Рейтинг лучших сушилок для овощей и фруктов в россии 2023

Лучшие бюджетные сушилки российского производства для овощей и фруктов – рейтинг 2023 года

Начнем с брендов российского происхождения, ведь в нашей стране уже давно налажено производство качественной продукции сегмента, реализуемой по вполне доступному прайсу.

Элвин СУ-1

Хорошая и относительно недорогая конвективная сушилка с вертикальной подачей воздуха, которая на выходе обеспечивает высококачественную продукцию. Она имеет мощность 800 Вт и шесть поддонов с суммарным рабочим объемом в 30 л.

Сушилка выполнена из надежного металла, что важно при продолжительной эксплуатации, поскольку лотки точно не оплавятся. Регулировать температуру можно до 80 градусов

Многоуровневая сушилка российского производства стоимостью до 6 тыс. руб.
Мне нравится9Не нравится1

Плюсы и минусы

вместимость;
защита от перегрева;
комплектующие из прочного металла;
скорость сушки;
экономичность

непривлекательный дизайн;
трудно устанавливаемые поддоны

ВолТера 1000 Люкс

Компактная конвективная сушилка для овощей и фруктов с механическим управлением. Может использоваться для сушки большого объема продуктов. Мощность — 1000 Вт, по умолчанию поставляется с пятью поддонами по 40 мм высотой, суммарно можно одновременно использовать до 15 лотков.

Корпус модели изготовлен из прочного ABS-пластика, тогда как объем рабочей камеры у дегидратора доходит до 20 л. Есть защита от перегрева и встроенный терморегулятор, что позволяет поддерживать температуру в пределах 30-75 C.

Преимуществом является и система воздушной подачи, предусмотренная индивидуально для каждого уровня. Таким образом можно сушить плоды и ягоды равномерно, не переставляя поддоны и не опасаясь смешивания запахов.

Мне нравитсяНе нравится1

Плюсы и минусы

универсальность;
эффективная сушка;
качественный пластик;
вмесстительность;
простота эксплуатации

цена дополнительных поддонов;
сильно шумит

Ротор СШ-002

Простейшая в эксплуатации сушилка конвективного типа с удобным механическим управлением, которую можно использовать для обработки любого урожая. Она подойдет даже для вяления рыбных и мясных продуктов, сушки сухариков и домашней лапши.

Мощность устройства — 520 Вт, тогда как тумблер предусматривает довольно широкий температурный диапазон в 30-70 градусов.

Сам дегидратор изготовлен из износостойкого термопластика, комплектуясь 5-ю поддонами и удобной верхней крышкой, где присутствует памятка с перечнем рекомендаций по эксплуатации устройства. Порадует и большой объем камеры агрегата, составивший 20 л.

Есть и совсем бюджетные модели, вроде Ротор СШ-002 за 2,9 тыс. руб., которая справляется с поставленной задачей не хуже современных аналогов
Мне нравится3Не нравится

Плюсы и минусы

соотношение цены и качества;
вместительность;
простота эксплуатации;
бесшумная работа;
производительность

отсутствие таймера;
нужно регулярно смазывать блок вентилятора

Спектр-Прибор ЭСОФ-2-0,6/220 Ветерок-2

Еще одна сушилка конвективного типа с мощностным потенциалом в 600 Вт. Она имеет цилиндрическую форму и вертикальную подачу воздуха. Пригодна для сушки мяса, рыбы, грибов, ягод и разнотравья. Рабочий объем дегидратора — 30 л, в наличии шесть поддонов диаметром 39 см.

Каждый уровень справляется с загрузкой до 2 кг, притом что комплектация включает специальную вставку для сбора жира. Поворотная ручка дает возможность регулировать температурный режим обработки в пределах от 30 до 70°C.

Корпус агрегата был сделан из прочного термоустойчивого пластика, тогда как прозрачная конструкция предусматривает возможность внешнего оценивания готовности продукции. Эффективность сушки достигает не менее 80% от их изначальной массы.

Еще одна недорогая российского сушилка с хорошей вместимостью и прайсом на чуть больше чем 4 тыс.
Мне нравится3Не нравится

Плюсы и минусы

вместительность;
надежность конструкции;
качество сушки продуктов;
прозрачность;
простота эксплуатации

шумность;
отсутствие таймера и функции автоотключения.

