Лучшие кофемашины для дома

Характеристики рожковых кофеварок

Рожковые кофеварки делятся на подтипы. Среди самых актуальных можно выделить следующие:

• Ручные – это более старые модели, которые можно встретить в дорогих кофейнях. Принцип заключается в том, что весь процесс происходит под руководством оператора. Собственноручно придется произвести помол кофе, залить необходимое количество воды, приложить усилия для создания нужного давления.
• Автоматические – самостоятельно дозируют воду и обеспечивают нужное давление. От владельца потребуется только создание правильной таблетки и своевременное нажатие кнопки запуск. Это наиболее распространенный тип, который можно встретить даже в быту.
• Супер-автоматические – помол, трамбовка, правильный режим обеспечивает сама машина. От владельца потребуется только минимальный уход и своевременное пополнение контейнера для зерна. Такие кофеварки стоят приличных денег, однако их стоимость полностью компенсируется экономией времени и качеством приготовленного напитка.

Автоматические кофеварки позволяют создать любимый напиток за короткое время.

Также есть несколько типов устройств, которые отличаются друг от другом наличием дополнительных девайсов. Стандартная машинка состоит из следующих элементов.

• Самого холдера, где формируется кофейная таблетка. Он может быть предназначен как для единовременного приготовления нескольких чашек эспрессо, так и для одной.
• Манометр – позволяющий отслеживать нагрев и поддержание нужной температуры.
• Краник подачи пара в стимер.
• Сам стимер – за счет него можно взбить или нагреть молоко.
• Кнопка пролива – обеспечивает своевременную подачу воды.
• Кран для кипятка – используется чаще всего для приготовления американо.
• Сам корпус – он может быть выполнен как из современного пластика, так и из металла.

Цена рожковой кофеварки напрямую зависит от функциональности устройства.

Чем меньше дополнительных приспособлений в машине, тем дешевле она будет стоить.

Есть модели с небольшим количеством функций, они отлично подойдут покупателям с маленьким бюджетом.

Например, любители латте и капучино могут легко обойтись без краника с горячей водой. В современных моделях также предусматривается наличие кофемолки, которая обеспечивает постоянный и нужный помол зерен для идеального вкуса.

Что лучше выбрать для дома — кофеварку или кофемашину

Различия кофемашины и кофеварки необходимо учитывать при выборе домашнего агрегата. Полностью автоматизированное устройство имеет смысл покупать, если хочется каждый день готовить на собственной кухне напиток разных видов с неизменно высоким качеством. Дорогие аппараты пригодятся тем, кто ограничен по времени и не имеет возможности сначала молоть зерна, а потом долго ждать их заваривания.

Простое устройство для приготовления кофе стоит купить, если использовать его предстоит только от случая к случаю и в основном для создания простых разновидностей напитка. К выгодным отличиям агрегата можно отнести доступную цену и простое применение.

Что лучше — рожковая кофеварка или кофемашина

Рожковые кофеварки обладают своими выгодными отличиями. Они позволяют вручную контролировать степень крепости и насыщенности напитка, проявлять фантазию и готовить кофе в соответствии с мельчайшими личными предпочтениями.

В то же время кофемашины предоставляют более широкий выбор относительно ассортимента. В них можно сделать кофе любого вида. Рожковые устройства при всех своих положительных отличиях пригодны только для приготовления эспрессо, капучино и латте.

Что лучше — гейзерная кофеварка или кофемашина

Гейзерная кофеварка в сравнении с кофемашиной по отличиям однозначно проигрывает последней. Она позволяет приготовить очень ароматный напиток, поскольку обработка зерен происходит за счет пара, подаваемого под давлением и раскрывающего эфирные масла в составе сырья. Но при этом создание кофе требует постоянного участия пользователя. Кофемашины точно так же качественно обрабатывают зерна с полноценным раскрытием их вкуса и аромата, но делают это в автоматическом режиме.

