Как отличить настоящий коньяк от фальсификата, которого в магазинах половина

Проверка на подлинность

Подлинный коньяк производится из вина белого винограда. Затем вино перегоняют в коньячный спирт. Всю гамму цвета, аромата и вкуса коньячный спирт приобретает настаиваясь в дубовой бочке и превращаясь в крепкий алкоголь. Напиток, возрастом менее двух лет, не является коньяком. Как же отличить настоящий благородный напиток от подделок, заполнивших прилавки магазинов?

Покупая алкоголь в бутылке, нет возможности оценить его аромат и вкус. Насыщенность его цвета не является критерием подлинности, так как цвет зависти от возраста.

Стоит обратить внимание на прозрачность алкоголя, наличие осадков и примесей. В осадок выпадают красители и ароматизаторы, поэтому такой продукт поддельный.
Коньяк имеет определенную вязкость

Переверните бутылку, жидкость должна стекать по стенкам медленно, тягуче, оставляя маслянистый след. Со дна напиток соберется в крупную тяжелую каплю, и упадет вниз.
Обратите внимание на дизайн бутылки. Во избежания подделок, производители выпускают продукцию в таре замысловатой формы, с вогнутым дном, с выпуклостями и углублениями на поверхности.
Бутылка настоящего алкогольного напитка не может стоить дешево. Выбирая продукт за 300 рублей, вы точно покупаете подделку.
Как проверить напиток на подлинность по акцизной марке? Проверка начинается с того, что нужно обратить внимание на этикетку и акцизную марку на бутылке.На этикетке должны быть указаны место, год производства, выдержка напитка, сорт винограда, завод изготовитель.
Сама бумага очень хорошего качества, как правило,не гладкая, похожа на ощупь на деньги.
Акцизная марка и этикетка должны быть приклеены ровно, без видимых следов клея.
Чернила на этикетке не размазаны.
Возле акцизной марки должна присутствовать голограмма.
По акцизной марке можно проверить подлинность алкоголя на специальном сервисе — ЕСПАР (единый социальный портал алкогольного рынка). Можно установить на свой телефон мобильную версию – Антиконтрафакт Алко, и проверять алкоголь прямо в магазине.

Далее видео о том, как распознать подделку коньяка:

Дубильные вещества, входящие в состав коньяка, обладают антиоксидантными свойствами. Он применяется как лечебное средство при простудах и ангинах, в косметологии и кулинарии

Важно, чтобы это был настоящий продукт, а не подделка. Но и оригинальный напиток, следует употреблять в меру

Злоупотребление алкоголем, даже дорогим, приводит к проблема со здоровьем.

Происхождение бренда

Коньяк Курвуазье– самый старинный, и, пожалуй, таинственный алкогольный напиток. Рецепт производства коньяка находится в тайне уже больше чем двести лет. Любимый напиток французского полководца Наполеона, берет свое начало в девятнадцатом веке.

«Courvoisier»-любимый напиток Императора Наполеона

Бренд был создан Эммануэлем Курвуазье во Франции, позже, в 1909 году компанию продали в Англию, с тех пор напиток стал самым популярным по всему миру, и сохраняет лидирующие позиции по сей день. Все эти годы в рецепт коньяка не вносились изменения. Приобрести и попробовать «часть истории» можно только в специальных магазинах, в 150 странах мира. Своей уникальностью напиток обязан традиционной выдержке и купажированию, именно поэтому коньяк признан и любим по всему миру.

Сегодня коньяк «Courvoisier» выпускают разных видов. Они отличаются сроком выдержки, вкусовыми характеристиками и стоимостью. Самыми популярными и пользующимися спросом уже долгое время являются сорта VS и VSOP. Эти коньяки самые недорогие из всех, но вместе с этим легендарное послевкусие и сам вкус также хороши, как и более дорогие сорта в линейке «Courvoisier».

Кстати, прочтите эту статью тоже: Как отличить подделку «Лезгинка»

Трофейный

Недорогой и качественный коньяк из Калининграда. Продается в плоской прямоугольной фляжке с тисненой пятиконечной «армейской» звездой. Вкусовой букет отмечен медалями на выставках.

