Машины De’Longhi
Компания De’Longhi производит множество различных устройств для приготовления кофе, в том числе и эспрессо-машины.
Некоторых это сбивает с толку, но у этой компании имеется полный ассортимент «нормальных» эспрессо-машин вроде этой: DeLonghi ESAM3300 Magnifica Super-Automatic Espresso/Coffee Machine
Однако данный бренд изготавливает линейку эспрессо-машин, совместимых с Nespresso. Это вкратце. Если вы верны бренду De’Longhi и вам нравится удобство капсул Nespresso, то вам повезло.
Машины Nespresso De’Longhi
Эти машины — результат объединения двух ключевых фигур в индустрии эспрессо и кофе. Их союз породил восхитительные домашние кофемашины.
Сами машины изготавливаются De’Longhi, известным по всему миру производителем небольшой бытовой техники и устройств для приготовления пищи, включая и эспрессо-кофемашины. В случае их машин Nespresso для приготовления кофе нужно использовать капсулы Nespresso.
Основной принцип работы машин одинаков, однако есть одно важное различие. В машинах De’Longhi есть встроенная система приготовления горячего молока
Эта система представляет собой съемную емкость с молоком, которая устанавливается в машину. Устройство нагревает молоко, смешивает и вспенивает его так, как нужно для приготовления какого-либо кофейного напитка, выбранного в меню машины. Так как емкость является съемной, остатки молока можно хранить в холодильнике для дальнейшего использования. Очищение емкости, после того как она опустеет, — тоже быстрая и простая задача.
Кажется, существует бесконечное множество вариаций машин Nespresso De’Longhi. Ниже рассматриваются две самые популярные модели.
Эспрессо-машина De’Longhi EC155 с капучинатором и насосом 15 бар
В данную модель эспрессо-машины можно загружать как капсулы, что удобно и увеличивает скорость приготовления напитка, так и собственный молотый кофе, если вы предпочитаете его. Можно готовить и капучино, и латте при помощи такого приспособления, как вспениватель молока. Имеется два разных термостата, благодаря которым можно следить за тем, чтобы приготовленный эспрессо был нужной температуры. Регулировать давление пара и воды можно отдельно друг от друга.
Примерная стоимость: $88.99
Комбинация из эспрессо-машины с насосом и капельной кофеварки, рассчитанной на 10 кружек, De’Longhi BCO430 со встроенным вспенивателем молока
Это приспособление дает возможность готовить как капельный кофе, так и эспрессо. Очень удобен встроенный вспениватель молока.
Примерная стоимость: $199.99
Nespresso C30 Essenza Mini Aeroccino с аэрочино
Рейтинг капсульных кофемашин продолжает Nespresso C30 Essenza Mini Aeroccino – довольно хорошо известная на рынке капсульных моделей, получившая отличные рекомендации экспертов. Работает только с капсулами Nespresso. Контейнер за одну загрузку вмещает 6 капсул.
- с капучинатором в виде отдельного стакана;
- отсек на шесть «таблеток» капсулированного кофе;
- для эспрессо, лунго и капучино.
Прибор компактный. На рабоче столе занимает минимум места благодаря минималистической прямоугольной форме корпуса, изготовленного из прочного устойчивого к случайным ударам пластика. Смотрится стильно, дорого, полностью оправдывая концепцию бренда. Вес – 3 кг.
Среди технических характеристик присутствует весь стандартный базовый набор – регулируемая подача кипятка, самостоятельное отключение при долгом неиспользовании, индикация остатка воды и включения. Стоит отметить также лоток (съемный) для капель, контейнер для сбора отходов.
Управление прибором электронное. При необходимости можно запрограммировать время автоотключения. По умолчанию это 9 минут. Настраиваемыми являются крепость, порция горячей воды.
Nespresso C30 Essenza Mini Aeroccino предназначена для приготовления эспрессо, лунго, капучино. Последний можно варить в авторежиме. Минусом становится отсутствие встроенного капучинатора, но аэрочино для создания горячей, холодной пенки идет отдельным изделием в базовом комплекте. Так что капучино будет подаваться с отменной молочной шапочкой, как положено этому напитку по статусу.
За:
- удобный капучинатор – хорошо взбивает пену;
- недорогие капсулы кофе;
- привлекательное оформление.
Против:
декальцинация проводится вручную.
