12 лучших капельных кофеварок

Рейтинг лучших рожковых кофемашин

#1	#2	#3
Gaggia Gran Style	Melitta Caffeo Solo	Kenwood ES 020

Gaggia Gran Style

Не зря итальянцы считаются профессионалами в производстве кофемашин. Эта модель – отличная “рабочая лошадка”.

Ударопрочный пластик, качественная сборка, кофемолка и капучинатор, а также два вида фильтров в комплекте делают эту модель лучшей среди кофемашин для дома – она функциональна и без излишеств.

Плюсы

• Соотношение цена-качество.
• Простой дизайн.
• Тихая в работе.

Минусы

Поскольку машина полуавтоматическая, для приготовления нужного типа кофе нужна некоторая сноровка.

Melitta Caffeo Solo

Эта модель является одной из лучших в соотношении цена-качество. Немецкий бренд гарантирует отличную работу прибора, а ее стоимость делает ее доступной для широкого круга покупателей.

Эта кофеварка полностью автоматическая, в ней есть кофемолка и регулятор крепости кофе. Она компактна и ее дизайн отлично впишется как в любую кухню, так и в офис.

Единственный минус – отсутсвие капучинатора, но за приятную цену ей можно это простить.

Плюсы

• Доступная цена для рожкового типа.
• Компактность.
• Возможность одновременного приготовления двух чашек кофе.

Минусы

• Небольшой резервуар для воды.
• Маленькая емкость для отработанного кофе.
• Не проста в уходе – для правильного очищения необходимо тщательно изучить инструкцию.

Kenwood ES 020

Эта полуавтоматическая рожковая кофеварка сделана из металла, у рожка прорезиненная ручка, выглядит это очень стильно, но на любителя. Резервуар для воды не очень большой – 1 л, но этого хватит на 5-6 чашек кофе.

Капучино готовится вручную. Эту кофеварку несложно мыть, поддон для капель снимается.

Плюсы

• Металлический корпус.
• Тихая в работе.
• Удобство в уходе

Минусы

• Недостаточно места для больших кружек.
• Резервуар находится внутри, из-за этого не видно нужно ли добавить воды.

Delonghi ECAM 22.360

У этой кофемашины от итальянского бренда есть масса поклонников, и не зря – она готовит прекрасный кофе, проста в управлении, предлагает несколько режимов и при этом стоит недорого для рожковой кофеварки. Помимо капучинатора, кофемолки и регулирования всего, чего можно, в этой кофемашине также есть интересная особенность – возможность контролирования молочной пены: от просто теплого слоя молока, до пышной пены для капучино.

Плюсы

• Отличное качество.
• Регулировка температуры, крепости, высоты пены и т.д.
• Автоматическое очищение.

Минусы

Сделана преимущественно из пластика.

Saeco HD 8763

Кофеварка с капучинатором. Эта модель славится своей скоростью приготовления кофе.

Мощность в 1850 Вт. делает ее одной из лучших на рынке.

В кофемашине есть функция перемалывания кофе. Сам рожок выполнен из керамики, что продлевает срок его службы.

Ударопрочный пластик, множество режимов, понятный интерфейс и тихая работа – все это делает эту кофемашину достойным выбором настоящих кофеманов.

Плюсы

• Возможность регулировки воды, температуры, степени помола зерен.
• Тихая в работе.
• Относительно невысокая цена.
• Компактность и лаконичный дизайн.

Минусы

• Сложная в уходе и очистке.
• Многие покупатели недовольны быстрой поломкой и дорогим ремонтом.

Лучшие капсульные кофемашины и кофеварки

Как понятно из названия, данный тип кофеварок использует кофе в капсулах. Последние в процессе приготовления напитка прокалываются с нескольких сторон, благодаря чему содержимое капсул смешивается с кипятком. Затем они просто выбрасываются. Это максимально просто и крайне удобно, а благодаря широкому разнообразию капсул рассматриваемый тип кофеварок подойдёт любому пользователю. Именно поэтому подобные приборы предлагают многие заслуживающие внимания производители. Но мы всё же сумели выбрать среди них тройку кофеварок, которую действительно можно назвать лучшей.

