16 лучших электрических варочных панелей

Как выбирать кухонную технику

Современные торговые точки предлагают товар не только популярных марок, но и мало известных брендов, поэтому при выборе изделий необходимо обращать внимание на следующие аспекты:

1. Вид материала. Варочная панель может быть трех видов: эмалированная, стальная и стеклокерамическая. Первый тип довольно дешевый, но имеет несколько недостатков, которые связанны с чувствительностью поверхности к воздействию на нее других, более плотных материалов. Вторая разновидность более устойчива к физическим повреждениям, но для ухода за ней потребуется применять особые моющие средства. Третий вариант является наиболее прогрессивным, но и более дорогим. Поверхность плиты имеет повышенную прочность, однако на нее нельзя устанавливать посуду, изготовленную из меди и чугуна.
2. Тип нагревательных устройств. Электрические панели могут оснащаться следующими видами нагревательных компонентов: чугунными, галогеновыми, индукционными и Hi-Lite. Первый тип базируется на дисках с электрическими спиралями. Он обладает высокой надежностью и низкой стоимостью. Второй вид работает за счет нагрева спиралей галогеновыми лампами. Он отличается высокой скоростью разогрева и быстрым износом нагревающих элементов. Третья категория устройств функционирует за счет генерирования электромагнитного поля. Здесь можно использовать только ту посуду, дно которой способно намагничиваться. Четвертая разновидность состоит из ленточных тэнов, располагающихся в асбестовом корпусе. Такие плиты имеют повышенную скорость нагрева и могут устанавливать температурный режим с высокой точностью.
3. Функциональность. Хорошая варочная панель должна обладать следующими режимами: автофокусом, автоотключением и защитой от детей. Первая функция позволяет распознавать размер посуды и поддерживать необходимый уровень нагревания. Второй режим сэкономит электроэнергию и пригодится забывчивым кулинарам. В течение некоторого времени, когда плита проработает вхолостую, произойдет ее отключение. Третья функция блокирует систему управления плитой, чтобы дети случайно не включили ее конфорки.

https://youtube.com/watch?v=6aNjNQeSYkU

В нашем рейтинге:

1. LG CBEZM2414B — Узнать, где дешевле всего >>>
2. GEFEST СН 4231 К43 — Узнать, где дешевле всего >>>
3. Gorenje ECT 63 ASC — Узнать, где дешевле всего >>>
4. Electrolux EHF 96547 XK — Узнать, где дешевле всего >>>
5. Weissgauff HV 640 B — Узнать, где дешевле всего >>>
6. Cozer SC 6402 — Узнать, где дешевле всего >>>
7. Hansa BHC66216 — Узнать, где дешевле всего >>>
8. DeLuxe 595204.03эвс — Узнать, где дешевле всего >>>
9. Hyundai HHE 6450 WG — Узнать, где дешевле всего >>>
10. LEX EVH 320 BL — Узнать, где дешевле всего >>>
11. MAUNFELD EVCE.292-BK — Узнать, где дешевле всего >>>
12. RICCI DTL-D23001F — Узнать, где дешевле всего >>>
13. BOSFOR EH 3020 BG — Узнать, где дешевле всего >>>
14. Beko HIC 64401 — Узнать, где дешевле всего >>>
15. Simfer H30D12B001 — Узнать, где дешевле всего >>>

На что обращать внимание при покупке

Потребители стремятся разыскать технику с оптимальным набором функций и без ущерба для семейного бюджета

Чтобы понять какие варочные панели лучше, стоит уделить пристальное внимание параметрам техники

Вид варочной панели

Устройства делятся на основные группы: электрические, индукционные, газовые. Различаются по источникам питания. Подключаются к сетям с голубым топливом или потребляют ток. Часть конструкций работают автономно, без привязки к духовому шкафу. Другой тип работает в тандеме. Обладают общей системой и имеют один блок для подключения к энергоносителям.

Материал

Влияет на внешний вид прибора и срок его эксплуатации. Производители стремятся оборудовать устройства неприхотливой и внешне привлекательной поверхностью. И вот какая текстура может применяться.