Главным положительным отличием гейзерных устройств является их невысокая цена. Кроме того, за ними легко ухаживать и проводить периодическую чистку.

В отличие от гейзерной кофеварки, кофемашина может готовить кофе разных видов подряд без перерывов

Что лучше — кофеварка или капсульная кофемашина

Капсульные кофемашины и кофеварки работают по единому принципу, и отличия между ними не очень большие. Если готовить напиток предстоит не слишком часто, и есть время на ручную замену емкостей с помолом, лучше выбрать более простой и дешевый агрегат.

При постоянной потребности в кофе и выраженной нехватке времени стоит купить кофемашину. Она требует минимального внимания, и загрузить в нее можно сразу несколько капсул.

Рейтинг лучших капсульных кофемашин

#1	#2	#3
Bosch TAS 4011/4012/4013/4014EE Tassimo	Krups KP 1002/1006/1009	Delonghi Nespresso Pixie

Bosch TAS 4011/4012/4013/4014EE Tassimo

Эта кофеварка одна из самых доступных среди капсульных видов. Резервуар для воды вмещает 2 литра жидкости – этот рекордный показатель в своем ценовом сегменте.

У этого прибора можно регулировать крепость напитка и уровень горячей воды. Также у этой кофеварки есть функция капучинатора и дакальцинации – автоматического удаления накипи, что продлевает жизнь аппарата.

Плюсы

• Большой резервуар – 2 л.
• Низкая цена.
• Регулятор крепости кофе и уровня горячей воды.

Минусы

• Небольшой выбор капсул и их высокая цена.
• Неудобство в очищении прибора.

Krups KP 1002/1006/1009

Эта модель была одной из самых популярных среди капсульных кофемашин за 2016 год. Это и неудивительно, ведь она сочетает в себе приятную цену и отличное качество – у этой кофеварки практически нет негативных отзывов.

Тем не менее за столь низкую цену не стоит ожидать многого – этот прибор довольно примитивный, в нем нет капучинатора и регулирования порции горячей воды. Но для качественного приготовления кофе этот прибор – лучший выбор в своей ценовой категории.

Плюсы

• Низкая цена.
• Быстрота приготовления кофе.
• Простота и удобство в использовании.

Минусы

• Маленький резервуар – 0.6 л.
• Маленький выбор капсул.

Delonghi Nespresso Pixie

Итальянский бренд Delonghi известен своими качественнами кофемашинами. Эта модель не исключение.

В ней есть функция автоотключения, декальцинации и отдельный контейнер для кофейных отходов. Единственным минусом этой кофемашины является ее довольно высокая цена, которая, тем не менее, весьма оправдана отличным вкусом получаемых напитков.

Плюсы

• Компактность.
• Простота и удобство в использовании.

Минусы

• Высокая цена.
• Капсулы не везде можно найти.

Delonghi EN 80

Эта кофемашина работает с капсулами Nespresso. Она компактна – ее можно приобрести даже тем, у кого совсем мало места на кухне.

В резервуар вмещается 0. 8 л воды, мощность прибора – 1260 Вт.

Для того чтобы взбивать пену для капучино в кофемашине предусмотрен отдельный резервуар. В этой кофеварке также можно регулировать порцию горячей воды, а по окончанию работы она выключится сама, примерно через 10 минут после сигнала о готовности.

Плюсы

• Резервуар для молочный пены.
• Несколько режимов приготовления кофе: капучино, латте, лунго и т.д.
• Гарантия – 2 года

Минусы

• Небольшой резервуар для воды – 0.8 л.
• Шум в работе.

Krups KP 2201/2205/2208/2209 Dolce Gusto

Главная особенность этой кофемашины – ее интересный футуристический дизайн. Безусловно, эта вещь будет украшением на вашей кухне.

Она работает на капсулах от NESCAFE Dolce Gusto. Помимо того, что эта кофемашина может делать более 20 видов кофе, в ней также можно регулировать температурный режим, делая напитки холодными либо горячими.