С появлением большого ассортимента крепкого алкоголя на прилавках магазинов очень сложно сделать правильный выбор и приобрести настоящий и качественный товар. Кто-то скажет, что высокая цена – это и есть гарантия безопасности, но не всегда есть возможность купить дорогие и элитные марки.

Поэтому предлагаю ознакомиться с несколькими правилами и рекомендациями, которыми вы сможете воспользоваться при выборе коньяка.

Победители

Специалисты протестировали напиток по показателям безопасности, качества и подлинности, органолептическим показателям (их проверяли международные эксперты из Франции и Армении), а также по физико-химическим данным, таким как крепость, массовая концентрация сахаров, альдегиды, средние эфиры, летучие кислоты, метиловый спирт и токсичные элементы.

По результатам исследования коньяки пяти брендов признаны высококачественными — четыре французских и один российский. Это Hennessy, Courvoisier, Martell, Remy Martin и крымский «Бахчисарай» — этот товар уже получил государственный Знак качества.

Рынок коньяка. Тенденции развития.

В настоящее время рынок коньяка в России стабилен. Скачка или быстрого роста продаж не наблюдается, но сохраняется небольшая тенденция к увеличению спроса.

Конкуренция на рынке достаточно велика, в связи с этим производители коньяка находятся в непрерывном поиске методов улучшения качества продукта.

Прогнозы аналитиков, относительно роста спроса, сводится к единому мнению о предстоящем росте рынка, объясняя это положительной тенденцией потребления элитных видов напитка.

Пока говорить о массовом спросе на дорогой коньяк рано, исключением являются мегаполисы, преимущественно Москва.

Если представить доли рынка коньяка, относительно ценовых категорий и видов продукта, то лидирует на данный момент более дешёвый коньяк — в пределах 500 рублей за 0.5 л – это коньяк трёх – четырёх звёздочный, его выбирают 43 % потребителей; на втором месте по популярности напиток за 500 – 600 руб., к нему относятся также трёх – четырёх звёздочные коньяки, 24 % покупателей останавливают свой выбор на данной категории продукта; 23 % выбирают пяти звёздочный коньяк и Коньяк Выдержанный в пределах 1 000 руб. за бутылку, 10 % отдают свое предпочтение коньяку Высшего Качества, Коньяку Выдержанному, Коньяку Старому и французскому коньяку, стоимостью более 1 500 руб.

Лидерами продаж являются следующие представители: «Киновский», «Прасковейский», «Российский» (Россия), «Арарат», «НОЙ», «Айрен», «Старый Кахети».

Продавать коньяк в палатках и павильонах на территории РФ нельзя.

Федеральный закон номер 171 «О государственном регулировании производства этилового спирта и спиртосодержащей продукции и об ограничение потребления распития алкогольной продукции» запрещает продажу спиртных напитков в нестационарных торговых объектов, которыми являются ларьки, палатки торговые павильоны, не имеющие прочного соединения с участком земли. Поэтому продавать коньяк можно только в магазинах и супермаркетах.

Критерии оценки напитка в России и мире

Выбор коньяка настолько широк, что может дезориентировать неискушенного потребителя, не знающего, по каким критериям, кроме цены, можно определить достойную марку.

В бутиках, торгующих дорогим алкоголем, можно увидеть цены с тремя нулями, но относительно недорогой коньяк тоже заслуживает внимания, нужно только знать проверенные марки.

Французские коньяки не всегда можно классифицировать по возрасту, потому что многие производители выдерживают коньяк в бочках дольше, чем это предусмотрено правилами. В России коньяки до 5 лет считаются ординарными, от 6 лет — марочными.

Место происхождения определяет качество напитка. Французское законодательство четко регулирует технологию производства. Конкурирующие коньячные дома заботятся о репутации, поэтому коньяк из Франции гарантированно высокого качества

К сожалению, российский, армянский, грузинский, молдавский алкоголь не всегда радует качеством, да и количество подделок омрачает воспоминания о былой славе. При этом нужно признать, что бренди из Норильска или Воронежа не может претендовать на место в рейтинге.