1. Krups KP 1201/1205/1206/1208/123B Mini Me

Достоинства:

• высокая мощность в 1500 Вт;
• резервуар для воды на 800 мл;
• простота обслуживания;
• компактные габариты;
• отличный дизайн.

2. De’Longhi EN 85 SOLO Essenza Mini

Продолжает ТОП кофеварок капсульного типа модель от компании De’Longhi. К слову, она единственная, кто смог отметиться сразу во всех пяти категориях нашего обзора. Разве это не лучшее доказательство превосходного качества данного бренда? Впрочем, не только надёжностью способна удивить EN 85 Essenza Mini.

Здесь есть контейнер для отходов на 6 капсул и съёмный лоток для сбора капель. Машина автоматически отключается спустя 9 минут после приготовления последней чашки кофе, а режим энергосбережения запускается на устройстве всего через 3 минуты. Длина кабеля здесь равна 1 метру, чего вполне достаточно.

Достоинства:

• компактность;
• элегантный внешний вид;
• скорость работы;
• качество сборки.

Недостатки:

цена за мощность 1150 Вт.

3. Nespresso C30 Essenza Mini

Не можете решить, какую кофеварку выбрать для дома? Тогда просто доверьтесь выбору миллионов покупателей, купив Nespresso C30 Essenza Mini. В прошлом году данная модель стала настоящим бестселлером, обойдя всех конкурентов. Производитель предусмотрел здесь возможность регулировки порции горячей воды, а размер ёмкости, из которой она забирается для нагрева, составляет 600 мл. При неиспользовании кофеварка автоматически отключается. Благодаря компактным размерам устройство удобно хранить в ящике, если оно не применяется постоянно. Для этого в корпусе есть отсек под кабель (длина 1 метр).

Достоинства:

• прочный пластик корпуса;
• контейнер для 6 порций капсул;
• резервуар для 600 мл воды;
• легко мыть;
• высота чашки до 12,5 см.

Большого объема

Kitfort КТ-727

Плюсы

• Проста в управлении
• Готовит быстро
• Автозапуск по таймеру
• Постоянный фильтр
• Есть дисплей

Минусы

Первоначально чувствуется запах пластика

От 2 990 ₽

Такая капельная кофеварка пригодится дома или в офисе. Несмотря на небольшие размеры, она оснащена колбой объёмом 1,5 л, чего хватит на компанию из 12 человек. Аппарат быстро готовит вкусный напиток из молотого кофе, а когда он сделан, будет поддерживать подогрев. Для удобства пользования, предусмотрены всевозможные настройки.

Philips HD7461 Daily Collection

Плюсы

• Автоотключение
• Электронное управление
• Не превышает температуру при приготовлении
• Мощность
• Цена

Минусы

Одноразовые фильтры при желании

От 2 690 ₽

Эта модель порадует пользователей интересным дизайном и функциями. Мощность устройства 1000 Вт, что позволяет быстро нагреть 1,2 л воды в ёмкости. Модель рассчитана на 15 порций, она может поддерживать подогрев готового напитка и автоматически отключаться.

REDMOND RCM-1510

Плюсы

• Хороший дизайн
• Большой объем сваренного кофе
• Программирование время старта
• Многоразовый фильтр
• Легко моется

Минусы

• Неудобно заливать воду
• Слабый автоподогрев

От 2 978 ₽

С помощью REDMOND RCM-1510 легко приготовить бодрящий кофе, ароматный чай или душистый травяной отвар. В аппарате всё сделано для удобства пользователя: функции «Антикапля» и «Атоподогрев», автоматическое отключение, защита от перегрева, программируемый таймер, многоразовый фильтр. А элегантный дизайн будет радовать пользователей каждый день.

Капельные и рожковые кофеварки

Самыми популярными считаются капельные и рожковые системы.