Радиозавод Дачник-4

Цена — 11 000 руб.

Комфортная для применения сушилка с большой вместительностью, инфракрасным излучением и потенциалом в 800 Вт. Комплект включает четыре поддона, вмещающих до 4 кг сырых продуктов, включая грибы, плоды, ягоды и травы. Все комплектующие выполнены из прочного металла, тогда как рабочая температура составляет 40-70 градусов. Дегидратор достаточно габаритный, имея вес около 14 кг. Настройка температуры происходит посредством использования поворотного регулятора на корпусе.

Эта многоуровневая сушилка за 11 тыс. руб. вместит в себя большое количество любых плодово-ягодных культур
Мне нравится1Не нравится

Плюсы и минусы

мощность;
качество сборки;
большая загрузка;
качество сушки;
тихая в работе

неравномерная сушка на разных лотках;
высокая стоимость

Квадратные дегидраторы

Нагревательный элемент и вентилятор расположен на задней стенке. Таким образом воздух распределяется равномерно по всем поддонам.

• Абажур настольной лампы своими руками — подробный мастер-класс, советы и фото примеры
• Кухонные мойки: обзор современных моделей, виды, фото, идеальное сочетание в интерьере (фото)

• Ремонт микроволновой печи своими руками — поиск неисправностей и советы по самостоятельному ремонту

Благодаря квадратной форме поддонов, поверхность сушки больше на 25%. Нет необходимости менять местами поддоны, все уровни равномерно просушиваются.

Есть возможность ставить не все поддоны, а только то количество, которое вам необходимо. Легко ухаживать за ней. Все, что падает вниз – попадает сразу на специальный плоский поднос.

Отличный пример дегидратора – модель европейского бренда немецкого происхождения дегидратор Oberhof Fruchttrockner В-53. Сенсорное управление и дисплей обеспечивают удобство эксплуатации прибора. На дисплее можно увидеть параметры температуры и время, что особенно удобно при отслеживании процесса дегидрации. Также устройство снабжено индикатором включения, таймером до 24 часов, защитой от перегрева и регулировкой высоты поддона. Удобные подносы из нержавеющей стали легко отмываются и позволяют дегидрировать большое количество продуктов. Помимо прочего, дегидратор Oberhof В-53 снабжен функциями приготовления йогурта и пастилы. При этом его цена вполне доступна.

Исходя из всех характеристик, наиболее удобным считается квадратный дегидратор. Какой дегидратор выбрать – решать только вам, с учетом ваших пожеланий, потребностей и денежных возможностей.

Ezidri производит лучшие бытовые дегидраторы среднего ценового сегмента. У них пять поддонов, круглая форма. Температура сушки регулируется от 35 до 65 градусов. Максимальная нагрузка на прибор – 15 килограмм.

• Как выбрать электроплиту — грамотный выбор для домашней кухни. 85 фото лучших моделей

• Рейтинг лучших электрических кофемолок: ТОП-6 качественных и надежных бытовых приборов для дома и кафе

• Лучшие ручные кофемолки: обзор лучших профессиональных и бытовых моделей. Инструкции по выбору + 80 фото

Gemlux оборудована конвектором, электронным модулем управления, который позволяет регулировать температуру от 40 до 70 градусов. Комплектуется пятью поддонами. Имеет дисплей с таймером. Дегидратор выполнен из качественного пластика, который устойчив к царапинам и выцветанию.

Разновидности дегидраторов

Принято выделять два вида аппаратов для удаления влаги:

• вертикальный;
• горизонтальный.

Что касается вертикального, он стоит гораздо дешевле, чем второй вариант. В нем есть возможность увеличить лотки до нужных размеров. Основным недостатком считается смешивание вкусов, потому что поток воздуха направлен с одной стороны. К тому же, для проверки готовности продуктов прибор нужно выключить.

Дегидратор вертикального типа

Устройство горизонтального типа дороже, но имеет больше плюсов. Прежде всего, можно контролировать сам процесс благодаря стеклянной дверце. Вкусы пищи не перемешиваются. Стоит отметить более привлекательный внешний вид.