Разнообразие напитков
Ассортимент капсул Nespresso – это исключительно классический кофе – эспрессо, лунго, ристретто. Правда здесь покупателю предлагается весьма широкий выбор сортов кофе – 25-30 видов среди которых есть и декаффеинизрованный и ароматизированный кофе (шоколад, ваниль, карамель). Какой бы кофе не выбрал покупатель из ассортимента капсул Nespresso, в капсуле всегда будет только кофе, без добавок.
Не все машины Nespresso умеют готовить капучино
Для приготовления молочных напитков на основе кофе, машины типа Nespresso используют натуральное молоко, то есть в машине помимо резервуара для воды, предусмотрен и резервуар для молока. Правда любителям капучино и латте придется заплатить немного больше, т.к. резервуар для молока есть не у всех моделей машин. Капсулы Dolce Gusto — это не только кофе в классическом понимании этого напитка. В ассортименте не так много капсул для приготовления традиционного эспрессо, зато множество вариантов для любителей кофе с молоком. Конечно здесь найдется несколько видов эспрессо и даже ристретто, но кроме того – латте, капучино (в том числе низкокалорийный Skinny), кортадо, горячий шоколад двух видов и даже Nesquik. При чем все ингредиенты уже помещены в капсулу – т.е. резервуар для молока в машинах Dolce Gusto не предусмотрен. Есть в этом и свой минус – в капсулах используется сухое молоко, а в некоторых даже растворимый кофе вместо молотого. Зато для приготовления этих, казалось бы, многокомпонентных напитков, принцип приготовления остается таким же простым – вставил капсулу, нажал кнопку. Минимум времени и никакой хлопот.
Что такое капсулы и их состав
Внешне кофейная капсула выглядит как стаканчик небольшого размера с крышкой, изготовленный по особой технологии. Внутри находится кофе: обжаренный, молотый и прессованный.
В одном стаканчике – 1 порция примерно на 7-9 грамм. Капсулу вставляют в специальный отсек, в котором на ней делают проколы с двух сторон: с одной подается кипяток под давлением, с другой – процеживается готовый напиток.
Кофеварке же требуется гораздо больше человеческого внимания: необходимо не только заложить капсулу или засыпать молотый кофе, но и правильно сформировать кофейную таблетку, удалить гущу и вычистить фильтр.
Что представляют собой капсула
Для начала разберемся, что такое капсулы и какие они бывают. Они представляют собой маленькие стаканчики с крышкой, внутри которых находится обжаренный, молотый и спрессованный кофе. Изготавливают их из разных материалов:
- Из алюминия. Достаточно востребованные капсулы, производимые из алюминиевой фольги большинством фирм-производителей. Фольга хорошо защищает получаемый напиток от воздействия на него металла. Такие упаковки часто используются для повторных завариваний кофе, так называемые многоразовые капсулы.
- Пластиковые или полимерные изделия, экологически безопасные.
- Комбинированные, с использованием полимерных материалов, алюминиевой фольги и целлюлозы.
Плюсы и минусы капсульных кофемашин
Если вы пока не определились с выбором типа кофемашины, стоит узнать обо всех «за» и «против», а также чем капсульные отличаются от традиционных кофеварок.
Преимущества
Главный плюс капсул — простота и скорость приготовления. Вам не нужно самостоятельно обжаривать и перемалывать зерна, доводя их до нужной кондиции, угадывать пропорции робусты и арабики, взбивать пенку для капучино и прочее. Принцип простой: берете готовую капсулу с точно выверенным рецептом, вставляете в кофемашину и ожидаете несколько секунд, пока приготовится порция любимого напитка. Значительно экономит время, что особенно актуально сонным утром, когда ничего не успеваешь.
Капсульная кофемашина занимает немного места и неприхотлива в обслуживании. Достаточно раз в несколько месяцев проводить чистку от накипи, чтобы качество напитка не ухудшалось. Чистить аппарат очень просто: для этого продаются специальные жидкости или таблетки с выверенной дозировкой. Конструкция не подразумевает наличия фильтров, поэтому менять их не нужно.
Недостатки
Из вышесказанного проистекает и главный минус капсул. Готовый рецепт, несмотря на обилие возможных вкусов, дает мало простора для маневра. А настоящий кофеман очень часто не игнорирует возможность поэкспериментировать со степенью прожарки зерен, пропорциями сортов, крепостью напитка, добавками и прочими факторами, которые позволят получить дозу идеального кофе.