Капельная и рожковая кофеварка – в чем разница? Сравним по основным критериям.

Удобство в эксплуатации

Капельная:

1. Необходимо мыть контейнер для готового напитка, чистить фильтр (альтернатива – одноразовые), периодически чистить всю систему от накипи специальным средством.
2. Аппарат займет довольно много места на кухне. Чем больше будет его объем, тем больше места понадобится.

Рожковая:

1. Необходима чистка фильтра (альтернатива – использование чалдов), чистка всей системы от накипи специальными средствами. Если есть капучинатор, придется чистить его после каждого использования.
2. Для системы с капучинатором понадобится емкость для молока – питчер. Приобретается дополнительно.
3. Аппарат занимает достаточно много места на кухне. Помповая модель требует больше пространства, чем паровая.

Выводы:

1. Капельная в эксплуатации проще.
2. Обе системы достаточно громоздки и потребуют места.

В какой системе проще и быстрее приготовить кофе

Капельная проста и неприхотлива в работе. После включения вода нагревается и образует пар, который поднимается вверх, остывая, конденсируется в трубках. Именно эти капли температурой 95-98 °С попадают в фильтр с молотым кофе, через который медленно протекают в резервуар для готового напитка.

Время приготовления – 1-2 минуты на 100 мл готового кофейного напитка. Можно приготовить сразу большой объем кофе – зависит от объема контейнера для воды.

В рожковой после наполнения резервуара с водой необходимо насыпать и утрамбовать молотый кофейный порошок в съемный рожок (холдер).

При включении аппарата пар под давлением пробьется через кофейную таблетку, насыщаясь ароматом и вкусом кофе.

Время приготовления 100 мл менее 1 минуты. Приготовить можно 1-2 порции.

Выводы:

1. Быстрее приготовить напиток получится в рожковой кофеварке, проще – в капельной.
2. Капельная приготовит большой объем сразу, рожковая – только порционно.

Ценовой диапазон

Стоимость аппаратов:

• капельные – от 1500 до 20000 руб.;
• рожковые паровые – от 3000 до 30000 руб.;
• рожковые помповые – от 5000 до 70000 руб.

Выводы:

Качество приготовленного кофейного напитка

Капельная:

1. Готовит обычный черный кофе без пенки, может быть очень крепким.
2. Крепость зависит от пропорций порошка и воды, времени прохождения капель – чем медленнее, тем крепче.

Рожковая паровая приготовит напиток, мало чем отличающийся от кофе из капельной.

Рожковая помповая готовит настоящий эспрессо с характерной кремовой пенкой.

Выводы:

1. Обычный черный крепкий кофе отлично готовят и капельная, и рожковая паровая кофеварки.
2. Рожковая помповая – готовит настоящий эспрессо.

Дополнительные функции

Капельная:

• регулировка крепости;
• встроенная кофемолка;
• дистанционное управление;
• режим подогрева;
• таймер отложенного старта.

Рожковая:

• капучинатор (даже в паровых моделях);
• регулировка крепости;
• автоотключение;
• старшие модели полностью автоматизированы.

Выводы:

1. Капельные обладают расширенным функционалом.
2. Рожковые имеют больше параметров для изменения вкусовых показателей готового кофе.

Итак, вы узнали, чем отличается капельная кофеварка от рожковой. Теперь стоит ознакомиться с правилами выбора модели.

Преимущества и недостатки кофеварок

Стоит разобрать общие аспекты, касающиеся устройств разных типов. Если рассматривать достоинства, главные из них таковы:

1. Простота заваривания кофе. Нужно насыпать состав или вставить капсулу и включить оборудование.
2. Возможность приготовления разных видов напитков. Можно дома делать кофе не хуже, чем в кафе.
3. Неизменное качество. Автоматика всегда все делает правильно и не может испортить любимый напиток.
4. Возможность включения по таймеру, чтобы проснуться от запаха ароматного кофе.
5. Подогрев, чтобы употреблять напиток в течение длительного времени.