Победители

Специалисты протестировали коньяк по показателям безопасности, качества и подлинности, органолептическим показателям (их проверяли международные эксперты из Франции и Армении), а также по физико-химическим показателям, таким как крепость, массовая концентрация сахаров, альдегиды, средние эфиры, летучие кислоты, метиловый спирт и токсичные элементы.

Кроме того, проверялось наличие ароматизаторов и красителей, а также сорт спирта, из которого изготовлен коньяк – им должен быть только коньячный, а не более дешевые пшеничный или картофельный.

По результатам исследования коньяки пяти брендов признаны высококачественными – четыре французских и один российский. Это Hennessy, Courvoisier, Martell, Remy Martin и крымский «Бахчисарай» — этот товар уже получил государственный Знак качества.

Рейтинг продукции

Среди коньяков имеется множество отличий как по вкусовым качествам и критериям выдержки, так и по стоимости. Среди отечественных напитков можно встретить не только те, цена за которые насчитывает несколько тысяч, но и более дешевые варианты. Но для того, чтобы не купить суррогат, необходимо разобраться, какие коньяки действительно имеют низкую стоимость, а какие являются подделкой. Среди наилучших отечественных напитков по доступной цене выделяют:

• «Арарат» – давно стал классикой. Бутылка в 250 мл стоит около 400 рублей. Напиток имеет выраженные ноты черной смородины, персиков и слив. Поэтому его подают к десертам и фруктам практически на каждом застолье.
• «Белый аист» – один из лучших молдавских коньяков. Его популярность заключается в цене (около 500 рублей за 0,5 л), а также вкусе. Ведь при изготовлении используют сочетание сортов белого винограда, а также композицию специй, которые облегчают вкус, несмотря на выдержу в 5 лет.
• «Клинков V.S.O.P» – считается элитным, несмотря на его доступную стоимость (около 1000 рублей за 500 мл). Однако данная цена вполне оправдана, ведь для изготовления этого коньяка используют лучшие сорта винограда. Напиток принято подавать с твердыми сортами сыра, а также мясными закусками.

Рейтинг коньяков

• «Старый Кахети» – один из наиболее популярных грузинских коньяков. Его стоимость около 800 рублей, а насыщенный вкус изготавливают при помощи добавления сухофруктов и белых сортов винограда.
• «Аркадия» – классический украинский коньяк, который производят в городе Одесса. В процессе изготовления применяют около 10 видов спирта, а также несколько сортов винограда. Цена за одну бутылку емкостью 250 мл около 1000 рублей. Данный алкоголь принято подавать с десертами, фруктами и шоколадом.
• «Лезгинка» – отличается доступной ценой (600 рублей за бутылку в объеме 0,5 л). Коньяк имеет характерный шоколадный запах. При этом производитель применяет несколько уровней защиты для того, чтобы покупатель смог отличить суррогат от оригинального продукта.

Быстрый переход по статье

В каждой категории напитков есть определенные марки и производители, которые, поддерживая свою репутацию и стремясь увеличить продажи производимого товара, выпускают алкогольный напиток хорошего качества. Какой коньяк лучше из трехзвездочных? Среди отмеченных как наиболее приемлемые, стоит выделить:

1. «Ной Араспел».
2. «Арарат».
3. «Российский».
4. «Старый кахети».

Для справки. Ценовой сегмент трехзвездочных коньяков определяется промежутком от 500 до 1500 рублей.

Среди пятизвездочных напитков выделяют следующие:

1. «Арарат».
2. «Ной Араспел».
3. «Арине».
4. «Старый кахети».

Рейтинг российских коньяков, относящихся к категории выдержанных, на первых местах содержит такие наименования напитка:

1. «Арарат Ани».
2. «Лезгинка».
3. «Дербент».

Среди выдержанных высшего качества лучшими представителями считаются следующие:

1. «Ной Классик».
2. «Арарат Ахтамар».
3. «Старый город».
4. «Асканели».

