты, характеристики, а также цели использования устройства и размер бюджета. Так, если нужна модель для приготовления различных кисломолочных продуктов по бюджетной цене, обратите внимание на VES VYM-2

Если требуется функциональное устройство с большим количеством порционных баночек, рекомендуем изделие REDMOND RYM-M 5401. Придерживаясь такого принципа, вы сможете выбрать наиболее подходящую модель из нашего рейтинга.

Лучшие йогуртницы с большой чашей

Изделия с чашей признаны самыми практичными и вместительными. Они позволяют одновременно готовить большое количество кисломолочных продуктов. Температура в них равномерно распределяется по всей чаше, молочный десерт получается однородным, легким, воздушным. Мы отобрали 3 лучших модели из 10 номинантов. Они получили высшую оценку экспертов и покупателей.

Tefal YG260132

Наш рейтинг открывает популярная модель от Tefal. Устройство имеет механический тип управления, встроенный индикатор работы. Чаша объемом 1750 мл позволяет за один раз приготовить большое количество домашнего йогурта.

Выглядит стильно, современно за счет гармоничного сочетания белоснежного цвета корпуса с зелеными вставками. Отключается – автоматически. Таймер можно устанавливать до 12 часов. Теплоизоляция колбы защищает от перегрева. Пластик не имеет характерного запаха, а прозрачная крышка дает возможность наблюдать за процессом создания вкусного домашнего йогурта.

Доступно два режима, которые позволяют готовить в домашних условиях. На приготовление кефира уходит от 6 до 8 часов, для полноценного выдерживания йогурта нужно 12 часов. Консистенция у обоих продуктов получается достаточно густая.

Достоинства:

• Единая емкость;
• Простое управление;
• Качественная сборка;
• Термодатчик.

Недостатки:

Нет регулировки температуры.

Покупатели отмечают, что к устройству нужно привыкнуть, так как в инструкции не написано, каким образом температура зависит от времени приготовления кисломолочных продуктов. Йогуртница тефаль, отзывы о которой практически безупречны, точно достойна вашего внимания.

Kitfort КТ-2005

Kitfort с механическим типом управления, комплектована чашей объемом 1500 мл. Принцип работы заключается в постоянном равномерном нагреве. Материалом корпуса послужил качественный пластик. Устройство комплектовано ситом и ведерком для слива жидкости.

Визуально йогуртница напоминает миниатюрную кастрюлю с прозрачной крышкой. Для приготовления кисломолочных продуктов необходимо смешать молоко и закваску согласно инструкции, поместить смесь в чашу, нажать на кнопку.

Главной особенностью стала опция приготовления греческого йогурта. Продукт получается легким, диетическим, питательным. По консистенции он плотнее классического варианта.

Время приготовления – от 6 до 10 часов. Предусмотрено всего две кнопки для включения и выключения. На выходе получается большая порция вкусного домашнего йогурта.

Достоинства:

• Компактная;
• Работает бесшумно;
• Универсальная;
• Бюджетная.

Недостатки:

• Короткий сетевой шнур;
• Отсутствует таймер.

Устройство работает прекрасно, можно готовить не только йогурты, но и кефир, творог. Объемная чаша позволяет добавлять в молочную субстанцию сухофрукты, ягоды, злаки. Сыворотка стекает в специальную емкость, ее в дальнейшем можно использовать для выпечки.

Redmond RYM-5402

Йогуртница с регулировкой температуры от Redmond – пример безопасного, многофункционального прибора, созданного для приготовления молочных десертов в домашних условиях. В ней можно готовить кефир, йогурт, творог, а также немолочные продукты в вакуумной упаковке.

Оснащена электронным типом управления, в комплекте предусмотрены две емкости объемом по 1600 и 1800 мл. При помощи таймера можно организовать работу от 1 до 99 часов. Чаши прогреваются равномерно, а температура регулируется в диапазоне от 25 до 65 градусов.

Готовить можно, как в автоматическом, так и ручном режиме. Разработчики добавили в комплект поставки не только инструкцию и кулинарную книгу, но и создали специальное приложение «Готовим с Redmond», где собрано еще больше рецептов, полезных советов.

Достоинства:

• Есть сито для творога;
• Длинный шнур питания;
• Две большие колбы;
• 4 программы.

Недостатки:

Первое время присутствует запах пластика.

Покупатели отмечают, что к синтетическому ситу прилипает творог, поэтому на него лучше предварительно положить марлю. Отличный кухонный гаджет по доступной цене.

Как выбрать йогуртницу

Современные модели изготавливают не только вкусный и полезный йогурт, но и сметану, кефир, ряженку и другие кисломолочные продукты

Перед покупкой обращают внимание на материал, цену, производителя

Что нужно знать перед покупкой

Какая йогуртница самая лучшая и как подобрать подходящую? Перед покупкой специалисты советуют учесть все минусы и плюсы устройства.

Плюсы:

• возможность дома получить здоровый, натуральный и свежий кисломолочный продукт;
• простота использования;
• отсутствие шума при работе.

Минус: устройство предназначено только для приготовления сквашенных молочных продуктов. Такие многофункциональные приборы, как кухонный комбайн или мультиварка, предоставляют пользователю больше выбора в приготовлении блюд.