Все виды кофеварок для молотого кофе для дома имеют и определенные недостатки, которые надо учесть:

1. Расход кофе намного больше, чем при обычном приготовлении, особенно если используют капсулы.
2. За оборудованием нужно ухаживать, мытье некоторых моделей может отнимать немало времени.
3. Расход электроэнергии при частом приготовлении тоже заметно возрастает.
4. Дешевые модели готовят напиток не самого высокого качества.

Разные виды кофе-машинок для дома имеют свои плюсы и минусы, но в целом можно сказать, что это оборудование упрощает жизнь и позволяет наслаждаться ароматным напитком ежедневно. Главное – подобрать модель с подходящими характеристиками и хорошими отзывами от тех, кто уже ее использует.

Как выбрать капельную кофеварку в соотношении цена/качество?

Чтобы не разочароваться в новоприобретенной капельной кофеварке, при выборе модели стоит учитывать следующие характеристики:

• Мощность потребления. Чем выше этот показатель, тем быстрее и качественнее будет происходить процесс варки. Оптимальное значение для современных аппаратов — от 600 до 1000 Вт.
• Материал колбы. Этот элемент изготавливают из жаропрочного стекла. Такие аппараты не повреждаются при высоких температурах/механических воздействиях и имеют длительный срок службы.
• Объем кофейника. Оптимальный вариант для любителей крепкого черного кофе — от 0,6 до 1,5 л. В сумме это получается 4-12 чашек напитка.
• Наличие фильтров. Они бывают одноразовыми и многоразовыми. Первые изготовлены из прочной, устойчивой на разрыв бумаги. Вторые — из металла или нейлона. При этом одноразовые фильтры сохраняют естественный аромат и вкус кофе, без примесей и посторонних запахов. Но они требуют регулярной замены. Если деталь выполнена из нейлона, то поверх нее наносится слой нитрида титана, что гарантирует простоту ухода и продлевает срок эксплуатации.
• Система «Капля-стоп». Эта опция защищает нагревательный элемент от воздействия влаги, поэтому обязательно должна присутствовать в функционале прибора.
• Материал корпуса. Корпус бюджетных кофеварок чаще всего изготавливают из пластика (ABS). Более дорогие модели покрыты нержавеющей сталью. Плюс ко всему, второй вариант смотрится более эстетично и отлично подойдет в качестве подарка близкому другу или коллеге по работе.
• Дополнительные опции. Помимо основного назначения, кофеварка может выполнять ряд других полезных функций (наличие таймера, автоматическое отключение, регулировка крепости напитка, отложенный старт, несколько вариантов помола зёрен и многое другое).

Также стоит обращать внимание на рейтинг фирмы-производителя и отзывы потребителей. Подобную информацию можно найти на соответствующих сайтах и форумах, в официальных группах компании в соцсетях и пр

Какой тип кофеварки выбрать

Капельные кофеварки очень популярны в США, а покупатели их выбирают за простоту и возможность быстро готовить большие объёмы бодрящего напитка. Правда по качеству полученный таким способом кофе обычно уступает аналогам, и если вы можете назвать себя его ценителем, то стоит выбрать другое решение. К примеру, гейзерные модели. В соотношении цена/качество они не уступают, а порой и превосходят капельные. Вкус же приготовленного в подобных устройствах кофе просто бесподобен.

Правда управляться с гейзерными решениями не так уж просто. Особенно это касается чистки, которая затруднительна из-за необходимости вымывать и высушивать все детали. Избавиться от этого можно путём покупки рожковых кофеварок, идеально подходящих для эспрессо и капучино. Больше вкусов предложат капсульные модели. Нет, сами они не настолько дорогие, а в нашем ТОПе представлены и вовсе одни из самых доступных. Но расходные материалы для них обойдутся пользователям в копеечку.