Среди категории старых качественными считаются:

1. «Арарат Наири».
2. «Кизляр».
3. «Прасковейский».

Рассматривая рейтинг коньяков России, самые качественные марки, как правило, будут относиться к коллекционным или старым и очень старым марочным. При этом покупатель не должен руководствоваться только стоимостью напитка и информацией на этикетке – совокупность всех показателей, определяющих соответствие алкоголя установленным стандартам, обеспечивает его высокое качество.

Рейтинг коньяков

Может ли коньяк «по акции» быть хорошим

Предложения сетевых магазинов приобрести товар по сниженной стоимости в ограниченный срок это далеко не всегда попытка «спихнуть» некачественный продукт. Крупные супермаркеты дорожат репутацией и не станут предлагать потребителям испорченные товары.

Обычно скидки инициируют поставщики, чтобы повысить выручку, либо магазины для привлечения новых покупателей или чтобы освободить полки для новой продукции.

Обычно распродаются наименее популярные продукты, однако в преддверии праздников на акцию попадают и ценные наименования. Также магазин может знакомить таким образом клиентов с новым продуктом.

Приобретая алкоголь в крупных сетевых магазинах, не стоит опасаться, что товар по акции окажется подделкой. По закону продавец обязан иметь сертификат качества

Обращайте внимание на этикетку и упаковку – если с ними все в порядке, можно смело класть товар в корзину

Дегустационные характеристики

Изысканные французские традиции, трепетное отношение к ингредиентам, стремление к использованию самых современных производственных линий сделали коньяк Николая Шустова одним из самых узнаваемых не только на территории всего постсоветского пространства, но и мира. Им не просто наслаждаются в процессе длинных дегустаций, а поистине восторгаются.

Основа блендов выращивается в идеальных климатических условиях на самых плодородных почвах. Сбор винограда производится в конце сентября, после чего его отправляют под пресс, а затем полученному соку дают не менее 3 недель на брожение. Полученное сухое белое вино отправляют на двойную дистилляцию, а затем, добившись необходимой консистенции и силы спирта, переливают его в бочки из лимузенского дуба. Минимальный срок выдержки спиртов в купаже составляет 3 года, а максимальный – 50 лет.

Напитки демонстрируют вариативный окрас, от золотисто-янтарного до выразительного орехового.

Крепость и выдержка

Проверили эксперты и выдержку напитка, замерив массовую долю приведенного экстракта и соотношение фенольно-фурановых соединений. Массовая доля приведенного экстракта у всех коньяков в норме — варьируется от 1,1 до пяти грамм на кубический дециметр (выдержка считается недостаточной, если показатель ниже 0,5).

Что касается фенольно-фурановых соединений, то Роскачество установило норму их соотношения не менее 1,8. Если показатель ниже, скорее всего, была нарушена технология выдержки. Наименьшее значение выявили у коньяков «Остров Крым», Kvint, «Три звездочки» (ВКК «Русь») и «Черноморский».

Проверка крепости показала, что у всех образцов она находится на уровне 40-40,3%, что соответствует норме. Недолива специалисты тоже не обнаружили.

Какой коньяк лучше по мнению редакции Zuzako

При выборе коньяка нужно учитывать для чего вы его берёте. Ситуации бывают разные, и они могут отличаться, поэтому выбирать нужно для каждого отдельного случая определённые напитки. Поймите простую истину, самого лучшего коньяка нет. Вообще такое понятие довольно расплывчатое и общее, лучше его вообще не упоминать. Есть определённые критерии, на которые можно опираться и соответствующие случаи в жизни. Разделить напитки можно на бюджетные и дорогие, к чему мы и приступим.