Дегидратор горизонтального типа

Цветоной экран

Если вам нужно не только читать книги, планшеты с цветными экранами имеют множество преимуществ. На них отлично выглядят журналы и комиксы. Даже дешёвые планшеты вроде Amazon Fire 7 позволят отлично читать сайты в интернете, смотреть видеоролики, слушать музыку, играть и открывать приложения. Если же заплатить больше, можно взять базовую модель iPad с более качественным экраном и более высокой производительностью.

В 2020 году случился прорыв в развитии цветных экранов E Ink. Появилось несколько моделей с применением технологий E Ink Kaleido и E Ink Kaleido Plus. В этой статье из них рассматриваются книги Onyx Boox Nova3 Color и PocketBook InkPad Color и они демонстрируют отличные возможности цветных экранов на электронных чернилах.

Катрина Самобранка 50*75

На второй позиции модель от отечественного производителя Катрина. Дегидратор имеет необычный форм-фактор: по сути это скатерть-сушилка размером 50 на 75 сантиметров. При таких габаритах с помощью этого прибора очень удобно делать пастилу, сразу скатывая ее в рулет. Ценник на модель является одним из самых доступных — 1300 р. Пиковая мощность 150 Вт. Максимальная загрузка — не более трех килограмм. Собранный рулон имеет диаметр 12 см.

В силу особенностей конструкции прибору не требуется какая-то отдельная комплектация в виде поддонов и тары, т.к. он сам по себе один большой поддон. Этот же факт позволяет легко очищать дегидратор после каждого использования: для этого его необходимо просто раскатать. При правильной эксплуатации аппарат прослужит длительное время, не принося своему владельцу каких-то неудобств. В силу необычной конструкции модель может подойти далеко не каждому потенциальному покупателю, но если присмотреться к ней более внимательно, можно заметить, что она гораздо более удобна и неприхотлива в повседневной эксплуатации, чем металлические и пластмассовые аналоги. Устройство начального уровня, которое смело можно порекомендовать всем, кто ценит простоту, качество, надежность и нестандартные решения.

• необычная конструкция;
• надежность;
• отечественный производитель;
• экономия электроэнергии;
• удобство хранения;
• легкость чистки;
• простота в эксплуатации.

• нельзя сушить крупные куски;
• внешний вид;
• короткий шнур питания.

Цены на Катрина Самобранка 50*75:

Электромаш Сушилка для овощей 4 поддона

Для того, чтобы купить качественный дегидратор, необходимо изучить обзоры нескольких моделей. Сушилка от еще одного отечественного производителя Электромаш является представителем приборов начального уровня. При средней стоимости модели в 2136 р. в ней нет множества опций, присущих аппаратам известных брендов. Но это не значит, что дегидратор от Электромаш плохо справляется со своими обязанностями. Наоборот, свою основную функцию аппарат выполняет на достойном уровне: основные показатели сушилки довольно неплохи. Пассивный нагревательный элемент без нагнетателя тепла (вентилятора). Механический модуль управления с диапазоном регулировки от 15 до 60 градусов. Четыре поддона в комплекте поставки, которые могут регулироваться по высоте. Корпус выполнен из полноценного металла. На лицевой стороне прибора имеется простой индикатор питания, который активен всегда, пока устройство включено в сеть.

Комплектация получилось немного скромной, без дополнительных чаш и т.д., но, учитывая стоимость, на это можно закрыть глаза. В первую очередь прибор предназначен для засушивания овощей и фруктов. Если покупатель имеет более широкие запросы, то, возможно, стоит рассмотреть более функциональную модель. Прибор можно порекомендовать всем, кто занимается засушиванием продуктов на зиму — с этой функцией он справляется просто замечательно. К тому же, дегидратор неприхотлив в эксплуатации и при должном уходе прослужит своему владельцу верой и правдой на протяжении многих лет.

• доступная цена;
• надежность;
• крепкий корпус;
• качественная сборка;
• не шумит;
• простая и понятная эксплуатация;
• хорошая и быстрая сушка.

• комплектация;
• ненадежные поддоны;
• сложно загружать крупные куски.