Если же вам некуда потратить десятки тысяч рублей, вы любите простоту или подбираете агрегат в небольшое кафе либо офис, то нет ничего лучше автоматических кофеварок. Такие приборы позволяют получить вкуснейшие напитки, как будто прямо перед вами их приготовил опытный бариста. Но стоит ли это таких денег, если вы покупаете машину для квартиры или дома? Если подобная покупка не слишком ударит по семейному бюджету или вовсе останется для него незамеченной, тогда она полностью оправдана.

Френч пресс против капельного кофе – какой метод заваривания для вас?

Очень часто мы задаемся вопросом, какой способ заваривания кофе подходит именно нам. Этот вопрос будет стоять для нас всегда и каждый будет продолжать спорить о том, что его способ самый лучший. В этом разделе мы рассмотрим главные аспекты заваривания кофе во френч прессе и капельной кофеварке, увидим отличие между ними.

И так что же выбрать френч пресс или капельную кофеварку? Здесь выбор зависит от вашего образа жизни, вкусовых предпочтений, то есть преимущества каждого заключается в самом любителе кофе.

• Френч пресс – впервые запатентован дизайнером Attilio Calimani в итальянском городе Милане, в 1929 г. С тех пор им пользуются во многих кафе и домах, хотя сейчас конечно они претерпели ряд улучшений и модификаций. Френч пресс прост по дизайну и применению. Достаточно насыпать ваш любимый сорт кофе и добавить горячую воду, надеть крышку и медленно надавить на нее, это действие заставляет маленькие частички кофе остаться на дне, оставляя ваш напиток чистым и готовым к употреблению.
• Капельная кофеварка – наиболее распространенный вид заваривания кофе, ее применяют дома, в офисах и кафе. Капельные кофеварки — идеальный вариант, если вам нужна чашка кофе быстро, с минимумом времени ожидания приготовления. Достаточно поместить фильтр в кофеварку, добавляете необходимое количество воды в резервуар. Вода течет через алюминиевую трубку, которая находится внутри нагревательного элемента. После того, как вы нажмете кнопку включения, нагревательные элементы начнут нагревать трубку, доводя воду до точки кипения. Далее горячая вода проходит через кофейную гущу, создавая восхитительный кофе, который затем стекает в кофейник, стоящий на плите внизу.

Количество порций.

Одним из наиболее значимых плюсов использования капельных кофеварок является их вместимость. Средняя капельная кофеварка даст до 12 чашек кофе за одно приготовление. Кроме того, капельные кофеварки позволяют заранее планировать количество чашек, благодаря настройкам.

Френч пресс, к сожалению, хорош только для приготовления 1-2 чашек кофе.

Так же несомненным достоинством капельной кофеварки, является возможность подогрева готового напитка, тогда как во френч прессе кофе быстро остывает.

Требования к помолу кофе.

Френч пресс требует грубого помола зерен, а вот капельным кофеваркам необходим средний помол. Если помол будет подобран не верно, то в обоих случаях итог будет удручающим. Это связано в первую очередь с конструкцией фильтра в обоих устройствах, который требует равномерной и ровной кофейной гущи для извлечения равного соотношения кофе из каждого молотого зерна.

Время приготовления.

Если вам нужен утренний кофе как можно скорее, время, необходимое для его приготовления, будет иметь решающее значение и может стать решающим фактором при принятии решения о выборе варианта заваривания.

Среднее время, затрачиваемое на приготовление кофе с использованием френч пресса, составляет 5-8 минут. Капельная машина приготовит вам в кофе в течение 5-10 минут, так ей требуется время на нагрев, заваривание кофе и стекание напитка в кофейник.

Чистка обоих аппаратов не займет много времени в обоих случаях.

Простота использования.

При заваривании кофе во френч-прессе, вы можете включить своего внутреннего бариста и экспериментировать каждый раз при приготовлении, меняя помол, время приготовления, скорость погружения.

А вот с капельными кофеварками места для экспериментов нет. Вам нужно всего лишь отмерить необходимое количество кофе, загрузить его в кофеварку, наполнить резервуар с водой и включить аппарат.

Надежность.