Еще один недостаток в том, что готовка капсульного кофе обычно обходится дороже, чем самостоятельные помол и варка в турке или кофемашине. Оффлайн купить капсулы довольно сложно, особенно в небольшом городе. Придется заказывать их через интернет, а это подразумевает дополнительные расходы за доставку.
Особенности приготовления
Такой напиток может приготовить любой желающий — не нужно специальных знаний.
Процесс заваривания очень прост благодаря автоматическому принципу работы кофемашины. Нужно два элементарных действий:
- Вставить стаканчик между двух фильтров, где он прокалывается. С одной стороны происходит подача напора горячей воды.
- Установка чашки на другой стороне. Кофе будет выходить из противоположного отверстия.
Советы по использованию
Несмотря на простоту в использовании, все же у некоторых находятся вопросы касательно использования. Ответы на самые распространенные вопросы ниже.
Как разместить
Как первый раз вставить многоразовый стаканчик и заменить перезаправитель:
- Емкость в кофемашине необходимо разместить так, чтоб петля на крышке находилась строго по центру.
- Вам необходимо закрыть и еще раз открыть рычаг аппарата для того, чтобы убедиться в том, что игла проколола мембрану. Если этого не произошло, вам нужно сделать прокол вручную.
- Напоследок нужно проверить насколько свободно закрывается крышкой кофемашины: открытие с усилием означает, что отверстие для иглы недостаточно широкое.
Как заправить
При каждом следующем использовании нужно сначала установить один фильтр из нержавейки, наполнить емкость заправкой и закрепить второй фильтр. После чего стаканчик следует плотно закрыть крышкой.
Как использовать снова
Емкости многоразового использования следует сполоснуть, просушить, повторно наполнить кофе и зафиксировать фольгой.
Как выбрать
Одноразовые изделия должны быть использованы для приготовления напитков в машинах от одного производителя. Многоразовые емкости — универсальны и предназначены для всех совместимых аппаратов.
Какой срок
Многократная емкость способствует экономии средств. Срок службы зависит от марки и производителя. Например, одной многоразовой Dolce Gusto хватает на 50–100 чашек.
Как заварить без кофемашины
Если в руки ваши попала кофейная капсула, а аппарат отсутствует (либо сломался) – разрешите себе провести забавный эксперимент и заварите ее без устройства. Снимите с капсулы крышку. На пластике сделайте полукруглый надрез, фольгу достаточно проколоть иглой и поддеть ножом.
Дальнейшие действия зависит от того, что есть в вашем доме: турка или гейзерная кофеварка. Если есть турка, засыпьте в неё кофе, налейте воды (не более 35 мл для эспрессо), поставьте на плиту и ждите, когда жидкость закипит.
Следите, чтобы пенка не убежала! В приготовленный напиток влейте чайную ложечку прохладной воды – это позволит осадить гущу.
Гейзерную кофеварку следует разобрать, залить в нижнюю емкость воду (не выше отметки), засыпать кофе в специальный фильтр, собрать аппарат обратно и включить в сеть (либо поставить на плиту). Дождавшись шипения, выключить и наслаждаться вкусом.
Где купить капсулы для Nespresso и Dolce Gusto недорого
Все большую популярность среди ценителей хорошего кофе приобретают капсулы-аналоги для Nespresso и Dolce Gusto. На это есть две основные причины: 1. Более доступная цена, по сравнению с оригинальными капсулами; 2. Высокое качество, не уступающее оригиналам
Европейские аналоги не уступают по качеству
Если вы читали текст на главной странице блога, то помните моё заявление: «всё, что продается на рынке как «капсульная кофемашина», на самом деле является кофеваркой». Откровенно говоря, это не однозначная аксиома, а тема для дискуссии. Ведь в реальности эти аппараты как раз самые автоматизированные, зачастую с одной кнопкой и единственной функцией: «сделать мне приятно вкусный напиток». Таким образом, капсульные устройства подпадают под определение кофемашин. Другое дело, что гениальная простота управления выливается в серьезные ограничения. Приготовить вы можете ровно то, что задумал Но раз все магазины обзывают эти кофеварки кофемашинами, не будем спорить. Лучше рассмотрим, что же эти несколько производителей, которые продвигают данный немногочисленный класс устройств, предлагают варить в их чудо-роботах.