Цены на Электромаш Сушилка для овощей 4 поддона:

Виды сушилок

Прибор существует в различных вариантах, любой покупатель может выбрать тот, что ему по душе!

Тип нагрева

Конвективный

Наиболее распространенные сушилки, в которых продукты подсушиваются воздействием горячего воздуха. Он подается с помощью вентилятора. Эти приборы надежны и эффективны, но их минусом является то, что продукты теряют свой цвет в процессе обработки.

Инфракрасный

Прибор работает по типу солнечного излучения. Такая сушка более продуктивна, сохраняет больше полезных свойств и цвет продуктов. Сушилки просты в использовании, экономичны, сохраняют все витамины. Их недостатки – высокая стоимость, небольшое количество на рынке по сравнению с конвективными моделями.

Материал изготовления

Металл

Изготовленные из металла сушилки прочны и долговечны. Но они имеют существенные недостатки: большой вес, сильное нагревание при работе, не слишком эстетичный внешний вид.

Пластик

Сушилки из пластика наиболее популярны, так как они легкие, разборные, не греются, очень практичны. Особенно пользуются спросом прозрачные модели, так как в них виден весь процесс приготовления. Недостаток пластиковых устройств в том, что дешевый пластик при нагревании неприятно пахнет.

Расположение лотков

Горизонтальное

Наиболее удобное расположение лотков, которые выдвигаются как противни, отдельно друг от друга. Нагреватель расположен сзади.

Вертикальное

Лотки стоят один на другом и сверху накрыты крышкой. Нагревательный элемент располагается в основном внизу, иногда – сверху, это не очень удобно, но наиболее практично. В этом случае на него не попадает влага и частицы продуктов.

Это основные виды сушилок для овощей, фруктов и ягод. Также устройства могут различаться по типу управления, мощности, температурным режимам, вместимости.

Polaris PFD 1605AD

Модель Polaris PFD 1605AD позволяет сушить продукты при температуре 40-70 градусов. И хотя она стоит немного дороже, чем ZIGMUND & SHTAIN, зато дает возможность устанавливать не только температурный режим (с тем же шагом 5 градусов), но и время сушки. Минимальное значение для таймера составляет 1 час, а максимальное – двое суток с часовыми перерывами во время работы. Это довольно удобно, если вы будете сушить сочные фрукты и овощи, для обработки которых требуется больше времени – например, кабачки и помидоры.

Для каждого вида продуктов производитель рекомендует придерживаться своего температурного режима: для хлеба стоит выбрать 40-50°С, для фруктов – 55-60 градусов, а для грибов и овощей от 50 до 55°С. Температура отображается на встроенном экране.

Конструкция модели включает 5 ярусов, каждый из которых предназначен для установки поддона с высотой бортов до 35 мм. Сушилка обладает невысоким уровнем шума и не будет мешать, если оставить ее работать на ночь. Прозрачные пластиковые поддоны позволяют наблюдать за процессом сушки, не доставая продукты из дегидратора.

Расположение вентилятора

Дегидратор для сушки фруктов и овощей оснащен встроенным внутри камеры вентилятором. Элемент бывает нижним, верхним или располагается на задней стенке.

В моделях премиального (дорогого) сегмента вентилятор обычно боковой. Это помогает равномерно распределять нагретый воздух по камере. Через прозрачную переднюю дверцу можно наблюдать за сушкой. Поток теплого воздуха бокового (вертикального) вентилятора рассекается расположенными перпендикулярно поддонами и обрабатывает продукты равномерно. такой принцип используется в профессиональной технике — которой сушат фрукы и овощи в промышленных объемах.

Верхнее расположение вентилятора встречается редко. Такие модели стоят больше. Если вентилятор находится снизу, влага, сок, кусочки продуктов могут попадать на него. Поэтому после каждого процесса приготовления продуктов вентилятор придется тщательно мыть. Поток, поднимаясь вверх, теряет температуру на каждом ярусе, поэтому на нижних поддонах продукты сушатся быстрее.

Модели с горизонтальным вентиляторам подходят для сушки небольшого количества продуктов. На разных ярусах можно разложить соответствующие заготовки. Если продукты требуют высокой температуры обработки, их укладывают ближе к вентилятору.