Когда дело доходит до надежности, есть только один победитель. Френч-пресс не имеет механических частей, самое худшее, что может случиться, это если вы уроните стакан на кафельный пол, что приведен к его повреждению.

Капельные кофеварки так же надежны, но основными потенциальными проблемами могут быть: отключение электроэнергии и поломка нагревательного элемента.

Вкус готового напитка.

Френч-пресс гарантирует, что вы получите идеальный вкус своего напитка. В капельных кофеварках часть ароматных масел удаляется из кофе из-за фильтра через который он проходит. Поэтому если вы хотите получить максимально чистый вкус кофе, используйте френч-пресс.

Капельная кофеварка идеальна в том случае, если вам важна быстрота приготовления напитка, автоматизация процесса и возможность напоить ароматным напитком более, чем двух человек. Капельная кофеварка сегодня — достойный и часто бюджетный вариант для ценителей кофе.

Рейтинг лучших моделей кофеварок для молотого кофе

Начать следует с рожковых моделей, тут можно выделить такие варианты:

1. De’Longhi ECP 33.21. Надежное оборудование от итальянского бренда обойдется примерно в 10 000 руб. Работает как с молотым кофе, так и с чалдами, в комплекте есть 3 типа фильтров на холдер. За счет давления в 15 бар обеспечивается отличное качество кофе. А плотную пену делает ручной капучинатор с насадкой панарелло из металла. Лоток для капель двойной, его можно снимать, что позволяет поставить даже высокие емкости (до 13 см). Также плюсом будет возможность приготовления двух чашек одновременно. Гарантия при этом составляет 2 года.
2. Gaggia Viva Style. Одна из лучших моделей на сегодня, цена которой составляет около 15 000 руб. За счет герметичного крепления фильтра качество эспрессо получается отличным, также есть ручной капучинатор для взбивания пены. В комплекте идет фильтр для рассыпного кофе и вариант в чалдах. Оборудование надежное и выделяется стильным внешним видом, им легко пользоваться.
3. Garlyn L70. Модель от российского бренда обойдется примерно в 16 000 руб. Это современный аппарат, который выглядит стильно и позволяет готовить разные виды напитков, при этом регулируя размер порции. В комплекте идет несколько фильтров, рабочие показатели достойные, также стоит отметить большой резервуар для воды емкостью 1,4 л.

Капельных моделей очень много, но лучше всего себя показали следующие модели:

1. Philips HD7457 Daily Collection. Всего за 3300 руб. можно приобрести надежное оборудование от производителя с мировым именем. За счет емкости в 1,2 л получается много кофе за один раз. Есть индикаторы уровня воды и включения, автоматический подогрев, противокапельная система. Все узлы, кроме термокувшина, разрешено мыть в посудомоечной машине.
2. Braun KF 47. При цене в 3 500 руб. это отличное решение со стильным внешним видом и удобной формой чайника. Простая модель без изысков, которая готовит неплохой кофе, оснащена автоподогревом, функцией отключения. Съемные узлы можно мыть в посудомойке. Модель долговечная, гарантия составляет 2 года.
3. Melitta Optima Glass Timer. При цене в 6500 руб. обеспечит максимальной возможный набор функций для этого класса оборудования. Приготовление запускается по таймеру в любое время, есть программируемая функция автоматического отключения. Присутствует 4 настройки жесткости воды, чтобы оборудование автоматически подсказывало, когда проводить декальцинирование.

Гейзерные модели позволяют делать кофе с определенным вкусом, у которого есть немало поклонников. Можно порекомендовать такие модели:

1. Rommelsbacher EKO 376/G. При цене около 10 000 руб. оборудование отличает надежность, так как есть системы автоотключения, защита от выкипания и перегрева. Емкость кувшина 300 мл, он удобен за счет термозащищенной ручки. Модель проста в использовании и готовит хороший эспрессо.
2. De’Longhi EMK 9 Alicia. Обойдется примерно в 13 500 руб. и многие считают цену завышенной. Оборудование надежное и долговечное, при этом размеры компактные и можно перевозить кофеварку. Чайник на 350 мл поворачивается в любую сторону, есть функция подогрева в течение получаса. Гарантия составляет 2 года.