Конфорки

Их размеры и количество влияют на стоимость моделей. Для компактных помещений используются панели с двумя нагревательными элементами. Стандартом считаются 4. Их расположение может варьироваться. Изготовители предлагают формы квадрата и ромба. Для больших семей подойдут приборы с 4-6 конфорками. Занимают большую площадь. Могут питаться разным количеством энергии. В газовых предусмотрены с низким потреблением для экономии и двух-трёхрядные для мгновенного разогревания пищи. Электрическая и индукционная техника предполагает разные варианты размещения термоэлементов. Ток подаётся напрямую к источнику тепла, оставляя поверхность вокруг прохладной.

Управление

Настройки мощности и времени воздействия производятся на панелях разного типа. Более дешёвый вариант с механическими ручками. Переключают режим по часовой стрелке. Функционал таких джойстиков ограничен. На сенсорном дисплее выстраивается длительность нагревания и устанавливается таймер отключения. Предусмотрена возможность заблокировать панель. Такая опция востребована в семьях с маленькими детьми. Нет опасности, что устройство запустится во время игры.

Индукционную варочную панель какой фирмы лучше выбрать

На рынке существует множество фирм, предлагающих варочные поверхности, но одни слишком завысили цены на продукцию, а товары других не дотягивают до идеала по функциональности. В этот же рейтинг включены устройства компаний, которые стараются балансировать на грани доступной стоимости и приемлемого качества.

Представляем десятку лучших фирм-производителей варочных панелей индукционного типа:

• Kuppersberg – производитель премиальной кухонной техники, гарантирующий высокое качество в деталях. Он выпускает холодильники, посудомоечные машины, вытяжки, смесители, варочные плиты. Их выбирают по целому ряду причин: нагрев посуды, а не самой поверхности, прочность стеклокерамики, низкий уровень шума и мн. др.
• Gorenje – словенская машиностроительная компания, занимающаяся в том числе и производством лучших индукционных варочных панелей по отзывам пользователей. Последние представлены в черном, белом, бежевом цветах и могут устанавливаться как отдельно, так и встраиваться в кухонный гарнитур. В основном, речь тут идет о 2- и 4-конфорочных моделях.
• LEX – фирма по производству бытовой техники – вытяжек, аэрогрилей, посудомоек, электроплит для кухни. Среди последних в ассортименте компании чаще всего встречаются белые, черные и бежевые поверхности на 4 конфорки, но есть модели и с 2 рабочими зонами нагрева. Они пользуются высоким спросом из-за хорошей мощности, высокого уровня безопасности и широкого набора различных опций.
• Hotpoint Electric Heating Company – американо-европейская компания по разработке и выпуску бытовой техники. Она предлагает варочные поверхности с 2, 3, 4 и даже 5 зонами нагрева. Их покупают из-за аккуратного встраивания в кухонную столешницу, низкого энергопотребления, отзывчивого сенсора для удобства управления одними лишь кончиками пальцев.
• Fornelli – бренд специализируется на изготовлении духовых шкафов и варочных поверхностей. В наличии у него имеются как газовые варочные, так и электрические индукционные плиты. В каталоге представлены модели на 2, 3 и 4 конфорки с усилителем нагрева. Они максимально автоматизированы и обладают удобным сенсорным управлением.
• Maunfeld – международная торговая марка, зашедшая на российский рынок в начале 2000-х. Краеугольным камнем для бренда является качество продукции, поэтому все устройства выпускаются на лучших заводах Европы. Особое место в ее ассортименте занимает встраиваемая техника, в том числе и варочные поверхности. Их основные преимущества – это надежность стеклокерамики, термоустойчивость материалов, простота фронтального управления.
• Siemens – немецкий концерн, работающий в области разработки электротехники. Варочные поверхности данного бренда интересны из-за автоматического определения наличия и подходящих размеров посуды в рабочей зоне. Также они имеют сенсор и датчик готовности, который позволяет контролировать степень готовности продуктов. К их преимуществам стоит отнести и технологию stepFlame, которая позволяет устройству самостоятельно регулировать мощность.
• AB Electrolux – шведская компания, начавшая свою работу в 1919 году в городе Стокгольме. Сегодня ее продукция представлена в более чем 130 странах мира, а покупатели остаются довольны бытовой техникой фирмы из-за ее высокого качества, функциональности, безопасности и удобства применения за счет отзывчивого сенсора, простоты регулировки мощности и т.п.
• Bosch – еще один в нашем рейтинге немецкий бренд, основанный немцем Робертом Бошем в 1886 году. Компания реализует 3 типа варочных поверхностей – индукционные, которые довольно часто входят в рейтинги лучших, а также газовые и электрические. Последние изготавливаются из стеклокерамики, имеют дополнительную площадь нагрева, таймер с автоматическим отключением устройства или со звуковым оповещением о готовности блюд.
• Hansa – торговая марка появилась в 1997 году благодаря компании Magotra Handelsgeselshaft. В то время эта продукция выпускалась на заводах польской компании Amica Wronki S.A., зарегистрированной в 1957 году. Ее варочные поверхности изготавливаются из стеклокерамики или нержавеющей стали, как с рамой, так и без нее для более эстетичного встраивания.