Мощность прибора – 1500 Вт, давление при работе на уровне 15 бар, большой резервуар в 1,3 литра позволяет приготовить 5-6 чашек кофе. После окончания работы кофеварка сама отключается в течение 20 минут.

Плюсы

• Необычный дизайн.
• Большой резервуар для воды – 1.3 л.
• Быстрый нагрев.

Минусы

• Недостаточно горячие напитки.
• Многим не нравится вкус напитков.

Эргономичная и функциональная Saeco Lirika

Входит в лучшие капсульные кофемашины и профессиональная Saeco Lirika. Она успешно продолжает путь линейки Royal, из года в год не разочаровывая производителей. Со временем устройство потерпело ряд изменений, сделавших его более эргономичным.

Функционал также был расширен. От предыдущих моделей она отличается расширенными возможностями и простотой использования. Производители добавили множество настроек для приготовления кофе, имеется автоматический капучинатор для взбивания пены.

Устройство зарекомендовало себя как для офисного, так и домашнего использования. Оно было разработано для сегмента HoReCa, а также для офисов, где работники потребляют очень много кофе, а к его качеству предъявляются большие требования.

Дисплей интуитивно понятный, позволяющий легко выбрать нужный напиток из меню. Настройки пользователей автоматически заносятся в память прибора, что облегчает эксплуатацию. Можем порекомендовать этот прибор за его функционал и качество.

За:

• тихо работает;
• хорошо готовит кофе;
• подходит для небольшого офиса.

Против:

отсутствие инструкции на русском языке.

Какую кофеварку для дома лучше выбрать

При покупке новой кофеварки для кухни следует обратить внимание на несколько вещей. Конечно, есть цена и качество, но также нужно учитывать такие вещи, как скорость приготовления и удобство управления, емкость и дополнительные опции

Капельные кофеварки

Простые и недорогие. Есть подставка с подогревом, стеклянная или пластиковая чаша со шкалой уровня воды. Наливаете воду, в специальную емкость, засыпаете кофе и ждете, что горячая вода по капле стекает через молотые зерна, забирая у них вкус и аромат, и попадает в колбу.Капельные кофеварки могут быть дополнены таймером отключения, автоподогревом, функцией самоочистки. Полезно наличие противокапельной системы – при вынимании кофейной колбы подача напитка блокируется. Обычно капельные кофеварки имеют маленькую мощность, что проблематично для большой семьи – придется делать кофе повторно.

Капсульные кофеварки

В работе капсульные модели используют помповый принцип приготовления напитка под давлением. Для приготовления кофе используются специальные капсулы, которые просто кладут в специальный отсек и нажимают рычаг или кнопку, после чего туда подается горячая вода. Под давлением она проходит через капсулу, кофе получается крепким и попадает сразу в чашку. Кроме нее мыть ничего не понадобится. Весь процесс полностью автоматизирован, и даже использованные оболочки кофеварка сама сбрасывает в специальный контейнер. Сами же капсулы или чалды для таких приборов нужно покупать отдельно, выбирая тот вид напитка, который вам больше по душе.

Гейзерные кофеварки

Принцип работы противоположен капельной: вода поднимается снизу вверх, заливая кофе словно гейзер. Конструкция кофеварки – два отделения, разделенные специальным фильтром. Нижнее наполняется водой, в фильтр закладывается кофе. Закипая, вода поднимается вверх, проходит через молотый порошок, заваривая его. Гейзерные устройства готовят только крепкий черный кофе. Готовый напиток получается ароматным. Некоторые гейзерные модели гоняют жидкость по кругу несколько раз, доводя крепость до максимума.

Рожковые кофеварки

Готовят ароматный напиток лучше рассмотренных выше моделей. Здесь пар от нагретой воды подается под большим давлением 4-15 бар в рожок с запрессованным в него кофейным порошком, а затем переливается в чашку.