Капсульные кофеварки удобнее за счет использования готовых элементов, мыть оборудование проще. Лучшие решения на сегодня таковы:

1. Nespresso C30 Essenza Mini. Компактная модель, которая обойдется всего в 5 000 руб. и при этом обеспечит приготовление качественных напитков разных видов. Можно регулировать объем порции, присутствуют индикаторы уровня воды, есть съемный лоток для сбора капель. Надежное решение, которым очень легко пользоваться. В дополнение к кофеварке у нас можно посмотреть“Nespresso professional” капсулы: виды  и рейтинг.
2. De’Longhi Nespresso Latissima Touch EN 550. При цене около 20 000 руб. модель отлично готовит не только стандартные виды напитков, но и капучино, в котором можно регулировать густоту пены. Всего доступно для приготовления 20 видов кофе, управление простое и понятное, есть отсек для использованных капсул. Также стоит отметить удобную функцию очистки контейнера, в который наливают молоко.
3. Krups KP 1301/1305/1308 Lumio. Стоит около 6 000 руб., модель обладает экстравагантным дизайном и подойдет для любителей необычных решений. При этом она может делать более 20 видов напитков, причем как горячих, так и холодных. Емкость контейнера для воды 1 л, что позволяет редко доливать его. Систему достаточно легко чистить, все необходимое идет в комплекте.

Основные рекомендации при выборе кофеварок

При выборе прибора следует ориентироваться не только на технические характеристики типа мощности, максимального давления и объёма устройств, но и на личные вкусовые предпочтения. Кофе, приготовленный в разных моделях аппаратов, будет различаться по крепости, вкусу и аромату:

1. Американо лучше всего получается в капельных моделях.
2. Насыщенный эспрессо и нежный капучино отлично готовят рожковые приборы.
3. Наибольшая крепость напитка получается при приготовлении в гейзерных моделях.

Отмечаем, что для любителей поэкспериментировать больше всего подойдут капсульные машины.

https://youtube.com/watch?v=jgBCHbZqO5s

Посмотрите видео о том, как выбрать кофеварку

Рейтинг лучших гейзерных кофемашин

#1	#2	#3
Rommelsbacher EKO 376/G	Bialetti Moka Express	Delonghi EMK 9 Alicia

Rommelsbacher EKO 376/G

Этот прибор немецкого происхождения готовит быстрый и вкусный эспрессо объемом в 300 мл. Этого хватит на 5-6 чашек.

Корпус выполнен из нержавеющей стали, а сам кофейник из прочного пластика. Отличная сборка, качественный прибор.

Автоматически отключается после использования, есть подсветка состояния в работе.

Плюсы

• Простота и удобство в использовании.
• Отличная сборка

Минусы

Неудобно мыть.

Bialetti Moka Express

Модель, уходящая своими корнями в 1933 год, год создания первой гейзерной кофеварки сеньором Биалетти. Она и по сей день не потеряла своей уникальности и до сих пор готовит качественный кофе.

Сорта кофе можно смешивать прямо в фильтре, для этой кофеварки нужен помол больше среднего. Работает от плиты – электрической или газовой, но не применяется на индукционных плитах.

Плюсы

• Оригинальная модель 1933 года.
• Простота в использовании и очистке.

Минусы

По сравнению с другими кофеварками – устаревшая технология

Delonghi EMK 9 Alicia

Небольшая простая кофеварка для дома, мощность – 450 Вт. Может приготовить кофе на 8-9 человек, что подойдет работникам офиса или большой семье.

Есть режим программирования на определенное время.

Плюсы

• Простота и удобство в использовании.
• Легко мыть.
• Поддержание горячей температуры в течение 30 минут после приготовления

Минусы

• Не очень качественная сборка.
• Нет индикатора воды.
• Сильно греется.