Как выбрать размер и тип экрана

Простые электронные книги применяют для отображения текста монохромные экраны E-Ink. Это цифровые чернила, часто производимые одноимённой компанией E-Ink. Они выглядят похожими на бумагу и не напрягают глаза при долгом просмотре. На самых дешёвых моделях отсутствует подсветка, поэтому читать придётся при свете, как обычную книгу. На большинстве моделей есть подсветка по краям, которая позволяет видеть содержимое экрана в темноте. Можно настраивать яркость от едва видимой до уровня фонарика. При низких настройках можно читать в темноте, не мешая спать окружающим.

E Ink позволяют легко видеть содержимое экрана на солнце, тогда как экраны смартфонов и планшетов меркнут на ярком свете, а глянцевое покрытие их экранов бликует.

У большинства электронных книг экраны на протяжении многих лет были 6 дюймов, но постепенно их размер растёт. Последние модели Amazon Kindle Paperwhite и Kobo Libra 2 обладают экранами 7 дюймов. Kobo Forma и Sage предлагают экраны 8 дюймов, а Onyx до 13,3 дюймов.

Разрешение и качество экранов тоже бывают разными. Наиболее дешёвые модели Kindle обладают плотностью 167 пикселей на дюйм. Изображение там выглядит грубым и изрезанным по сравнению с плотностью 300 ppi на других устройствах. E Ink работает над повышением контраста и частоты обновления. Технология Carta 1200 применяется в моделях Amazon Paperwhite и Kobo Elipsa, Libra 2 и Sage. Она повышает скорость перелистывания страниц и улучшает контраст по сравнению с прошлым поколением экранов 300 ppi с наличием Carta.

Если вы пользуетесь своей электронной книгой уже много лет, современные модели порадуют вас намного более высокой отзывчивостью. Частые яркие вспышки экранов остались в прошлом. Мерцание теперь происходит быстрее, реже и незаметнее.

Часто задаваемые вопросы

Какой способ обдува воздуха лучше?

Существуют вертикальный и горизонтальный способы подачи воздуха в камеру.

Вертикальный обдув — нагревательный элемент установлен внизу, после запуска сушилки воздух поднимается к верхней секции, но постепенно ослабевает. Из-за этого ближайшая ко дну часть прогревается заметно сильнее, что вынуждает переставлять лотки по ходу сеанса, либо использовать модель с нестандартной формой поддонов.

Горизонтальный обдув — действие воздуха с боковой стороны, обеспечивающее большую равномерность прогрева. Второй способ делает модель дороже, но тише и заметно проще в эксплуатации. При профессиональном подходе лучше отдать предпочтение ему.

Правда ли, что нужно всегда ставить температуру на максимум?

Нет, чрезмерно высокие температуры обработки ухудшают качество фруктов, овощей и другой продукции. Разумным пределом является значение 70 ºC, больше может потребоваться только мясу и рыбе. Производители дегидраторов рекомендуют для начала выбирать показатель поменьше, а ближе к концу сушки увеличивать его, разбивая процесс на 2 этапа.

Это позволит избежать ситуации, когда спустя несколько часов после запуска продукт сваривается в собственной влаге. А повышение значения во второй части обработки способствует испарению жидкости, сохранившейся в сердцевине.

Задать свой вопрос

Как выбрать виниловый проигрыватель?

Как выбрать LP-проигрыватель?

Выбрать виниловый проигрыватель не так-то просто, особенно людям, которые ранее не видели и не использовали подобную технику

Существует много нюансов, на которые следует обращать внимание при покупке. Основные из них:

1. Функциональные особенности. По этому принципу все виниловые проигрыватели делятся на ручное управление, полуавтоматический и автоматический проигрыватель, полный автомат. Об особенностях работы каждого более детально:

Ручное управление. Это свидетельствует о том, что в проигрывателе отсутствует какая-либо автоматика. Следовательно, тонарм снимается с держателя и подводится к пластике вручную, далее – механический микролифт опускает иглу на пластинку. По окончании прослушивания игла остается в канавке диска до тех пор, пока не будет вручную тонарм возвращен в исходное положение.