• В холдерных кофеварках клапан бойлера открывается, когда вода закипает, а давление внутри повышается до 4 бар. В результате такой обработки напиток получается достаточно насыщенным, но не идеальным.
• Помповые модели со своей задачей справляются куда лучше. Они не кипятят воду, а нагревают ее до «правильных» +95 °С. Встроенная помпа обеспечивает максимальное давление подачи около 14-15 бар. В результате вы получаете идеально сваренный кофе эспрессо всего за полминуты.

Есть устройства с ручным или автоматическим капучинатором. Некоторые модели рассчитаны на одновременное приготовление нескольких чашек напитка. Возможна функция предварительного подогрева чашек для оптимальной температуры заваривания и улучшения вкуса кофе.

Чалдовые кофеварки

Кроме вышеперечисленных типов кофеварок, существуют чалдовые машины, работающие исключительно с фильтр-пакетами, выпускаемыми производителями кофеварок.

Кофе в чалдах

Преимущества:

• напиток получается с одним и тем же вкусом, потому что в герметичной упаковке всегда одинаковое количество молотого кофе и надолго сохраняется его аромат;
• по сравнению с эспрессо-кофеваркой процесс приготовления и уход проще, занимают меньше времени.

Недостатки:

• разнообразие вкусов готового напитка ограничено ассортиментом производителя фильтр-пакетов, подходящих для конкретной кофеварки;
• кофе в чалдах стоит значительно дороже, чем зерновой.
• Для домашнего использования больше подходит обычная эспрессо-кофеварка: возможностей для экспериментов с рецептами больше, а расходы на регулярную покупку зернового или молотого кофе – значительно меньше.

Виды кофемашин

Самые популярные виды кофемашин:

• рожковые;
• капсульные;
• капельные;
• комбайны для эспрессо;
• автоматические.

Давайте подробнее остановимся на самых популярных видах.

Рожковые

Просты в эксплуатации. Молотый кофе засыпается в металлический или пластиковый рожок. Через кофе проходит пар под давлением и попадает в фильтр. Более дорогие модели позволяют использовать кофе в чалдах. Это молотый кофе, который заранее расфасован на порции.

Капсульные

Для машин этого типа требуются специальные капсулы, как и в кофеварках. Они стоят дороже, потому что могут приготовить напиток на любой вкус за несколько минут. Как и в кофеварках этого типа, минус – быстрый расход запаса капсул, который придется часто пополнять.

Комбайн для эспрессо

Отличительная особенность – наличие кофемолки в устройстве машины. В остальном по принципу работы не отличается от устройства рожкового типа.

Автоматические

Удобный вариант для домашнего использования. Отличается от других видов наличием резервуара, который готовит молочную пенку. Любителям капучино и латте этот вариант подходит идеально. Главное преимущество перед капсульной кофемашиной в том, что не надо постоянно тратиться на капсулы, чтобы получить кофе с молочной пенкой. Достаточно пакета молока или сливок.

Какой кофе нужен для рожковой кофеварки?

Сорт выбирается исключительно по вкусовым предпочтениям владельца. Чаще всего в уличных кафе используется смесь Арабики и Робуста в пропорциях 90 на 10%. В данном случае логично обсудить качество и степень помола, который обеспечит вкусными напитками целую семью.

Сорт кофе выбирается исключительно по вкусу, а степень помола зависит также от мощности устройства.

Также помол кофе зависит от мощности кофеварки. Если владельцем был выбран бюджетный вариант, что слишком крупный помол может не успеть достаточно прогреться. Тоже самое произойдет если в мощную рожковую систему владелец поместит слишком мелкий помол (пыль), кофе просто сгорит и напиток будет испорчен.

В качестве компромисса можно использовать тонкий помол для приготовления эспрессо.

Более того, не только помол влияет на качество вкуса сделанного напитка. Достаточно много кофеманов не знают, чем отличается эспрессо от лонго. Если понять какая степень пролива нравится больше, то можно делать напитки вкуснее чем в любой кофейне.