Параметры выбора кофеварки

Мощность

От мощности зависит скорость приготовления напитка, крепость и объём готового продукта. Чем выше показатель мощности, тем меньше времени потребуется на процесс приготовления напитка, а его вкус будет более насыщенным.

Советы!

Если вы любитель особенно крепкого кофе, то выбирайте аппарат мощностью свыше 800 Вт.

Для большой семьи, либо для установки в офисе, подойдет прибор от 1 кВт.

В случае, когда скорость получения напитка не играет роли, достаточно будет купить устройство мощностью 400-500 Вт.

Давление

Данный показатель играет особую роль в рожковых аппаратах, поскольку он оказывает влияние на скорость получения и крепость кофе.

При давлении в 5-7 бар время приготовления кофе составляет 2-3 минуты. Некоторые производители в техпаспорте указывают о возможной мощности 15-17 бар. В этом случае крепкий напиток будет готов уже через 30 секунд.

Объем резервуара

Следует обращать внимание и на емкость водогрейной камеры. Особенно это касается тех, кто пьет кофейный напиток часто и в больших объемах

Полезно: Данный параметр важен для кофеварок гейзерного типа: в них нельзя заливать воды меньше, чем нужно для продавливания через внутреннюю трубку.

1. В офисах обычно ставят аппараты, способные выдавать на одной заправке не менее двух литров кофе.
2. Для домашнего применения достаточно модели объёмом на 400-500 мл, которая экономнее в плане потребления электроэнергии и расхода кофейного порошка.

Что такое рожковая кофеварка и кому она нужна?

Рожковая кофеварка пользуется огромной популярностью, так как готовит самый популярный вид зернового кофе – эспрессо. Они сконструированы так, что получается лучший напиток с плотной пенкой.

Такой тип кофеварки имеет следующую конструкцию:

• рожок (особая ложечка) – в него закладывают таблетку или молотый кофе;
• помпа с давлением;
• бойлер – в котором кипятится вода.

Может быть несколько рожков, все зависит от производительности машины. В сравнении с капельным, рожковый метод, менее гигиеничен, но более экономичен. Можно точно отрегулировать, сколько брать кофе.

Устройство рожковой кофеварки

Лучшие рожковые кофеварки классифицируются на следующие типы:

• С ротационной помпой. Используется в профессиональных кофеварках. Этот вид создает более равномерное и стабильное давление, благодаря постоянному вращению специальной крыльчатки в помпе. Это положительно сказывается на насыщенности и вкусе напитка.
• С вибрационной помпой. Самый распространенный вид среди кофемашин для дома. Он оснащен элементом, нагнетающим давление, благодаря вибрации. На цену прибора вибрационная помпа не влияет. Она может стоять как в дешевой, так и в дорогостоящей машине.
• Беспомповый или паровой вид. Это наиболее дешевый вид. Однако он и менее эффективный. В нем нет устройства для повышения давления. А это минимизирует эффективность экстракции.

Производители выпускают разные модели. Есть как премиум качества, так и бюджетные варианты и за 5 тысяч рублей, и за 5000-10000 рублей.

Кофе в рожковых кофеварках получается без гущи и взвеси

Заключение

Современная кофейная индустрия предлагает широкий выбор кофемашин различного типа. В зависимости от предпочтений типа напитка выбирается и агрегат. Капельные аппараты призваны удовлетворить самый изысканный запрос любителей «американо».

Для приготовления других видов кофейных напитков используются, например, устройства с капучинаторами, либо функцией автоматического приготовления капучино. Рожковые агрегаты работают под серьёзным давлением, создаваемым помпой. Рожок наполнен молотым сырьём, куда и попадает кипяток. Турки  — машины для поклонников турецких технологий помогут сэкономить время. Гейзерные конструкции служат классическому эспрессо. Капсульные модели позволяют наслаждаться различными вкусами – от карамельных и ягодных, до фруктовых, лавандовых.
На любой вкус можно выбрать адекватную кухонную технику и наслаждаться неповторимым качеством напитка, его ароматом.