Лучшие газовые горелки

Как выбрать электрическую варочную панель

Основными критериями выбора встраиваемой варочной плиты являются:

Материал рабочей поверхности. Электропанели изготавливают из стеклокерамики, эмалированного металла или нержавеющей стали. Эмалированное покрытие относится к бюджетной ценовой категории, отличается слабой устойчивостью к механическим повреждениям, но обладает широкой цветовой гаммой. Стеклокерамические панели имеют стильный дизайн и легко чистятся от загрязнений. Однако у таких электроплит есть и минусы: стеклокерамика, по сравнению с металлом, является более хрупким и дорогостоящим материалом. Панель из нержавейки устойчива к повреждениям и стоит дешевле. Это долговечное, ударопрочное и простое в уходе покрытие.

Тип управления

При выборе кухонного прибора обратите внимание, какое управление вам больше нравится – механическое или электронное. Механическое управление осуществляется поворотными переключателями, а электронное – сенсорными кнопками.

Тип нагрева

Электрические поверхности могут иметь классический нагрев или индукционный. Индукционные панели – современный и безопасный вариант, но для них нужна специальная посуда.

Количество конфорок. Варочные панели, представленные в продаже, могут иметь 2, 3, 4 или 5 конфорок. Небольшие габариты двухконфорочных панелей «домино» позволяют воплощать нестандартные дизайнерские решения. Проще подобрать технику для крупногабаритной кухни: в ее интерьер отлично «впишутся» электроприборы большого размера. Такие поверхности позволяют готовить одновременно несколько блюд и имеют расширенные зоны, которые легко вмещают посуду с широким дном: утятницу, сотейники или сковородки.

Тип установки. По типу встраивания варочные электропанели делятся на независимые и зависимые. При независимой установке устройство автономно встраивается в столешницу кухонной мебели. Зависимые варочные поверхности устанавливаются в комплекте с духовкой и управляются с панели, расположенной на корпусе духового шкафа.

Дополнительные функции. Это может быть опция разогрева, автоматического закипания (снижение мощности после начала кипения и появления пузырьков) или функция Stop&Go (постановка на паузу, если нужно отойти от плиты). Некоторые варочные панели имеют режим «эко», при котором конечный этап приготовления производится за счет оставшегося тепла. Одна из полезных функций – защитное отключение, делающее эксплуатацию варочной панели безопасной и комфортной. Устройство отключается, если от пользователя долгое время не поступают команды. Автоотключение срабатывает также при перегреве, если сразу несколько конфорок будут использоваться на максимальной мощности.

Hansa BHC66216

Популярнейшая модель нашего рейтинга покоряет своим стильным исполнением, благодаря которому впишется в любую кухню. Красивый агрегат известного бренда оснащен тремя конфорками, в числе которых предусмотрена одна большая трехконтурная с повышенной мощностью. Стеклокерамическая панель очень красиво смотрится в самой современной кухне, за ней легко ухаживать, она достаточно долговечна и не царапается. Однако, на нее ставить посуду из чугуна не рекомендуется, так как могут оставаться несмываемые разводы. Минимальный диаметр конфорки заявлен на 14.5 сантиметра, а максимальный – 27 сантиметров, так что можно будет греть маленькие турки и большие кастрюли. Приятная стоимость также является достаточно весомым преимуществом модели. Панель управления по классике расположена спереди, переключатели легко нажимаются, они здесь сенсорные. Предусмотренная клавиша блокировки панели очень полезна в ситуациях с маленькими детками.