Освоив основные правила бариста и изучив дополнительные возможности кофеварки, можно удивлять близких вкуснейшим напитком, как из кофейни.

Соблюдение простых рекомендаций и правил поможет создать идеальную кофейную таблетку, которая сможет порадовать родных и близких вкусным напитком. Главное не упускать базовые техники и правильно обращаться с дополнительными девайсами.

4. Saeco Lirika

• Тип используемого кофе: зерновой
• Давление помпы: 15 бар
• Тип напитка: эспрессо, американо
• Приготовление капучино: ручное
• Количество степеней помола: 5

Итальянский бренд Saeco входит в число лучших производителей кофемашин. А модель Lirika – одна из самых удачных в бюджетном ценовом сегменте этого производителя.

Она оснащена дисплеем с подсветкой, имеет индикаторы включения и уровня воды, и съёмный заварочный блок, за которым легко ухаживать.

Можно одновременно готовить две чашки кофе, делать напитки с добавлением молока и заносить собственные рецепты в память прибора.

Плюсы и минусы

работает тихо
прочные керамические жернова
большой резервуар для воды
несложная в управлении и обслуживании

в комплекте часто идет инструкция на другую модель

Какая кофеварка лучше, гейзерная или капельная?

До сих пор не решили, в какой кофеварке варить ежедневный утренний кофе? Мы составили таблицу для лучшей наглядности и удобства сравнения.

№	Критерии/Тип	Гейзерная кофеварка	Капельная кофеварка
1.	Вид напитка	Крепкий и насыщенный эспрессо	Мягкий сбалансированный американо
2.	Уход	Фильтр требует тщательной очистки после каждого применения	Нейлоновый/металлический фильтр и колбу достаточно сполоснуть под проточной водой. Одноразовые бумажные фильтры выбрасываются после завершения заваривания.
3.	Кофейная гуща в чашке	Нет.	Нет, если использовать кофе крупного помола.
4.	Скорость приготовления одной порции напитка	7 – 8 минут.	2 – 4 минуты.
5.	Требуются ли определенные навыки?	Нет.	Нет. Однако стоит точно соблюдать пропорции воды и молотого кофе.
6.	Варьирование объема напитка	Нет. Если модель рассчитана на 200 мл, то вы всегда будете получать именно это количество кофе.	Да. Количество готового американо зависит от объема воды в баке.
7.	Помол	Средний, мока-помол, тонкий.	Крупный.
8.	Настройка крепости кофе	Нет.	Да.
9.	Стоимость	Стоимость наплитных изделий варьируется в диапазоне от 500 до 14000 рублей, а электрических от 1500 до 12000 рублей.	Вы сможете подобрать устройство стоимостью от 1000 до 15000 рублей.

Главный критерий выбора кофеварки – вкус готового напитка. Покупать модель следует исходя из своих предпочтений.

Гейзерный прибор будет лучшим решением, если вы:

• предпочитаете крепкий эспрессо с ярким вкусом и ароматом;
• любите заваривать напиток на плите;
• готовите 3-4 чашки кофе за раз (модели с большим объемом имеют более высокую стоимость);
• не хотите докупать отдельно фильтры;
• готовы тратить 7-8 минут на заваривание напитка.

Капельные модели станут рациональным приобретением, если вы:

• предпочитаете американо с мягким и сбалансированным вкусом, без единого намека на горечь;
• любите пить много кофе в течение дня, поэтому готовите напиток в больших объемах;
• хотите получать порцию кофе за 2-4 минуты.

Опрос: Какой кофе вы чаще покупаете? Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.

Пуровер

Метод приготовления кофе в пуровере по зрелищности сравнивают с чайной церемонией. Для заваривания используют кофе среднего помола. Понадобится оборудование фирмы Hario: воронка-пуровер, в которую вкладывают фильтр из бумаги, ткани или из мелкой металлической сетки и насыпают кофе. Воду нагревают в чайнике с длинным и узким носиком. Тонкой струйкой, двигая по кругу, проливают кофейный порошок на фильтре. Готовый напиток собирается в ёмкости, на которой установлен фильтр.