Как сделать правильный выбор, учитывая свои предпочтения

От параметров устройства зависит его цена, функционал, долговечность работы. Пользователей часто интересует, какие йогуртницы с регулировкой температуры есть в продаже и какой объем будет наиболее оптимальным. Однако это далеко не единственные важные для прибора параметры.

При покупке важно обращать внимание на:

1. Емкость. Это может быть модель с одной чашей или йогуртница с 10 стаканчиками. Несмотря на разновидности, общий объем продукта составляет 1,5 л. Для семей с маленькими детьми специалисты советуют выбирать устройства с емкостями в виде стаканчиков. В них мамам удобнее готовить йогурт и кисломолочные продукты с разными добавками и хранить их.
2. Мощность. Йогуртницы имеют мощность от 7 до 25 Вт. Качество продуктов от мощности не зависит, но потребление электроэнергии и время приготовления могут отличаться. Модели с высокой мощностью могут быстрее приготовить блюдо, однако затратят больше электроэнергии.
3. Функционал. Общий функционал йогуртниц одинаков. Дополнительные функции — автоматическое наматывание шнура, таймер, дисплей, маркировка даты на стаканчиках, дополнительная индикация устройства. Они повышаю эргономичность, износоустойчивость, бесперебойность работы устройства. Дополнительная функция автоматического отключения поможет избежать опасных ситуаций и сэкономит время хозяек.
4. Крышка йогуртницы. Крышки таких устройств изготавливают из пластика, стекла и металла. Стекло от сильного удара может разбиться, металл прибавляет вес. По мнению экспертов, оптимальный выбор – пластик.

Рейтинг лучших моделей на рынке

Итак, какую йогуртницу выбрать? Ниже рассмотрим рейтинг лучших моделей йогуртниц на рынке, разберем достоинства и недостатки устройств, их технические характеристики и особенности:

1. REDMOND RYM-M5401. Устройство с электронным управлением, есть удобный жк-дисплей. Эксперты отмечают принцип работы — постоянный нагрев, что ц\ускоряет приготовление продукта. Йогуртница с восемью баночками емкостью 180 мл каждая. Материал корпуса выполнен из металла, что повышает износоустойчивость модели. Мощность 50 Вт.
2. Galaxy GL2690. Устройство с принципом работы постоянного нагрева. Управление механическое, время работы и температура задаются с помощью поворотного переключателя. Пластиковый корпус с расположенными внутри баночками. В комплекте семь стеклянных баночек, объем каждой 200 мл. Есть индикатор работы.
3. Kitfort КТ-2007.  Пластиковая йогуртница мощностью 20 Вт. Есть дисплей, на котором отображается информация о заданной программе, процессе приготовления. Таймер до 48 часов, регулировка температуры, сигнал об окончании работы, автоматическое отключение. Есть четыре баночки из стекла, объем каждой 180 мл.
4. Oursson FE1502D. Модель с пятью баночками из керамики. Эксперты отмечают вместительность и прочность емкостей. Автоматическое отключение йогуртницы повышает ее эргономичность и удобство использования. Есть таймер до 24 часов, дисплей, индикатор работы, постоянный нагрев. Пользователи выделяют длину сетевого шнура — 1,2 м. Это позволяет располагать йогуртницу в любом месте кухни.
5. VITEK VT-2600/2601. Йогуртница с механическим управлением. В комплекте шесть баночек по 165 мл каждая. Мощность модели 24 Вт. Есть индикатор работы, функция автоматического отключения, таймер до 14 часов.

Основные параметры выбора йогуртницы

Чтобы выбрать качественный аппарат по приготовлению йогуртов, стоит обратить внимание на самые важные характеристики моделей. А именно:. Мощность

Мощность.

В данном случае более высокая мощность прибора не влияет на качество производимой им продукции. Одинаково будут работать как йогуртницы на 12 Вт, так и на 50 Вт.

Вид емкости.

Есть модели, в которых предусмотрена одна большая емкость для приготовления кисломолочки, а есть те, в которых продукт можно разбить на порции в баночки (от четырех до пятнадцати в зависимости от комплектации). При этом в некоторых случаях в большую емкость можно поместить и свои баночки (например, из-под детского питания). Какой из вариантов выбрать, зависит от ваших индивидуальных потребностей и предпочтений.

И баночки, и чаши могут быть выполнены из разных материалов: пластик, стекло, керамика. Предпочтительнее пользоваться стеклянными и керамическими емкостями, поскольку их легче очищать и дезинфицировать, но такие модели дороже. В случае с пластиком нужно быть уверенным, что этот материал подходит для использования в пищевых целях — всегда проверяйте знак качества товара, и не экономьте на покупке неизвестных и сомнительных производителей.

Стеклянные ёмкости для приготовления йогурта

Объем емкостей.

Один большой контейнер может достигать в объеме 1,5 л. Отдельные стаканчики различаются по объему. Можно выбрать маленькую тару (100-125 мл), среднюю (140-175 мл) и большую (200 мл). При этом, чем больше объем стаканчиков, тем меньше их помещается в основную емкость, а чем тара меньше, чем больше получится порций.