Капсульная кофемашина — кофеварка, которая готовит кофе из произведенных на фабрике капсул с молотым кофе.
Самые популярные производители капсул
Nespresso
Швейцарская компания, производящая капсулы с качественным молотым кофе. Продукция рассчитана на целевую аудиторию потребителей, предпочитающих именно эту торговую марку. Приобретая кофемашину от этой компании, потребитель автоматически входит в круг постоянных клиентов, становится членом клуба Nespresso. В дальнейшем, такие участники могут пользоваться широким спектром предлагаемых услуг. Специалисты помогут выбрать нужный сорт кофе и аксессуары. По просьбе клиента капсулы могут быть доставлены домой или на работу в срок до 48 часов. В фирменных сервисных центрах можно обслужить или отремонтировать оборудование, получить консультацию по его эксплуатации.
Продажа товаров и изделий от Nespresso находится под строгим контролем. Все наименования из представленного ассортимента заказываются через специальные сервисы или фирменные кофейные бутики.
Dolce Gusto
Продукция Nescafe Dolce Gusto является премиальным брендом, выпускающим кофемашины и специальные капсулы к ним. Такое органичное сочетание позволяет быстро и профессионально приготовить кофе и другие напитки дома или в офисе. Система Дольче Густо появилась в 2006 году, в результате совместных усилий Nestle и компании Groupe SEB.
Капсулы дольче густо наполнены обжаренными и качественно смолотыми зернами лучших бразильских кофейных сортов. Различные сорта и пропорции создают напитки с неповторимым вкусом:
- Эспрессо. Здесь присутствуют различные соотношения арабики и робусты, смешанных между собой. Всего насчитывается 13 разновидностей этого напитка, насыщенного ярким кофейным ароматом.
- Американо. Мягкий классический напиток из 100-процентной арабики. Более крепкие напитки – в категории Лунго или Лунго Минд.
- Капучино. В его составе бодрящий кофе и нежный молочный десерт из сухого молока и сахара.
- Мокка. Трехкомпонентный напиток из кофе, молока и шоколада. Ингредиенты распределены по двум капсулам.
Squesito
Известный итальянский бренд, использующий для своей продукции только высококачественное премиальное сырье. Поэтому за короткий срок – с 2008 года – компания приобрела множество поклонников своих изделий. Капсулы Squesito выпускаются вместе с одноименными кофеварками.
Всего насчитывается 6 основных наименований, из которых всегда можно выбрать подходящий вариант:
- Самый крепкий напиток, в состав которого входит робуста (100%).
- Кофе со средней крепостью. Идеально подходит для утреннего приема пищи.
- Используется 100% кофе данного сорта.
- Здесь арабика и робуста сочетаются в идеальных пропорциях. Считается напитком на весь день.
- Продукт класса ПРЕМИУМ. Используются органические сорта арабики, максимально сохраняющие аромат и вкус.
- Арабика и робуста смешаны в пропорции 1:1. Кофеин полностью отсутствует.
Tassimo
Французские капсулы для кофемашины выпускаются с 2004 года. Внешний вид напоминает небольшой стаканчик, закрытый крышкой. Внутри он наполнен обжаренным спрессованным кофе, расфасованным на отмененные дозы. Полезные качества напитка улучшаются, благодаря использованию специального помола и дополнительной обработке.
Всего компанией выпускается несколько вариантов:
- Лунго. Отличается мягким вкусом. Объем рассчитан примерно на 110 мл.
- Эспрессо. Выпускается в классическом виде или с добавлением молока. Крепость напитка можно отрегулировать самостоятельно.
- Американо, капучино, карамельный капучино и другие виды.
Каждая капсула отмечена специальным штрих-кодом, который автоматически считывается кофемашиной. Здесь зашифрована вся информация, необходимая для работы. Аппарат самостоятельно регулирует объем и температуру воды, устанавливает время приготовления, определяет концентрацию молока. На выходе получается кофейный напиток со всеми заявленными характеристиками.
Lavazza
Итальянская компания, основанная в 1895 году предпринимателем Луиджи Лавацца. В настоящее время – это крупный производитель, использующий для своей работы кофе со всего мира. Среди крупных американских поставщиков стоит отметить Бразилию и Колумбию, Гватемалу, Гондурас и Коста-Рику. В Азии и Африке продукт поставляют Уганда, Вьетнам, Индонезия.