Средний рейтинг – 4.6

Средняя цена – 16000 рублей

Плюсы

• Привлекательный ценник.
• Поверхность из стеклокерамики черного цвета.
• Гарантия в течение 1 года.
• Соотношение ценника и качества.
• Сенсорные переключатели.
• Долговечность, популярность.
• Много отзывов на модель.
• Есть клавиша блокировки панели (от детей).

RICCI DTL-D23001F

RICCI DTL-D23001F – это двухкомфорочная электрическая варочная поверхность, которая подойдет для размещения в маленькой квартире, офисе, на даче. Модель имеет дизайн «домино». RICCI DTL-D23001F снабжена максимальной потребляемой мощностью 3 кВт. В качестве специальных конфорок представлена керамическая. Одна конфорка большого размера для кастрюль, другая – поменьше. Привычная стеклокерамическая поверхность удобна в процессе эксплуатации, очень удобна и свежо смотрится.

Управление варочной панелью находится спереди, предусмотрена блокировка от детей. Реализованный в этом устройстве таймер конфорок удобен во многих случаях, особенно когда вам необходимо отключить аппарат к определенному времени. Короткий шнур питания, который имеется в этом варианте нашей подборки, может стать в некоторых случаях серьезным недостатком, но в основном электрическая варочная поверхность устанавливается вплотную к источнику питания, так что это в данном случае не проблема. Главным преимуществом модели считаем красивое исполнение, добротную сборку и качество материалов, ну и бюджетность. Варочная поверхность станет лучшим выбором для тех, кто не желает сильно переплачивать и хочет симпатичную варочную поверхность на свою новую кухню.

Средний рейтинг – 4.9

Средняя цена – 9000 рублей

Плюсы

• Надежность бренда.
• Очень стильно выглядит.
• Поверхность из стеклокерамики.
• Сенсорные переключатели.
• Кнопка блокировки панели.
• Таймер конфорок.
• Индикатор остаточного тепла.
• Защитное отключение.

Лучшие производители электрических варочных панелей

«Немецкая практичность» – таков слоган бренда Hansa. Варочные плиты под этой маркой, завоевавшие популярность покупателей, производят предприятия европейской группы компаний Amica. Практичность и высокое качество сборки также отличает продукцию бренда Bosch, выпускаемую немецкой компанией BSH Hausgeräte GmbH.

Один из лучших европейских производителей варочных поверхностей – шведская компания AB Electrolux. Продукция под одноименным брендом привлекает стильным дизайном и высокой функциональностью.

Все большую популярность завоевывает бытовая техника компании Midea Group. Это один из крупнейших китайских производителей, выпускающий варочные электропанели под маркой Midea.

Отличия, преимущества и недостатки

Основные отличия электрических панелей нового поколения от газовых аналогов:

1. Высокая безопасность. Нет открытого огня, продуктов сгорания, не выгорает кислород в помещении.
2. Режим функционирования — у некоторых современных моделей имеется в активе до 10 различных режимов.
3. Индукционные панели обладают самой высокой скоростью разогрева среди всех видов плит.
4. Остаточное тепло или инерционность — после выключения конфорки долго остывают, поэтому можно оставить блюдо на режиме томления.
5. КПД — высшее значение у индукции 90% и более, а электрические модели занимают среднюю позицию.

Большую популярность приобретают комбинированные изделия, где присутствуют газовые и электрические конфорки.

Как и каждая техника, электрические панели имеют свои плюсы и минусы, вначале перечислим преимущества:

1. Бесшумная работа, нет копоти на посуде.
2. Удобство и простое использование даже при механическом управлении с поворотными переключателями.
3. Эстетика внешнего вида — отсутствуют решетки и грубые переключатели, все лаконично и довольно стильно.
4. Конфорки или зоны нагрева плавно передают тепло на посуду, но с завидной скоростью — этим отличаются индукционные модели.
5. Большой ассортимент — можно выбрать не только тип нагревательных элементов, но и цветовую гамму под интерьер кухни.
6. Стеклокерамическая поверхность имеет выделенные зоны нагрева, где и осуществляется передача тепловой энергии, а остальная поверхность не нагревается.