Полуавтоматический проигрыватель. Его ключевая особенность – отсутствие системы перемещения тонарма от держателя к началу пластинки. Однако, такие модели оснащены микролифтом с электрическим приводом и автостопом.

Автоматический проигрыватель. В данном случае участие человека не требуется для прослушивания виниловой пластинки. После старта техника самостоятельно поднимает тонарм с держателя, подводит иглу к дорожке диска, срабатывает полный автостоп. У пользователя есть возможность вручную выбирать размер и скорость вращения пластинки.

Полный автомат. Такие модели оснащены всеми функциями предыдущей разновидности техники, но отличие заключается в дополнительном оснащении датчиками, которые устанавливают факт наличия пластинки, ее размер и задают оптимальную скорость вращения.

Тип привода. Виниловые проигрыватели могут быть оснащены приводами следующих типов: пассиковый, прямой и роликовый. Ознакомимся с особенностями работы каждого более детально:

Пассиковый привод или Belt Drive. Передача вращения производится за счет пассика (ремня). Основные достоинства таких моделей – сила вибрации сведена к минимуму, невысокая себестоимость таких моделей, простота производства. Изготовляют пассики из резины, которая с течением времени подвержена растяжению и деформации.

Роликовый привод. В этих моделях вращение обеспечивается за счет резинового ролика, который одновременно соприкасается с осью мотора и внутренним краем бортика опорного диска. Проигрыватели с роликовым приводом имеют более сложное строение и стоимость на них выше.

Прямой привод. Характерная особенность – опорный диск размещен непосредственно на роторе мотора. На сегодняшний день – это самый распространенный вид привода.

Вес и материал LP-проигрывателя. При производстве основания и диска используются различные материалы.

Основание преимущественно изготовляют из МДФ, акрила и пластика. Модели, изготовленные из пластика, самые легкие, из-за чего во время работы сильно вибрируют. Предпочтительный вес основания – 7 кг, все что меньше – не сможет обеспечить высокое качество звучания.

Диск винилового проигрывателя могут изготовлять из стали, алюминия и полимерных сплавов. Наиболее предпочтительный вариант – полимерные сплавы. От покупки проигрывателя с алюминиевым диском лучше воздержаться, поскольку этот материал ощутимо вибрирует и слабо фиксирует пластинку, что чревато образованием множественных пятен на ней.

Наличие дополнительного функционала. В данном случае все зависит от индивидуальных предпочтений потенциального владельца винилового проигрывателя. Наиболее распространенный дополнительный функционал: крышка для защиты корпуса и диска от загрязнений и пыли, электронный переключатель скоростей, USB-разъем для записи звука на внешний накопитель, возможность подключения винилового проигрывателя к компьютеру и т.д.

При выборе лучшего винилового проигрывателя рекомендуем посоветоваться с продавцом-консультантом, внимательно изучить отзывы в интернете на понравившуюся модель

Важно, чтобы при использовании не возникало сложностей с настройкой техники. Ознакомившись с основными критериями выбора, советуем приступить к изучению нашего рейтинга лучших виниловых проигрывателей в 2023 году

Рейтинг LP-проигрывателей

Рекомендации по выбору

Важно, чтобы модель была не только вместительной, но и прослужила долго, качественно просушивала продукты! Некоторые советы помогут вам выбрать лучшую сушилку для овощей и фруктов:

Обратите внимание на вместимость модели. Возможно, вам не нужна слишком большая модель

Классическая сушилка с 5 лотками рассчитана на запросы обычной семьи и может переработать за один подход несколько килограммов сырья.

Не приобретайте модель с очень маленькой мощностью. В ней вы сможете приготовить разве что чипсы. Для более серьезной переработки оптимальной будет мощность 350-600 Вт. Устройства с мощностью до 1 кВт наиболее мощные.

Большинство сушилок имеет несколько температурных режимов. Это позволяет сушить разные продукты.

Обратите внимание на дополнительные возможности вашей сушилки. Ведь если вы хотите иметь возможность вялить мясо или рыбу, делать йогурты, пастилу, без них никак не обойтись. Возможность регулировки поддонов, защита от перегрева, таймер с автоотключением – отличные дополнительные функции.