Недорогой коньяк

Дешёвые крепкие напитки обычно предпочитают молодые и неопытные люди, либо те, кому не важно какого качества продукт. Логика в таких случаях проста, чем дешевле, тем лучше. Но здесь нужно знать меру и не опускаться до совсем уж дешёвых продуктов

Коньяк ― это всё-таки не пиво, это напиток более серьёзный, он требует уважения к себе. Если вам хочется приобрести недорогой, но в то же время качественный напиток, отдавайте предпочтение российским или армянским коньякам, таким как Старейшина, Ной, Арарат. Вряд ли они поразят вас своим вкусом, но они уже довольно давно присутствуют на рынке алкоголя, и поэтому являются проверенными продуктами, от которых получаешь ровно то, что ожидаешь. Их можно использовать для посиделок с друзьями, для выезда на природу или же просто расслабляясь в конце трудовой недели. Самое главное, остерегайтесь подделок, так как подделать дешёвый коньяк проще простого

Но здесь нужно знать меру и не опускаться до совсем уж дешёвых продуктов. Коньяк ― это всё-таки не пиво, это напиток более серьёзный, он требует уважения к себе. Если вам хочется приобрести недорогой, но в то же время качественный напиток, отдавайте предпочтение российским или армянским коньякам, таким как Старейшина, Ной, Арарат. Вряд ли они поразят вас своим вкусом, но они уже довольно давно присутствуют на рынке алкоголя, и поэтому являются проверенными продуктами, от которых получаешь ровно то, что ожидаешь. Их можно использовать для посиделок с друзьями, для выезда на природу или же просто расслабляясь в конце трудовой недели. Самое главное, остерегайтесь подделок, так как подделать дешёвый коньяк проще простого.

Элитный коньяк

Если не брать в расчёт совсем уж эксклюзивные напитки за бешеные деньги, то вы вполне можете приобрести достойный элитный коньяк. Этот продукт родом из Франции, поэтому предпочтение лучше отдавать известным французским брендам, таким как Hennessy, Courvoisier, Camus, Martell, Remy Martin. Французские производители дорожат своей репутацией, поэтому у них и получаются превосходные напитки

Обязательно обращайте внимание на выдержку продукта, чем она больше, тем лучше. Выбирайте коньяк с классификацией XO если хотите по-настоящему ощутить вкус этого напитка. Не забывайте использовать коньячные бокалы и выполнять определённые ритуалы, по типу подогрева бокала в ладони

Коньяк нельзя пить сразу, нужно дать ему настояться, чтобы он раскрылся и в его аромате и вкусе появились дополнительные нотки

Не забывайте использовать коньячные бокалы и выполнять определённые ритуалы, по типу подогрева бокала в ладони. Коньяк нельзя пить сразу, нужно дать ему настояться, чтобы он раскрылся и в его аромате и вкусе появились дополнительные нотки.

Одним словом, выбрать качественный коньяк не так уж и трудно. Достаточно следовать определённым рекомендациям, и вы обязательно приобретёте продукт своей мечты. Лучше всего приобретать коньяк в специализированных магазинах либо на проверенных интернет-площадках. Следите, чтобы продукт по внешнему виду не отличался от фото напитка на сайте. Удачных вам покупок!

Проверяем в магазине

Бренд. Универсальное правило на случай, если перед вами несколько производителей, глаза разбегаются и вы не знаете, что выбрать. Покупайте бренд, который у вас на слуху. Хорошие производители выпускают большие линейки продуктов в разных ценовых сегментах и следят за своей репутацией. Они делают все, чтобы не потерять клиента. Если ни об одной фирме вы раньше не слышали, прислушайтесь к следующим советам.

Изучите этикетку. Проверьте, есть ли на бутылке акцизная марка. Посмотрите, как с обеих сторон наклеены этикетки. Если криво или остались следы клея, есть вероятность, что перед вами фальсификат.

Проверьте бутылку. Если она наполнена до самой пробки, не раздумывая, верните обратно на полку. Производитель никогда не наполняет бутылку до краев. Всегда остается около 50 мл свободного пространства.

Если бутылка прозрачная, переверните ее и посмотрите на донышко. Там должна образоваться жирная маслянистая капелька, которая, перед тем как начать стекать, достаточно долго будет держаться. Это показывает, что внутри — напиток, содержащий в себе вещества, присущие хорошему коньяку. Если капли нет или она совсем крохотная, это повод задуматься, не подделка ли перед вами.