Минусов мало, но они все же присутствуют:

• повышенный расход электрической энергии;
• у моделей с конфорками происходит побочное нагревание рабочей плиты, что чревато ожогами для пользователей;
• долгое время нагревания конфорок — чугун разогревается до 5 минут, керамика немногим быстрее.

Вода в чайнике или кастрюле закипает только через 10 минут минимум, правда, этот показатель намного выше у стеклокерамических панелей, не говоря уже об индукционных вариантах.

ВыборЭксперта.ру рекомендует

Корпорации, специализирующиеся на производстве встраиваемой техники, предлагают покупателям большой ассортимент продукции. Различаются по набору опций и стоимости. Чтобы определиться с достойными фирмами сотрудники редакции VyborExperta.ru побывали в одном из крупных торговых центров по продаже бытовой техники, пообщались с экспертами, тестирующими новинки. На основе проделанной работы выделили несколько номинантов:

• Bosch­ – лидер на рынке бытовой техники. Модели среднего и премиум сегментов. Фирменные разработки продлевают срок эксплуатации. Обширный функционал обеспечивает удобство в использовании;
• Electrolux входит в число лучших компаний мира. Бренд специализируется на линейках всех типов питания. Панели подбираются по размеру и материалу поверхности;
• Gorenje известен с конца XX века. Приборы оснащены разным набором управления. Для демократичных предусмотрено механическое переключение, дорогие настраиваются с помощью сенсорного дисплея;
• Weissgauff – российская корпорация. Предлагает модификации разной мощности. Она влияет на стоимость. Предусмотрено до 11 режимов работы;
• Gefest родом из Белоруссии. Приборы удовлетворяют разным покупательским возможностям. Экономии при покупке удаётся достичь за счёт недорогих компонентов и покрытия. Неприхотливы в уходе, запасные части просто найти в продаже. Срок эксплуатации 3,5 года.

Чтобы определиться варочные панели какой фирмы лучше, стоит опираться и на отзывы покупателей. Они собраны на специализированных форумах и под описанием товара. В процессе анализа линеек мы изучили самые посещаемые платформы и собрали мнения.

Универсальные советы по уходу и эксплуатации

• Для всех стеклокерамических варочных панелей (и обычных, и индукционных) нужна посуда с качественным плоским дном. Иначе во время готовки посуда будет потрескивать и нагреваться медленнее.
• Стеклокерамические варочные панели моют специальными неабразивными средствами, а пригоревшую пищу счищают металлическим скребком (обычно прилагается в комплекте). Кроме того, после чистки поверхность нужно обрабатывать и специальным полирующим средством, тогда панель становится блестящей и менее восприимчивой к загрязнениям.

• Мы уже говорили, что для индукционной плиты не подходят алюминиевые и медные емкости. Однако и для обычной стеклокерамической панели их применение (а также эмалированных и окрашенных кастрюль) не желательно, так как они могут оставить следы, удалить которые будет сложно или даже невозможно.
• Чтобы не повредить стеклокерамическую варочную панель старайтесь не хранить над ней тяжелые предметы, скажем, банки с продуктами или какие-то предметы интерьера. Ведь если на панель упадет что-то тяжелое, она может разбиться или потрескаться.

Выбираем газовый духовой шкаф — шпаргалка для покупателя из 7 шагов
11 вещей, которые нужно знать перед покупкой посудомоечной машины
Как выбрать идеальную кофемашину
Все о размещении стиральной машины на кухне
Встраиваемый холодильник – нюансы выбора и установки
Вытяжка на кухню — на что нужно обратить внимание при покупке

Какая варочная поверхность лучше – электрическая или индукционная?

Наш ответ однозначен: индукционная варочная панель лучше практически по всем показателям. Ее главное преимущество заключается в высоком КПД — она почти в 3 раза быстрее готовит пищу и теряет меньше тепла в процессе, а значит и экономичнее расходует электроэнергию.