Подавляющее большинство итальянцев выбирают именно эту торговую марку, представленную десятками сортов натурального кофе. Они отличаются степенью обжарки и помола.
Производственная система компании состоит из шести заводов. Из них три расположены на территории Италии, а другие – во Франции, Бразилии, Индии. Итальянские заводы обеспечивают международный рынок, а зарубежные работают для местных любителей кофе.
Как выбрать капсульную кофемашину?
Виды капсульных кофемашин
Выбор капсульных кофемашин опирается на выбор системы, которую они поддерживают:
- Nespresso. Поддерживается кофемашинами Bork, Delonghi, Oysters и Nespresso Vertuo, которые могут иметь капучинаторы и емкости для молока. Капсулы предназначены для приготовления как маленьких, так и больших порций напитка (до 400 мл). Ассортимент представлен различными сортами черного кофе. Сами капсулы стоят дорого, однако кофемашины Nespresso могут работать и с дешевыми аналогами.
- Dolche Gusto. Предлагает более широкий ассортимент капсул по сниженной цене, в сравнении с Nespresso. Здесь есть черный кофе, горячий шоколад, какао, капучино, латте. Капучинатора и емкости для молока устройства не имеют, поэтому используют для напитков только сухие ингредиенты. Кофемашины системы Dolche Gusto выпускает бренд Krups.
- Tassimo. Система, разработанная для кофемашин Bosch. Кофе в капсулах спрессован слабо, поэтому кофеварки имеют давление пара всего в 3,3 бар — и этого достаточно. Ассортимент капсул разнообразен: помимо кофе, в него входит чай, какао. Готовить напитки можно с использованием как сухого, так и свежего молока.
- Caffitaly. Капсулы для одноименных кофемашин, которые отличаются двойной системой фильтрации. Благодаря такому решению вода дольше задерживается в капсуле, лучше раскрывая аромат зерен. В ассортименте есть кофе, чай (в том числе, с лимонным соком) и какао. Таблетки Caffitaly позволят готовить молочные напитки как из сухих, так и из свежих продуктов.
Поклонникам фирмы Bosch подойдет одноименная техника. Но нужно помнить, что другие капсулы в Tassimo использовать не получится, так как кофемашины перед началом работы считывают штрих-код с упаковки для выбора режима работы. Не менее качественные кофейные напитки получаются из капсул Nespresso. К тому же купить их проще, чем любые другие — они продаются буквально везде.
Мощность
Оптимальная мощность — от 900 до 1700 Вт. Больше можно только в том случае, если вы хотите получать свой кофе еще быстрее.
Объем резервуара для воды
Объем резервуара зависит от количества человек в семье или офисе:
- 0,6-1,2 литра — для 1-2 человек;
- 1,5 литра — для 3-4 человек;
- 2 литра — для большой семьи или офиса.
Капучинатор
Любителям молочно-кофейных напитков из свежего молока понадобится машина с капучинатором. Но если вы берете технику для дома, дешевле обойдется покупка отдельного вспенивателя.
Функции
Максимальное удобство использования обеспечат функции:
- автоматический сброс использованных оболочек;
- таймер и автовыключение;
- система защиты от накипи.
Капсульные кофемашины средней ценовой категории
№5. Xiaomi Scishare Capsule Coffee Machine S1103
По своей сути машинка является полным и более дорогим аналогом Delonghi EN85. Несомненное преимущество машины — возможность работать с системой Неспрессо, что дает неограниченный простор для выбора вкуса напитка. Подставку-каплеуловитель можно снять и делать напитки в чашки большего объема, чем предусмотрено конструкцией. Можно установить автоматическое ограничение объема порций или регулировать самостоятельно.
Xiaomi Scishare Capsule Coffee Machine S1103
Характеристики:
- емкость для воды — 600 мл;
- давление — 19 бар;
- корпус — пластиковый;
- размер — 10х30х24 см;
- индикатор готовности напитка;
- автоудаление капсул;
- рычажок регулировки объема воды в кофе;
- функция автоотключения;
- стоимость — 9000 руб.
Плюсы
- можно использовать любые капсулы Неспрессо;
- белый минималистичный корпус;
- качественная сборка.