Место. Любой алкогольный напиток не любит солнечный свет и излишнее тепло. Посмотрите, где в магазине стоит коньяк и не может ли он нагреться. Идеальная температура для хранения 17 — 18 градусов, максимум 20. При попадании света напиток может разложиться на фракции, появится осадок. С одной стороны, это неплохо и говорит о том, что перед вами натуральный продукт. С другой стороны, вкус исказится.

Бастион, от 399 р

Российский коньяк с удивительной историей. В 2002 году право на эту марку получила Русская винно-водочная компания. Она продала право на изготовление «Бастиона» Московскому межреспубликанскому винодельческому заводу.

В 2016 году предприятие обанкротилось, и теперь владельцем бренда является BELUGA GROUP.

В состав «Бастиона» входят премиальные спирты, которые привозят из Франции. Поэтому считается, что он имеет «французские корни».

За такую стоимость можно приобрести коньяк трехлетней выдержки. Он обладает янтарным цветом. Вкус мягкий, с ванильными и фруктовыми нотками.

Употреблять коньяк лучше в качестве дижестива (напитки, которые подают после еды), либо можно сочетать его с шоколадом или сигарой.

Как правильно выбрать напиток и отличить его от подделки

Приобретая сегодня Шустовский коньяк, постарайтесь уделить особое внимание основополагающим признакам качественного алкоголя. Бренд является объектом внимания фальсификаторов, ввиду чего сегодня подделки на различные напитки коллекции можно встретить даже в специализированных алкобутиках

Чтобы не прогадать и выбрать действительно качественные продукты, учитывайте следующее:

• Фирменный дорогой коньяк всегда будет иметь презентабельный внешний вид. Если вы заметили сколы на бутылке, деформированные крышки, асимметрично расположенные этикетки или следы клея, то высока вероятность, что в ваших руках подделка.
• Каждый купаж Шустов разливается в аутентичные бутылки. Не поленитесь зайти на сайт производителя и ознакомиться с оригинальной тарой того или иного приглянувшегося вам бленда.
• Изучая детально консистенцию —элитного коньяка —, вы никогда не заметите осадок или помутнения. У эталонного бленда длительной выдержки всегда ровный цвет и соответствующие показатели прозрачности.
• Густота. Хороший ассамбляж должен немного тянуться. Следовательно, взболтав бутылку в магазине, вы увидите, как по ее стенкам еще несколько минут стекают остатки купажа.

Что относится к таким напиткам

Коньяк относится к разновидности виноградного бренди, выпускаемому по четко соблюдаемой технологии во Франции. Первым напитком, произведенным на территории России, получившим право называться таковым, был напиток, представленный в 1900 Николаем Шустовым. Такое право возникло благодаря тому, что на всемирной выставке в 1900 году результат производства выставлялся инкогнито.

Если французские коньяки считаются гарантом качества, то те виды напитков, что выпускаются на территории постсоветского пространства, не всегда удовлетворяют потребителя в плане соответствия критериям. Недоверие покупателей к отечественным маркам в большинстве случаев вызвано обилием подделок и выпуском продукции, которая не имеет отношения к коньяку, хоть такая информация и указывается производителем на этикетке.

Как улучшить качество самогона?

Специалисты прибегают к нескольким методам, чтобы повысить качество алкоголя. Можно настаивать дистиллят годами в бочке из дуба, очищать его, используя различные фильтры или просто «маскировать» недостатки, добавляя в самогонку сахар или мед.

Все эти способы помогают в той или иной мере повысить качество напитка. Можно ознакомиться с самыми эффективными и простыми из них.

Итак, как повысить качество домашнего алкоголя: способы.