В различных модификациях панель управления может быть электронной, механической или же отсутствовать вообще. В последнем случае пользователь сам контролирует процесс нагрева и степень готовности продукта. Механическое управление происходит с помощью двух поворотных переключателей (температура + время), а электронное — кнопками с автоматическим таймером (аппарат выключается сам по готовности йогурта). Электронное управление наиболее удобно, поскольку такие модели оснащаются и дисплеем.

Панель управления йогуртницы

В зависимости от бюджета, можно выбрать наипростейший вариант йогуртницы с механическим таймером. Стоимость «навороченных» электронных моделей оправдана простотой использования и точно выверенной рецептурой.

Следить за готовностью кисломолочки — задача сложная, и с первого раза у новичков может не получиться добиться желаемого результата.

Какими бывают йогуртницы для дома? Основные виды

Типы устройств можно выделить в зависимости от следующих параметров:

По механизму работы различают:

1. Приборы, поддерживающие внутри себя постоянную температуру. Они медленно подогреваются до средней температуры (40-50 градусов), которая сохраняется до момента отключения. Главный недостаток таких устройств – большая вероятность порчи продукта, а достоинства – невысокая цена и возможность применения в качестве стаканчиков любых емкостей подходящего размера из безопасного материала.
2. Приборы, работающие следующим образом: сначала происходит нагрев до высоких температур (более 60 градусов), а затем – автоматическое отключение. Благодаря свойствам корпуса сохранять тепло процесс закваски проходит быстро (около 5 ч.) и безопасно. Минусом данного тип считается высокая цена.

По виду управления:

1. Приспособления с механическим управлением – самый простой и дешевый вариант, который располагает только возможностью приготовления йогурта.
2. Агрегаты с электронной системой управления – более современный и дорогостоящий тип, с функцией приготовления творога, сметаны, и других кисломолочных продуктов.

По количеству емкостей:

1. Устройства с одной большой чашей, объемом от 1 до 2 литров подойдут для большой семьи. Но при этом нет возможности приготовить несколько различных вариантов продукта, всем придется есть оно и то же.
2. Модели с несколькими маленькими стаканчиками, в которых можно сделать несколько разновидностей йогурта одновременно. Удобный вариант, если у каждого члена семьи свои вкусовые предпочтения. Небольшой недостаток – это затрата большего количество времени на приготовления продуктов и мытье посуды.

Рейтинг лучших йогуртниц в 2021 году

Йогуртница Lagrange: самая популярная

Почему так ценится модель Lagrange 459002? За простоту использования и скорость производства йогуртов. Это делает ее самым популярным производителем йогурта на рынке.

Нет необходимости следить за повышением температуры: он предупреждает пользователя звуковым сигналом о завершении задачи и автоматически выключается. Кроме того, световой экран на передней панели показывает различные этапы процесса производства йогурта.

Он обладает хорошей вместимостью, так как вмещает 7 стеклянных банок по 185 грамм с крышкой. Йогуртница поставляется в комплекте с книгой рецептов и руководством по эксплуатации.

Что касается мощности, она предлагает 13 Вт, что делает йогуртницу Lagrange энергосберегающей моделью и специалистом по приготовлению хороших домашних йогуртов или молочных десертов для всей семьи.

Основные особенности йогуртницы Lagrange

Совершенно современный дизайн из нержавеющей стали и стекла впечатляет. Устройство легко эксплуатируется, а процесс производства – быстрым, что является важным преимуществом для людей, которые хотят быстро насладиться домашним йогуртом. В этом контексте она отлично выполняет свою роль и позволяет готовить йогурты очень хорошего качества для всей семьи.

Недостатки этой модели?

В зависимости от выбранного молока может быть сложно найти идеальную консистенцию йогурта. Во время нашего тестирования проблем не было. Как и в случае со всеми домашними йогуртами, мы рекомендуем использовать жирное молоко, с которым легче работать, чтобы достичь желаемой плотности.

Йогуртницы Aicok Inox 8: самые доступные

Модель Aicok занимает второе место в нашем рейтинге. Эта йогуртница позволяет приготовить 8 домашних йогуртов за шесть часов. Его стеклянные банки с крышками имеют средний объем 180 мл.

Йогуртница полностью изготовлена ​​из нержавеющей стали. Он имеет пять кнопок управления на передней панели, которые позволяют легко устанавливать температуру устройства и часов.

Устройство выключается автоматически, когда вы заканчиваете работу, поэтому вам не нужно постоянно находиться рядом. Эта йогуртница весом 2,7 кг и мощностью 30 Вт упрощает приготовление молочных продуктов и изготавливается с двухлетней гарантией.

Очистка Aicok упрощается благодаря стеклянным банкам, которые можно мыть в посудомоечной машине, и съемному пластиковому поддону.

Что нам нравится в йогуртнице Aicok

Простота использования в сочетании с эффективностью и отличным соотношением цены и качества делают ее очень хорошей моделью для людей, которые хотят приготовить домашний йогурт. Также ценится элегантный и современный дизайн из нержавеющей стали.