Минусы
- долгий разогрев — 45- 60 секунд;
- инструкция на китайском;
- некоторые модели идут с китайской вилкой — нужно проверять перед покупкой.
Xiaomi Scishare Capsule Coffee Machine S1103
№4. Inhouse Multicoffee ICM1901BR
Универсальная и относительно недорогая кофемашина. Есть функция регулировки порции воды. После 15 минут бездействия активирует спящий режим. Поддон позволяет использовать для приготовления чашки высотой до 11 см.
Inhouse Multicoffee ICM1901BR
Характеристики:
- емкость для воды — 0,6 л;
- давление — 19 бар;
- размер — 26х11х26 см;
- материал корпуса — пластик;
- световая индикация включения;
- съемный бак для воды;
- емкость для сбора капель;
- стоимость — 9000 руб.
Плюсы
- можно использовать капсулы Неспрессо и Дольче густо;
- надежная сборка;
- компактная конструкция;
- функция удаления накипи.
Минусы
- ограниченный функционал;
- нет капучинатора.
Inhouse Multicoffee ICM1901BR
№3. Saeco HD 8603 Cafissimo Latte
Легкая в управлении кофемашина со множеством функций. Позволяет приготовить вкусные молочные напитки с густой пеной благодаря инновационной системе взбивания молока Saeco. Каждый вид кофе готовится при разном давлении, которое система подбирает самостоятельно.
Saeco HD 8603 Cafissimo Latte
Характеристики:
- емкость для воды — 1 л;
- давление — 15 бар;
- размер — 29.5×32.5×42 см;
- корпус — пластик;
- емкость для молока — 500 мл;
- стоимость — 13 000 руб.
Плюсы
- функция самоочистки;
- возможность приготовления напитков с добавлением свежего молока;
- съемный кувшин для молока, который можно хранить в холодильнике;
- функция предварительного смачивания.
Минусы
- высокое потребление энергии — 10 Вт/ч;
- длительный разогрев — 40 секунд.
Saeco HD 8603 Cafissimo Latte
№2. Di Maestri Esperto
Отличная итальянская кофемашина для офиса или большой семьи. Стильный дизайн хорошо впишется в любой интерьер. Кофе готовится из специальных контейнеров с различными комбинациями сортов робусты и арабики. В ассортименте есть эспрессо, американо, ристретто, лунго, горячий шоколад и даже чай. Аппарат самостоятельно определяет дозу напитка.
Di Maestri Esperto
Характеристики:
- емкость для воды — 2 л;
- материал корпуса — термопластик и металл;
- давление — 15 бар;
- размер – 22х33х29 см;
- функция автоматической очистки;
- функция предзаваривания;
- стоимость — 16 000 руб.
Плюсы
- широкий функционал;
- прочный корпус;
- большой бак для воды;
- автоматическое удаление использованных капсул;
- встроенные фильтры;
- спящий режим.
Минусы
- капсулы сложно найти в продаже;
- нет встроенного капучинатора;
- нет дисплея.
№1. Caffitaly S06
Идеальный вариант для большой семьи. Кофеварка удобна в использовании — высоту каплеуловителя можно менять в зависимости от высоты посуды. Также здесь присутствует полюбившаяся многим функция подогрева чашек. Машинка работает с капсулами Caffitaly, Ecaffe, Paulig Cupsolo.
Caffitaly S06
Характеристики:
- емкость для воды — 1,2 л;
- материал — термоустойчивый пластик;
- размер — 22х29х33 см;
- давление — 15 бар;
- автоматическая дозировка;
- автоматическое удаление накипи;
- стоимость — 14 500 руб.
Плюсы
- вместительный резервуар для воды;
- эргономичный дизайн;
- большой набор функций;
- низкий уровень шума во время работы;
- экономное использование электроэнергии;
- функция автоотключения.
Минусы
отсутствует дисплей.
Dolce gusto
Кофейные капсулы Dolce gusto производит Nescafe, то есть та же огромная корпорация Nestle. Почему им понадобилось выделять отдельную разновидность капсул? Это мы вряд ли когда-то узнаем, но от Nespresso капсулы Dolce gusto отличаются довольно сильно. Главное отличие — 26 разновидностей капсул; всего один сорт кофе, но различные кофейные, шоколадные напитки и даже чай. Сухое молоко для приготовления напитков идет отдельной капсулой, вам не нужно наливать его самостоятельно в капучинатор: просто налили кофе из одной капсулы, выкинули ее из машины, вставили капсулу с молоком и добавили в ту же чашку.