Материал

Дегидратор для фруктов и овощей изготавливают из пластика и/или металла. Это определяет эксплуатационные качества техники.

В недорогих моделях корпус и поддоны выполнен из пластика. Этот материал имеет свои преимущества — прост в уходе, не боится влаги. Но, по отзывам о дегидраторах, модели с поддонами из дешевого пластика, спустя пару лет интенсивного использования, становятся малопригодными. Поверхности трескаются, а решетка ломается. Если же пластик качественный, то поддоны обычно достаточно крепкие и долговечные —способные прослужить около 10 лет и даже больше. Такие материалы используют в устройствах среднеценового сегмента.

Убедитесь, что все внутренние пластиковые компоненты изготовлены из материалов пищевого типа, не содержат ВРА. Считается, что в процессе нагрева токсические вещества могут выделяться в окружающую среду, попадают в продукты. Хороший пластик не должен иметь специфического запаха, а техника должна иметь экологические и другие сертификаты.

Дегидраторы высокого уровня качества поставляются с лотками из нержавейки. Металлические поддоны долговечные, практичные, служат несколько десятков лет. При нагреве они не выделяют токсинов, просты в уходе. При покупке убедитесь, что на металлических поверхностях нет дефектов, царапин, иначе в этих местах может образоваться ржавчина.

Простой дегидратор своими руками

Если нет возможности или желания приобретать дорогой прибор, его всегда можно сделать собственноручно. Конечно, он не будет иметь никаких дополнительных сверхвозможностей по приготовлению пищи, однако для сушения овощей, фруктов и грибов вполне сгодится.

Для изготовления простого самодельного дегидратора нам понадобятся:

• картонная коробка из-под пылесоса, телевизора, монитора или подобная; • фольга; • металлическая строительная сетка; • отрезки стальной проволоки сечением 5-8 мм; • электрический патрон с креплением; • саморезы; • отвертка, шило; • инфракрасная лампа (такие используются для обогрева молодняка птицы); • градусник.

Коробку изнутри обклеиваем фольгой. Из металлической сетки вырезаем стеллажи по размеру коробки. В одной из стенок ближе ко дну делаем отверстие для электрического провода и крепим патрон с помощью саморезов.

Далее из стальной проволоки нужно сделать упоры, которые будут держать стеллажи, и закрепить их на стенках коробки удобным способом. Осталось положить полки, вкрутить лампу и подключить ее к электросети.

Для контроля над температурой внутри сушильной камеры нужно также на одной из стенок поместить термометр. Считается, что фрукты, овощи и грибы лучше всего сушатся при температуре 40-45 оС. Регулировать ее можно с помощью включения-выключения лампы или приоткрывая крышку.

Советы по эксплуатации

Для увеличения срока службы прибора и повышения качества продуктов, лучшего сохранения витаминов и внешнего вида, опытные владельцы советуют придерживаться некоторых рекомендаций:

1. После каждого использования прибор нужно мыть. Желательно не использовать чистящие порошки и жидкости, так как устройство имеет такую конструкцию, что химические средства могут не полностью смываться водой.
2. Температуру сушки продуктов лучше всего в начале делать высокой, а к концу понижать. Так продукты лучше сохраняют цвет и вкус.
3. Не нужно перегружать прибор. При большой нагрузке он будет перегреваться, а продукты высохнут неравномерно. Нарезайте овощи и фрукты небольшими кусочками и дольками и оставляйте между ними маленькие расстояния.
4. В процессе работы лотки можно переставлять местами, чтобы добиться более равномерного просушивания.
5. Сушилки с вертикальным расположением поддонов не рекомендуется загружать разными продуктами, так как запахи будут смешиваться.
6. Высушенные овощи, фрукты, грибы или травы рекомендуется хранить в сухих стеклянных банках, полотняных или бумажных мешочках.

Какая сушилка сушит овощи и фрукты Вам?