Пуровер

Другая разновидность пуровера – Kalita Wave (калита). Пройдя через гофрированный фильтр, уложенный в ёмкость с поперечными желобками, напиток приобретает более насыщенный вкус и аромат, чем полученный из пуровера Харио.

Kalita Wave

Какие кофемашины считаются самыми лучшими для дома

Известно несколько видов кофемашин, работающих на разных вариациях кофе. У каждой есть плюсы и минусы, но что-то точно подойдет в каждый дом.

1. Капсульная кофемашина. Модели этого типа кухонной техники быстро набрали популярность, благодаря простоте и удобству. Достаточно положить капсулу в специальный слот, подставить чашку и нажать кнопку. Бытовая техника работает на пластиковых капсулах с фольгированной крышкой. В одной капсуле порции на 1 напиток. Продаются как бюджетные модели, так и элитные. Подойдет для тех, кто не хочет долго возиться. С другой стороны, выбор кофе ограничен производителями.
2. Зерновая кофемашина. В зерновых кофемашинах предусмотрен специальный отсек для зёрен, а также предусмотрена кофемолка. Сырье аккуратно утрамбовывается в брикет или таблетку. Затем помпа подает воду под давлением, что и заваривает вкусный кофе. Аромат и вкус раскрываются широко, но придется поработать руками и смириться с шумом измельчителя.
3. Автоматическая кофемашина. Современное мощное устройство с помпой вибрационного типа. Сварит вкусный кофе утром в одно нажатие. У техники есть достоинство – процесс приготовления кофе полностью автоматизирован и усилия человека практически не требуются. Пользователю достаточно только выбрать рецепт и сделать нужные настройки.
4. Рожковая кофемашина. Модели рожкового типа стоят недорого и предназначены для эспрессо. Пар под давлением подается в металлический рожок, проходит через спрессованную таблетку молотого кофе, а полученная жидкость собирается в посуду. Можно использовать разные сорта кофе, но нужно приложить усилия, чтобы правильно подготовить девайс к работе. После работы требует тщательного ухода.
5. Чалдовая кофемашина. Уникальна по системе и строению. Модели, использующие порционные таблетки из молотого кофе в фильтре называются чалдовыми. Принцип работы не отличается от традиционной кофемашины рожкового типа, но чалды упрощают процесс приготовления, хотя заметно ограничивают в выборе.

Какую кофемашину вы рассматриваете для дома?
Рожковую 27.27%

Капсульную 15.15%

Чалдовую 6.06%

Механическую 51.52%

Проголосовало: 33

Рейтинг лучших моделей кофеварок для молотого кофе

Начать следует с рожковых моделей, тут можно выделить такие варианты:

1. De’Longhi ECP 33.21. Надежное оборудование от итальянского бренда обойдется примерно в 10 000 руб. Работает как с молотым кофе, так и с чалдами, в комплекте есть 3 типа фильтров на холдер. За счет давления в 15 бар обеспечивается отличное качество кофе. А плотную пену делает ручной капучинатор с насадкой панарелло из металла. Лоток для капель двойной, его можно снимать, что позволяет поставить даже высокие емкости (до 13 см). Также плюсом будет возможность приготовления двух чашек одновременно. Гарантия при этом составляет 2 года.
2. Gaggia Viva Style. Одна из лучших моделей на сегодня, цена которой составляет около 15 000 руб. За счет герметичного крепления фильтра качество эспрессо получается отличным, также есть ручной капучинатор для взбивания пены. В комплекте идет фильтр для рассыпного кофе и вариант в чалдах. Оборудование надежное и выделяется стильным внешним видом, им легко пользоваться.
3. Garlyn L70. Модель от российского бренда обойдется примерно в 16 000 руб. Это современный аппарат, который выглядит стильно и позволяет готовить разные виды напитков, при этом регулируя размер порции. В комплекте идет несколько фильтров, рабочие показатели достойные, также стоит отметить большой резервуар для воды емкостью 1,4 л.