Кофемашины для этих капсул производит исключительно Krups. Они имеют более округлый и игрушечный дизайн, по сравнению с кофемашинами их же производства для линейки Nespresso. Зато цена существенно ниже. Попав на удачную акцию, можно даже получить базовую кофемашину линейки даром или почти даром, купив солидный набор капсул. Сами капсулы для черного кофе тоже стоят немного дешевле, но вот на комплекты для напитков с молоком цена в два раза выше.
Будьте внимательны — у дешевых моделей нет возможности автоматической регулировки количества воды (не смотря на то, что это есть в описании моделей на Яндекс.Маркет; читайте отзывы). Вы повернули рычажок и должны вернуть его на место, когда кофе налилось достаточно. Если вы это не сделаете, вода будет подаваться, пока не кончится в резервуаре. У более дорогих моделей линейки можно выставить объем чашки.
Виды одноразовых капсул
На прилавках магазинов можно найти следующие виды капсул одноразового использования:
- Nespresso – подходят для кофеварок Nestle, имеют около 20 разновидностей вкусов;
- Tassimo – созданы для машин фирмы Bosch, которые считывают штрихкод с контейнера и, благодаря информации, заложенной в нем, готовят напиток;
- Nescafe – подходят для кофемашин Dolce Gusto и DeLonghi, отличаются шестиграммовым наполнением, что ниже стандарта, и имеют 20 разных вкусов;
- Squesito – совместимы с кофемашинами Philips и Squesito. Продукт этого производителя отличается чистыми сортами кофе и смесями арабики и робусты. Имеет всего шесть разновидностей: четыре вида кофе, горячий шоколад и кофе без кофеина;
- Lavazza – работают исключительно на аппаратах «Лавацца». В контейнере находится 7,5 г кофе, в линейке представлено шесть видов эспрессо и несколько видов смешанных сортов кофе;
- Cremesso – подходят для кофемашин Cremesso и Philips, для их изготовления используют два сорта зерен: робусту и арабику. Рецептуру изготовитель держит в тайне. Швейцарская компания Delica, которая продвигает кофемашины «Кремессо», контролирует весь производственный процесс, начиная от выращивания кофе на плантациях до выхода напитка из аппарата.
Альтернативные капсулы Nespresso
Производителей аналогичных капсул, подходящих для Nespresso, насчитывается множество по всему миру. Наиболее популярными являются:
- Musetti;
- Pelican Rouge;
- Кофессо;
- Julius Meinl;
- Элитная кофейная коллекция;
- Rafael Conde;
- Московская кофейня на паяхъ.
Стоимость набора из 10 капсул аналогичного производителя обойдется всего в 200-400 рублей, что значительно бюджетнее оригинальных.
Использование альтернативных контейнеров с кофе для капсульного аппарата не говорит о плохом качестве зерен в нем. Некоторые потребители в своих отзывах отмечают, что практически не замечают разницы между оригинальным продуктом и его качественной репликой
Единственный важный нюанс, на который стоит обратить внимание, приобретая не оригинальную капсулу – подходит ли этот контейнер именно для вашей модели кофемашины
Повторное использование пустых контейнеров
Из-за высокой цены кофейных капсул вы наверняка задавались вопросом о том, можно ли использовать их повторно. Существует несколько способов, как это сделать. Рассмотрим подробнее один из них.
Для этой процедуры потребуются следующие материалы:
- пустая капсула;
- зажигалка;
- шуруповерт (можно использовать дрель);
- сверло по дереву №8;
- колпачок штуцера тормозного цилиндра для ВАЗ.
Приступаем к работе:
- С помощью сверла проделываем отверстие за ярлычком контейнера.
- Промываем все емкости теплой водой и даем хорошо просохнуть.
- Нагреваем зажигалкой тупую сторону сверла и расплавляем сделанное им отверстие до такого размера, чтобы его можно было плотно закрыть колпачком.
- Используя воронку из бумаги, засыпаем молотый кофе (примерно 2 ч. ложки).
- Закрываем отверстие колпачком.
Капсула готова к повторному использованию.