КонвективнаяИнфракрасная

Топ производителей промышленных дегидраторов

Какой фирмы лучше купить профессиональный дегидратор? Выбирайте известные бренды, выпускающие конкурентоспособную продукцию и получившую большое количество положительных отзывов. В нашем рейтинге лучших профессиональных сушилок для овощей и фруктов представлены следующие производители:

• Viatto (Россия) (дегидратор Viatto VA-FD-1)
• RAWMID (Россия) (сушилка Dream PRO 2 DDP-10)
• Rommelsbacher (Германия) (модель DA 1000)
• Kitfort (Россия) (дегидратор KT-1910)
• Airhot (Китай) (сушилка Airhot FD-10)
• SousVideTools (Великобритания) (дегидратор SousVideTools SVT-12006EU)
• Excalibur (США) (модель Digital 9B)

Катрина Самобранка 50*75

На второй позиции модель от отечественного производителя Катрина. Дегидратор имеет необычный форм-фактор: по сути это скатерть-сушилка размером 50 на 75 сантиметров. При таких габаритах с помощью этого прибора очень удобно делать пастилу, сразу скатывая ее в рулет. Ценник на модель является одним из самых доступных — 1300 р. Пиковая мощность 150 Вт. Максимальная загрузка — не более трех килограмм. Собранный рулон имеет диаметр 12 см.

В силу особенностей конструкции прибору не требуется какая-то отдельная комплектация в виде поддонов и тары, т.к. он сам по себе один большой поддон. Этот же факт позволяет легко очищать дегидратор после каждого использования: для этого его необходимо просто раскатать. При правильной эксплуатации аппарат прослужит длительное время, не принося своему владельцу каких-то неудобств. В силу необычной конструкции модель может подойти далеко не каждому потенциальному покупателю, но если присмотреться к ней более внимательно, можно заметить, что она гораздо более удобна и неприхотлива в повседневной эксплуатации, чем металлические и пластмассовые аналоги. Устройство начального уровня, которое смело можно порекомендовать всем, кто ценит простоту, качество, надежность и нестандартные решения.

• необычная конструкция;
• надежность;
• отечественный производитель;
• экономия электроэнергии;
• удобство хранения;
• легкость чистки;
• простота в эксплуатации.

• нельзя сушить крупные куски;
• внешний вид;
• короткий шнур питания.

Цены на Катрина Самобранка 50*75:

Pro-Ject Debut Carbon EVO/2M Red

Самый минималистичный проигрыватель.

Pro-Ject Debut Carbon EVO-2M Red

Продолжает рейтинг лучших LP-проигрывателей Pro-Ject Debut Carbon EVO/2M Red. Это модернизированная модель, наиболее продаваемая в своем классе, где прямой тонарм непосредственно идет с карбоновой цельной трубочкой. Идеальный выбор для меломанов-новичков, которые проявляют интерес к винилу. Сапфировые подшипники тонарма демонстрируют пониженный коэффициент трения. У предшествующей модели взята за основу система демпфирования, касаемо регулировки скорости — это не механика, а электроника (при скорости вращения 33 об/мин, также 45, может 78). Соответствующая кнопка не портит лаконичный дизайн, находится с нижней стороны шасси. Картридж Ortofon 2M red установлен заводской.

Габариты проигрывателя при весе 6 кг составляют 415х113х320 мм. Оснащено устройство стальным опорным диском, вес которого составляет 1,7 кг. Выравнивание проигрывателя по высоте можно производить теперь на любых поверхностях, благодаря трем регулируемым металлическим опорам. Двигатель снабжен дополнительным демпфированием, радует бесшумной работой.

Основные характеристики

• Тип звукоснимателя: MM
• Форма иглы: эллиптическая
• Прижимная сила: 1.5 – 2 г
• Тонарм: поворотный, прямой (карбон)
• Привод: ременной
• Переключение скоростей: автоматическое
• Фонокорректор: отсутствует
• Мощность: 4 Вт
• Диаметр опорного диска: 300 мм
• Отношение сигнал/шум: 68 дБ
• Материал: MDF/ДВП

Видеообзор

• Электронный переключатель скорости.
• Бесшумная работа двигателя.
• Три регулируемые металлические опоры для выравнивания устройства по высоте.
• Простота в эксплуатации.
• Удобное управление.
• Легкая настройка.

Тонарм без полозьев, с фиксированными составляющими крепления картриджа.