Капельных моделей очень много, но лучше всего себя показали следующие модели:

1. Philips HD7457 Daily Collection. Всего за 3300 руб. можно приобрести надежное оборудование от производителя с мировым именем. За счет емкости в 1,2 л получается много кофе за один раз. Есть индикаторы уровня воды и включения, автоматический подогрев, противокапельная система. Все узлы, кроме термокувшина, разрешено мыть в посудомоечной машине.
2. Braun KF 47. При цене в 3 500 руб. это отличное решение со стильным внешним видом и удобной формой чайника. Простая модель без изысков, которая готовит неплохой кофе, оснащена автоподогревом, функцией отключения. Съемные узлы можно мыть в посудомойке. Модель долговечная, гарантия составляет 2 года.
3. Melitta Optima Glass Timer. При цене в 6500 руб. обеспечит максимальной возможный набор функций для этого класса оборудования. Приготовление запускается по таймеру в любое время, есть программируемая функция автоматического отключения. Присутствует 4 настройки жесткости воды, чтобы оборудование автоматически подсказывало, когда проводить декальцинирование.

Гейзерные модели позволяют делать кофе с определенным вкусом, у которого есть немало поклонников. Можно порекомендовать такие модели:

1. Rommelsbacher EKO 376/G. При цене около 10 000 руб. оборудование отличает надежность, так как есть системы автоотключения, защита от выкипания и перегрева. Емкость кувшина 300 мл, он удобен за счет термозащищенной ручки. Модель проста в использовании и готовит хороший эспрессо.
2. De’Longhi EMK 9 Alicia. Обойдется примерно в 13 500 руб. и многие считают цену завышенной. Оборудование надежное и долговечное, при этом размеры компактные и можно перевозить кофеварку. Чайник на 350 мл поворачивается в любую сторону, есть функция подогрева в течение получаса. Гарантия составляет 2 года.

Капсульные кофеварки удобнее за счет использования готовых элементов, мыть оборудование проще. Лучшие решения на сегодня таковы:

1. Nespresso C30 Essenza Mini. Компактная модель, которая обойдется всего в 5 000 руб. и при этом обеспечит приготовление качественных напитков разных видов. Можно регулировать объем порции, присутствуют индикаторы уровня воды, есть съемный лоток для сбора капель. Надежное решение, которым очень легко пользоваться. В дополнение к кофеварке у нас можно посмотреть“Nespresso professional” капсулы: виды  и рейтинг.
2. De’Longhi Nespresso Latissima Touch EN 550. При цене около 20 000 руб. модель отлично готовит не только стандартные виды напитков, но и капучино, в котором можно регулировать густоту пены. Всего доступно для приготовления 20 видов кофе, управление простое и понятное, есть отсек для использованных капсул. Также стоит отметить удобную функцию очистки контейнера, в который наливают молоко.
3. Krups KP 1301/1305/1308 Lumio. Стоит около 6 000 руб., модель обладает экстравагантным дизайном и подойдет для любителей необычных решений. При этом она может делать более 20 видов напитков, причем как горячих, так и холодных. Емкость контейнера для воды 1 л, что позволяет редко доливать его. Систему достаточно легко чистить, все необходимое идет в комплекте.

Кофеварка или кофемашина для дома – критерии выбора

Если вы не профессионал, а просто любитель вкусного кофе, достаточно учесть следующие параметры перед покупкой:

1. Цена. Учитывайте, что даже самая дорогая кофеварка дешевле кофемашины.
2. Определитесь, нужна ли вам функция приготовления разного кофе. Если да, то присмотритесь к капсульным вариантам или к автоматической кофемашине.
3. Функциональность. Если хотите максимальный набор функций – помол зерен, автозапуск и выключение, встроенный капучинатор, поддержание температуры – выбирайте кофемашину с соответствующим функционалом.
4. Компактность. Любая кофеварка намного меньше по размеру, чем кофемашина.