Если обычная электрическая панель нагревает дно посуды за 5-10 секунд, то индукционная – почти мгновенно. Так, например, на ней можно вскипятить большую кастрюлю воды быстрее чем в электрочайнике. Также она очень чутко реагирует на регулировку степени нагрева и отключается при снятии посуды с конфорки. Поэтому на ней гораздо проще приготовить деликатное блюдо вроде ризотто правильной консистенции или, например, не допустить «побега» вскипевшего молока.

Кстати, об убежавшем молоке и других жидкостях. Весомый аргумент против обычной электрической панели: все, что переливается за борт, тут же пригорает и пристает к поверхности так, что чистить ее приходится со специальным средством и скребком. Причем вытирать лужу или рассыпавшуюся муку/крупу приходится сразу, часто для этого нужно прерывать готовку и продолжать заново только после устранения «аварии».

С индукционной плитой можно расслабиться, ведь во время готовки нагревается только посуда, а не сама поверхность. Недоглядели за макаронами? Просто вытрите тряпкой лужу (спешить не обязательно!) и поверхность снова станет чистой.

Так как индукционная варочная панель нагревает только посуду, а не саму себя, то к ней ничего не пригорает и не пристает. Уборка становится простой и неспешной, чего нельзя сказать об обычной стеклокерамической плите

Это свойство индукционной плиты ко всему прочему делает прибор и более безопасным.

Если у вас есть дети это весомый аргумент. Более того, для семей с маленькими детьми индукционная плита это единственно верный вариант, так как стандартная стеклокерамика опасна тем, что долго остывает и ее легко ошибочно принять за холодную.

А теперь о недостатках индукционных варочных панелей:

Она стоит дороже стеклокерамической примерно на 3-4 тыс. рублей (при прочих равных). Но на наш взгляд это минимальная плата за супер-удобство и экономный расход электричества.

Еще 10 лет назад индукционные панели стоили почти в 3 раза дороже стандартных, отчего до сих пор за ними держится ошибочная слава дорогостоящей техники.

Часто вместе с индукционной плитой приходится покупать пару-тройку новых кастрюль из чугуна и эмалированной/нержавеющей стали, так как она НЕ совместима с медной, алюминиевой, керамической и стеклянной посудой. Но, к счастью, большинство утвари, которая у вас уже есть, подойдёт. Проверить это можно приложив магнит к дну. Если примагничивается, значит подходит. Неподходящую посуду вы все равно сможете использовать вместе с «адаптером» — плоским диском-переходником, на который ставится емкость. Покупка новых кастрюль и сковородок так же не составляет проблемы – большинство производителей уже подстроились под спрос и выпускают посуду с магнитным дном.

Адаптер позволяет готовить на индукционной плите в любой посуде, например, очень маленькой или сделанной из немагнитного материала

• Иногда недорогие модели с недостаточно мощным и качественным теплоотводом могут перегреваться и на некоторое время отключаться.
• Небольшой минус — во время готовки индукционные катушки могут немного гудеть или потрескивать.
• Для ремонта индукционных печей требуются специальные инструменты и оборудование. Если что-то пойдет не так, без обращения в сервис не обойтись и, скорее всего, ремонт будет стоит дорого.
• Большинство индукционных варочных поверхностей не допускают установки под собой какой-либо техники. Скорее всего, духовку придётся устанавливать в другом месте.

В этом видео вы можете увидеть результаты пользовательского теста на скорость закипания воды в индукционной, электрической и газовой плите.

https://youtube.com/watch?v=C9Qpx9uW708

Но все же электрические варочные панели все еще актуальны: они тоже могут быть очень производительными (особенно модели с галогеновыми лампами) или дешевыми (особенно старые печи с чугунными блинами).

Главный козырь электрических варочных панелей состоит в том, что они совместимы с любой посудой. Если у вас есть много красивых медных кастрюль или набор добротной алюминиевой, стеклянной, керамической утвари, есть смысл купить обычную стеклокерамику.

Другие плюсы стеклокерамических панелей:

• Электрические печи проще и дешевле в ремонте;
• Выбор моделей в 2 раза больше.

Все еще сомневаетесь? Тогда советуем присмотреться к комбинированным варочным панелям в которых есть и обычные, и индукционные конфорки.