• Можно очистить алкоголь, используя обычный активированный уголь в таблетках. Его измельчают и засыпают в бутылку. Потом дают напитку немного постоять и фильтрую его, используя обычную марлю или любую плотную ткань. Уголь как губка впитывает сивушные масла и вредные примеси и за счет этого помогает повысить качество дистиллята. Способ довольно простой и эффективный.
• Примерно таким же образом действует и марганцовка. Всего лишь несколько кристаллов перманганата магния помогут улучшить вкус напитка, сделать его мягким и приятным. Кристаллы добавляют в самогон, и они притягивают к себе примеси и сивуху. Вместе с вредными для здоровья человека примесями марганцовка выпадает в осадок, фильтрация помогает получить напиток неплохого качества. Но минусом такого метода стоит считать появление своеобразного запаха, по этой причине марганцовку используют только в том случае, если не планируется в дальнейшем превратить самогон в напиток благородного происхождения: коньяк, виски или ром.
• Холод тоже помогает сделать алкоголь более качественным. Самогонку просто заливают в бутылку и отправляют ее в морозилку, потом сцеживают продукт, используя марлю или плотную ткань. Вся сивуха превращается в кристаллы льда, она замерзает и от нее удается избавиться легко и просто.
• Нередко винокуры настаивают дистиллят на коре дуба. Это помогает значительно улучшить его качество и насытить напиток полезными дубильными веществами, которые есть в коре. Они впитывают в себя сивуху и примеси, а также помогают значительно улучшить вкус самогона, сделать его более приятным и ароматным. Но минусом такого способа стоит считать длительность проведения, настаивать алкоголь на коре дуба придется около 2-3 месяцев.
• Следующий способ чем-то схож с первым, поскольку подразумевает использование угольного фильтра. Стоит несколько раз пропустить дистиллят домашнего производства через угольный фильтр, чтобы он стал чище и качественнее. В этом способе нет ничего сложного. В результате удается получить напиток весьма приличного качества, который будет приятно пить.

Повторная перегонка, пожалуй, — самый простой и известный метод улучшения качества дистиллята. Она помогает сделать напиток более крепким, приятным на вкус, избавить его от резкого запаха и горького послевкусия. Даже безнадежно испорченный суррогат после повторной переработки изменится до неузнаваемости.

Лучший коньяк до 1000 рублей в «Магните»

Приобрести хороший коньяк вполне реально и в магазинах народной сети «Магнит», балующей покупателей более чем доступными ценами. Так, выделяя на покупку сумму до 1 тыс

руб., стоит обратить внимание на приведенные ниже коньячные марки, представленные практически в каждом таком супермаркете

«Высокий стиль»

Несмотря на свой скромный прайс, этот продукт может похвастаться натуральным составом, 5-летней выдержкой и оригинальным оформлением тары в виде коньячного бокала.

В основе напитка используются спирты армянского производства, дающие довольно насыщенный вкус и аромат, присущий продукции данного сегмента.

«Аревик»

Этот коньяк стоит приобрести уже только за одно его оформление.

Аревик не стыдно выставить на праздничный стол.

Богатая упаковка прекрасно сочетается с самой тарой, представленной в виде массивной фигурной бутылки с яркой этикеткой, имитирующей сургучную печать. Выдержка 5-летняя, вкус у напитка – соответствующий.

«Армянская сабля»

Еще один радующий глаз трофей, который вполне пригоден для того, чтобы украсить бар одного из ценителей этого благородного напитка. Благодаря своей оригинальной форме, коньяк позиционируется, как сувенирный, часто покупаясь клиентами сети на подарок.

Вполне приличный у этого напитка вкус и аромат – по крайней мере, особых нареканий на его счет не встречается.

Критерии классификации

Все коньяки в России делятся на определенные группы. Любителям хорошо известны звезды, по которым можно ориентироваться по поводу возраста и качества коньячного изделия.

Места производства

Основным считается место происхождения. Можно с уверенностью говорить, что качество французских коньяков не подвергается сомнению. Это происходит благодаря строгому гос контролю и серьезному соперничеству между самими французскими брендами. Репутация для них очень важна.

Выдержка

В зависимости от длительности хранения в дубовой емкости находятся вкус и цвет благословенного напитка. Чем дольше это происходит, тем лучше все ощущения, который дарит своим поклонникам коньяк. С каждым годом, проведенным в соприкосновении с дубом, жидкость приобретает большую насыщенность.