Что выбрать для дома: кофемашины или кофеварку

1. Объем приготавливаемого кофе. Принцип «большой семье – большой самовар» срабатывает не всегда. В крупном офисе необходима солидная кофемашина. Но для редких семейных праздников нет смысла приобретать гейзерную кофеварку на 6-9 порций, так как варить по утрам 1-2 чашки в таком устройстве проблематично. Для заваривания любого объема Удобны модели капельного и капсульного типа, в которых капсула рассчитана на одну чашку.

2. Цена порции. Складывается из стоимости приспособления для варки и расходов на зерновой кофе. При пользовании гейзерной, капельной, френч-пресс кофеваркой и электрической туркой к этому следует приплюсовать затраты на кофемолку. Для аппаратов капсульного типа, где цена кофе в стоимости порции самая высокая, в помоле зерен нет надобности. Платежи за капсулы растянуты во времени, а экономия на кофемолке ощущается сразу.

3. Время приготовления. В автомате и капсульной кофейной машине напиток готов уже спустя 30 секунд. В капельной кофеварке ожидание первой порции порядка пяти минут, в гейзерной – до десяти. Но этот показатель зависит от мощности нагревателя, чем выше мощность – тем скорее варится кофе.

4. Обслуживание. Проще всего уход за капсульной и капельной кофеваркой, где использованную капсулу или одноразовый бумажный фильтр с остатками гущи выбрасывают. Даже джезву необходимо сполоснуть перед приготовлением новой порции. Аппарат гейзерного типа полностью моют после каждого цикла. В кофейных машинах предусмотрен объемный контейнер для гущи, что позволяет не прерываться на обслуживание техники уже после нескольких порций.

5. Вариативность рецептов. Не следует забывать, что современные кофемашины рассчитаны на напитки стандартной рецептуры. Для экспериментов с кофе и гадания на кофейной гуще в доме нужно иметь традиционную или электрическую турку.

Итог

• Капельная кофеварка — подойдёт тем, кому нужно готовить большие объёмы кофе за раз, например, для большой семьи. Также кофе можно оставлять в кофейнике и подогревать при необходимости (жертвуя вкусовыми качествами).
• Капсульная кофеварка — максимально простая в использовании и эксплуатации. Кроме того, такая кофеварка позволяет каждый раз наслаждаться разными видами кофе благодаря большой вариативности вкусов в капсулах.
• Рожковая кофеварка — выбор для тех, кто хочет максимально управлять процессом приготовления кофе. С такими устройствами можно достигать невероятных результатов.
• Кофемашина — максимально технологичное и автоматическое устройство. Комфортное в использовании, дорогое по стоимости.

Тип кофеварки	Объём	Длительность приготовления	Вид кофе
Капельная	В среднем 0,5-1,5 литра	5-8 минут	Молотый/В зёрнах
Капсульная	Одна капсула за раз	До минуты	Капсулы
Рожковая	Одна-две чашки	2-4 минуты	Молотый
Кофемашина	Одна-две чашки	До минуты	Молотый/В зёрнах

Что нужно запомнить:

Из общих рекомендаций по покупке кофеварки стоит выделить то, что нужно очень внимательно подходить к выбору материалов, из которых сделано устройство. Металлические ёмкости (или оргстекло для кофейников в капельных кофеварках) дают лучший аромат и вкус кофе, чем пластиковые, а также имеют больший срок эксплуатации. Далее нужно исходить из потребностей: сколько чашек за раз нужно готовить (для больших компаний подходит капельная, для одного человека тип не важен), есть ли время на приготовление кофе (в рожковой кофеварке можно полностью контролировать весь процесс, но это требует определённых усилий, капсульная — одна из самых простых в использовании), важен ли бюджет (если нет, то можно не задумываясь брать автоматическую кофемашину), нужна ли пенка, нужен ли капучинатор или другие функции.